29/01/2026
Jako nutriční terapeutky to vidíme v poradně dnes a denně. Strach. Strach z příloh, z pečiva, z cukrů. Kdesi ve společnosti zakořenil mýtus, že sacharidy jsou úhlavním nepřítelem vyváženého stravování.
Pojďme si to vyjasnit: Není to pravda. ☕️
Hubnutí není o vynechání jedné makroživiny. Je to komplexní proces, kde hraje roli energetická bilance, spánek, hormony i vaše psychika. Ale pojďme se na to podívat optikou vědy. 🧬
Sacharidy nejsou jen “cukr”. Dělíme je na dvě skupiny:
1️⃣ Jednoduché (cukry): Ty, které nám dávají rychlou energii, ale jejichž nadbytek (často v podobě sladkostí) tělu nesvědčí.
2️⃣ Komplexní: Ty jsou to pravé dlouhodobé palivo. Celozrnné pečivo, přílohy, vločky, luštěniny. Obsahují vlákninu a uvolňují glukózu do krve postupně.
Co se stane, když se sacharidů “bezdůvodně” vzdáte?
Tělo přejde do režimu nedostatku. Následuje pokles nálady, únava a ten typický večerní scénář: neutišitelný hlad a chuť na sladké. Tělo si totiž jen bere zpět to, co jste mu celý den upírali – a právě v tu chvíli sáhne po té nejlépe dostupné formě (cukru), ne po tom komplexním sacharidu.
Náš tip?
Nebojte se jíst. Sacharidy jsou základním zdrojem energie pro váš mozek i tělo. Vybírejte si ty komplexní, bohaté na vlákninu, a křehké sladké pečivo nechte jen občas pro radost. Jídlo nemá být boj, ale výživa a potěšení. 🤍
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Jsme nutriční terapeutky z poradny NeBoj. Pomůžeme Vám s výživou nebojovat. 🤍
📅 Objednejte si osobní či online konzultaci 👉 www.nebojporadna.cz
Už nás sledujete? 👀
