06/07/2023
Není ovoce jako ovoce. To supermarketové je většinou bez chuti, vodové a dost často je i neúplné - hrozny nebo melouny bez pecek. Znamená to, že je téměř i bez jakýchkoliv vitamínů, enzymů, stopových prvků a dalších prospěšných mikroživin. To domácí ovoce je naopak chutné a zdravé, neboť potřebné mikroživiny obsahuje. Úplně nejlepší je pak ovoce lesní. Neprošlo totiž žádným zušlechťováním, není hnojené, ani stříkané. Ovoce by se nemělo konzumovat s mléčnými výrobky, takže ovocné jogurty, které jsou navíc plné škrobu (neboť jsou odtučněné) našemu zažívání i organizmu škodí. Zrovna tak, když si ovoce přisladíte rafinovaným cukrem. Čím tedy ovoce sladit? Mě osobně vyhovuje a chutná čekankový sirup. Obsahuje cca 95% vlákniny, chuťově se přibližuje medu a je to vynikající sladidlo pro každého, obzvláště pak pro lidi s cukrovkou nebo rakovinou. To nejlepší ovoce najdete v lese nebo na své zahrádce, čekankový sirup pak v obchodech se zdravou výživou.
