Controleat by Elena Kyza

27/03/2025

Ας γνωριστούμε λοιπόν 😊

Ονομάζομαι Έλενα Κύζα και είμαι Κλινική Διαιτολόγος -Διατροφολόγος.

Πιο συγκεκριμένα,

🔸 Ολοκλήρωσα τις προπτυχιακές μου σπουδές στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών.

🔸 Στη συνέχεια, ολοκλήρωσα τις μεταπτυχιακές μου σπουδές στο Πανεπιστήμιο Λευκωσίας στο τμήμα Κλινικής Διαιτολογίας.

🔸 Παράλληλα, παρακολούθησα το εκπαιδευτικό πρόγραμμα επιμόρφωσης στην Αθλητική Διατροφή, της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας. Μαζί με αυτό, απέκτησα Πιστοποιητικό Επαγγελματικής Επάρκειας ως «Ειδικός Αθλητικής Διατροφής» από το Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης και τον Τεχνοβλαστό Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.

🔸 Μέσα σε όλα αυτά τα χρόνια είχα την ευκαιρία να εκπαιδευτώ σε νοσοκομειακές και μη δομές όπως το Νοσοκομείο Παίδων «Η Αγία Σοφία» στην Αθήνα, το Ογκολογικό Νοσοκομείο και το Ινστιτούτο Νευρολογίας και Γενετικής στην Λευκωσία, στο Ιατρικό Κέντρο Eden στην Τερσεφάνου κ.α.

🎯 Στόχος μου είναι μέσα από αυτή την σελίδα να ενημερώνεστε για διάφορες ιατρικές καταστάσεις σχετιζόμενες με την διατροφή, να βλέπετε διάφορες συνταγές αλλά και να δείτε την διατροφή από μια άλλη οπτική γωνία 😊

14/03/2025

Διατροφική διαχείριση Διαβήτη την περίοδο Νηστείας ✨

Σας περιμένω όλους εκεί να γνωριστούμε από κοντά και να λύσουμε μαζί τις απορίες σας 😊

Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας Paralimni - Deryneia Municipality
Παγκύπριος Διαβητικός Σύνδεσμος Επαρχιακής Επιτροπής Αμμοχώστου

11/03/2025

Κολοκυθομπιφτέκια ✨

#διαιτολόγος #κλινικηδιαιτολογοςδιατροφολογος

14/02/2025

Pink Pasta for lovers 💗🌹

Ζυμαρικά σε σχήμα καρδιάς με σάλτσα από παντζάρι. Μια συνταγή που θα λατρέψετε!!

12/02/2025

24/01/2025

Σύσταση και ιδιότητες του καφέ ☕️

Ο καφές αποτελεί το πιο διαδεδομένο ρόφημα παγκοσμίως. Προέρχεται από το καβούρδισμα και το άλεσμα των καρπών του καφεόδεντρου. Το φυτό του καφέ ανήκει στη φυλή «Coffea» με τα 2 γνωστότερα εμπορικά είδη να είναι το «Coffea Arabica» και το «Coffea Robusta». Το «Coffea Arabica» αποτελεί το 70% της παγκόσμιας παραγωγής του καφέ.

Η ημερήσια σύσταση πρόσληψης καφεΐνης για τον υγιή πληθυσμό είναι 300-400mg καφεΐνης, το οποίο αντιστοιχεί σε 3-4 φλιτζάνια καφέ!

23/12/2024

Χριστούγεννα χωρίς τύψεις και ενοχές 🎄

Το να διαχειριστείτε το βάρος σας την περίοδο των Χριστουγέννων είναι ίσως πιο δύσκολο από τον υπόλοιπο χρόνο λόγω αρκετών ερεθισμάτων. Ωστόσο, τα Χριστούγεννα είναι περίοδος γιορτών στην οποία αξίζει να εστιάσετε να περάσετε όμορφα με τα αγαπημένα σας πρόσωπα, να απολαύσετε τα φαγητά και τα γλυκά, χωρίς τύψεις και ενοχές.

✨Είναι εντάξει να βγείτε από το πρόγραμμα σας τις γιορτινές μέρες. Αυτές οι 2 εβδομάδες δεν αναιρούν την υπόλοιπη σας προσπάθεια καθ´ όλη την διάρκεια του χρόνου.
✨Ακούστε το σώμα σας και αποφασίστε τι και πόσο θα φάτε. Μόνο εκείνο γνωρίζει.

Δεν χρειάζεται τα Χριστούγεννα και οι γιορτές να σας προκαλούν άγχος και πανικό.
Απολαύστε ενσυνείδητα ☺️

Καλά Χριστούγεννα και Καλή Χρονιά να φτάσουμε 🤍

21/12/2024

Μελομακάρονα VS Κουραμπιέδες 🎄

Η αιώνια μάχη των Χριστουγέννων θα έλεγε κανείς 😁

Τι να επιλέξω άραγε;;; 🤔

Με σιγουριά θα σας πω, να επιλέξετε αυτό που λαχταρά η ψυχή σας κι αυτό που σας αρέσει. Τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες είναι κομμάτι της παράδοσης των Χριστουγέννων και είναι κρίμα να μην τα γευτούμε ενώ μπορούμε!!

Στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής όλα επιτρέπονται, φτάνει να καταναλώνονται με μέτρο!! Εξάλλου, «κανείς δεν πάχυνε με ένα μελομακάρονο ή ένα κουραμπιέ, όπως και κανείς δεν αδυνάτισε με μία σαλάτα…» 😁😉

06/12/2024

Εκδήλωση με θέμα: «Διαβήτης, Γήρανση και Διατροφή».

Θα χαρώ πολύ να σας δω εκεί και να λύσουμε μαζί τις απορίες σας ☺️

20/11/2024

Νηστεία Χριστουγέννων 🎄

Η νηστεία των Χριστουγέννων ή αλλιώς Σαρανταήμερο ή αλλιώς Μικρή Σαρακοστή, είναι για πολλούς ανθρώπους ένας τρόπος ζωής, που συμβάλλει στην ψυχική, σωματική και πνευματική ευεξία.

Έχει διάρκεια 40 ημέρες. Αρχίζει από τις 15 Νοεμβρίου και ολοκληρώνεται την παραμονή των Χριστουγέννων, 24 Δεκεμβρίου.

Σ’αυτή την νηστεία αποφεύγεται η κατανάλωση κρέατος, αυγών και γαλακτοκομικών προϊόντων, ενώ επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού.

▫️Συγκεκριμένα το ψάρι επιτρέπεται από την αρχή της νηστείας έως και τις 17 Δεκεμβρίου, εκτός Τετάρτη και Παρασκευή.
▫️Ψάρι επιτρέπεται και στην Εορτή των Εισοδίων της Θεοτόκου, οποιαδήποτε μέρα κι αν πέσει.
▫️Από τις 18 μέχρι τις 23 Δεκεμβρίου, επιτρέπεται μόνο η κατανάλωση λαδιού και κρασιού, εκτός από Τετάρτη και Παρασκευή.
▫️Την τελευταία μέρα, στις 24 Δεκεμβρίου τηρείται αυστηρή νηστεία.

Κατά την διάρκεια της νηστείας είναι σημαντική η πρόσληψη όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνη, βιταμίνη Β12, βιταμίνη D, σίδηρο, ασβέστιο και ψευδάργυρο. Με τους κατάλληλους συνδυασμούς τροφίμων, η διατροφή κατά την διάρκεια της νηστείας μπορεί να παραμείνει πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ακόμη κι αν οι επιλογές είναι περιορισμένες!

✨ Swipe left για περισσότερες πληροφορίες!