06/11/2025
Myslíte si, že tahle rostlinka roste výhradně v lékárně mezi regálem na kašel plným bílých bobků. A když se suší, musí se k životu probouzet jako mrazákem zasažený medvěd. Ale ejhle – ono to roste normálně venku! A nejen to – ta sušená je prý sladší a ta z Číny chutnější… ale ruku na srdce: od Číny mi stačí nudle z Lidlu.
Ta naše česká, planě rostoucí Goji (neboli Kustovnice cizí) zrovna finišuje přípravy na zimní spánek. Stále ji ale najdete tam, kde rostou okrasné keříky, bezinky a kde si psi vehementně označují teritorium. A tady nastává prostor pro vaši odvahu: utrhnout výše rostoucí plod, který ještě nestihl označkovat váš čtyřnohý profesor přírodopisu. Samozřejmě si často říkáme: „Tohle bude asi pro ptáčky… nebo pro sekačku… nebo už má keř předplacený intenzivní kurz Roundupu.“ Ne! Je to pro vás! Nebo aspoň z části.
Podzim je období, kdy příroda dělá všechno proto, abyste zimu přežili bez rýmiček, kašlíků a všech populárních viróz. Všechno, co teď venku ještě nějak drží při životě, je ve skutečnosti ultimátní survival superpotravina.
Jasně, zásoby ze zahrádky jsou fajn a doma je větší teplo… ale co venku přežilo déšť, mráz, slimáky i sousedovic Pepu s motorovkou – to si zaslouží respekt! Takže stále můžete venku nadělat lup: dýně, kapusta, špenát, polníček, rukola… a pokud máte lopatku a odvahu – taky křen, červenou řepu, mrkev a vůbec - většinu kořenové zeleniny, které se vám ještě nezželelo a nachali jste jí odpočívat v řádku. Na stromech zůstávají tvrďáci: pozdní jablka, myšpule, trnky, hloh, šípky, oskeruše, rakytník…
Ano, všechno se to dá trhat. A jíst. Radovat se u toho jako dítě, co našlo pokémony v realitě.
Takže tohle všechno má jeden cíl: nakrmit vaše tělo vitamíny, dobrou náladou a pocitem lovce-sběrače, který konečně ví, že jídlo nemusí být z regálu vedle mycích houbiček.
Protože už brzo přichází to hrozivé roční období… období, kdy budeme všichni otročit supermarketům a jejich „čerstvé“ sekci ovoce a zeleniny, odkud si domů hrdě odnesete hlavně čerstvě utrženou igelitku… a jako bonus pár unavených plodů připomínajících ovozel jen velmi vzdáleně.
Takže dokud to jde — zobejte, trhejte a užívejte si to. Přeji ať vám podzim chutná!
