NutriSimona - Mgr Ing Simona Novotná, PhD - nutriční terapeut

22/09/2025

Nový akademický rok, nový semestr 🎓

Hlavní je vstoupit do něj tou správnou nohou 👣 a s myslí otevřenou 🧠

Může to být náročné, pro všechny z nás (studenty, vyučující, rodiče, partnery apod.), držte se ✊🏻
A ano, může to ovlivnit i Vaše stravování, pravidelnost, množství pohybu apod.

Nejste v tom sami 🙏🏻

31/05/2025

Květnové vyjížďky v rámci 🩵

Původní plán byl najet o dost víc…což nevyšlo 😔 ale najela jsem během pár dní tolik, co obvykle najedu za rok 💪🏻 a to mi přijde jako malé vítězství mě samotné 🚴🏼‍♀️

Nevzdávej to, sám sobě jsi skutečným soupeřem 💪🏻 a tou největší výzvou je překonat sám sebe, ne se porovnávat s někým druhým 👌🏻🤍

Hrdě za ZSF 🩵 ❤️



A dík patří mému muži, protože jsme jezdili spolu 🚴🏼‍♀️🚴🏼

21/04/2025

Velikonoce 2025 🐰🐥

22/01/2025

Vyvážené jídlo… 🥙

Někdy možná až příliš nadhodnocené označení, protože každé jídlo nemusí být do detailu vyladěné, vytrácela by se nám improvizace a volnost…nakonec bychom se nedokázali najíst nikde a jen by to podporovalo nesprávný vztah k jídlu 👎🏻

Pokud ale chceme jídlo, které nás nasytí a bude vyvážené, mělo by obsahovat:
• zdroj bílkovin 🥩🍗🍳🧀🫘,
• zdroj sacharidů (ideálně komplexních) 🥖🥔🍠🍚🌾,
• menší množství tuku 🥜🌰🫒🥑,
• a ideálně zeleninu nebo ovoce 🍅🥒🥦🥕🍎🍌🍇🥭🫐.

V jakém množství, mrkni do příspěvku, a zkus odhadnout, jaké poměry nebo množství jednotlivých komponent v jídlech je 😊

❓ snažíš se mít vyvážená jídla obsahující všechny živiny? Dej vědět do komentáře 👇🏻

02/01/2025

Chceš opravdu dosáhnout svých cílů? 🎯 Začni tím, že si je nastavíš správně – protože dobře nastavený cíl je polovina úspěchu!

Princip SMART ti pomůže:
✔ Specifický – Buď konkrétní. Co přesně chceš dosáhnout? (Např. „uběhnu 5 km“, ne „začnu víc běhat“, “budu jíst denně aspoň 1 porci zeleniny”, “min.1x týdně zařadím do jídelníčku luštěniny”, “každý měsíc přečtu min.1 knížku”).
✔ Měřitelný – Jak poznáš, že jsi uspěl/a, že se přibližuješ k cíli? 📏 (Např. zlepším čas běhu na 5 km na 30 minut, budu si odškrtávat luštěninová jídla v diáři).
✔ Akceptovatelný/Dosažitelný – Je to reálné? Máš na to zdroje, čas a energii? ✅
✔ Realistický – je stanovený cíl v souladu s tvými možnostmi a prioritami? 🌟
✔ Termínovaný – Stanov si jasný termín, do kdy cíl splníš. 🗓 (Např. „do konce března“).

Když máš cíl správně nastavený, víš, kam míříš, a máš mnohem větší šanci uspět. 💪

A co ty? Už máš svůj první SMART cíl? Napiš do komentářů, ať se inspirujeme navzájem! 👇

23/12/2024

Lotuskové kuličky 🎄

Letos jsem přichystala přesně jeden druh cukroví- tyhle lotuskové kuličky…a ne, nejsou dietní, fit, protein ani nic podobného (ač na mě vyskakovaly většinou tyhle odlehčené verze cukroví 🤷🏼‍♀️)

Já použila jen lotusky, salko a máslo a jsem nadmíru spokojená. Další cukroví dostáváme a často nám spíš zbývá, než aby chybělo 🙈

Jak jste na tom s letošním cukrovím vy? Máte napečeno? Nebo jste tomu letos moc nedali…?

Ať tak či tak, užijte si Vánoce s vašimi nejbližšími, odpočiňte si a buďte zdraví ❤️

Držte se…vím, že konec roku s tím vším kolem může být náročný nejen skrze jídlo, cukroví a alkohol, ale i třeba kvůli zvládání všech těch návštěv (s rizikem nevhodných poznámek 🙏🏻).

14/11/2024

Světový den diabetu 🔵

Celkem velkou část mých pacientů jsou právě ti s diabetem. Co je zásadní, tak nezaměňovat diabetes 1. a 2. typu. Většinu ale tvoří diabetici 2.typu, kteří často potřebují upravit životní styl 😴🚶🏻‍➡️🥙
Nezapomeňte, že výživa je jedním z hlavních pilířů kompenzace diabetu, a že jen prášky 💉💊 to “nevyřeší”.
Zkuste ovlivnit, co můžete a oddálit vznik diabetu, nebo jeho komplikací.

13/11/2024

Jaká je role nutričního terapeuta v péči o pacienty s PPP? 💜

O tom jsem mluvila na konferenci Nové přístupy k poruchám příjmu potravy.
Neopomněla jsem ani na to, co nás jako NT trápí, že je někdy tenká hranice mezi zdravým a vhodným a tím, co už je patologické a toxické. 🙅🏻🦠
Nezapomeňte na to, že roky zapisování bez vynechání jediného dne, že jen samé fit recepty a snaha vyhnout se společnosti, protože hrozí společná večeře, to vše není cíl, ba naopak.
Také jsem poukázala na nutnost nepřekračovat své kompetence.

A to, co zaznělo opakovaně, byl RESPEKT!

Pokud si nevíš rady, je dobré požádat o pomoc.

19/09/2024

Bazální metabolismus (BMR = basal metabolic rate) uvádíme v kcal nebo kJ. Je to množství energie⚡️, které naše tělo spotřebuje za 24 hodin na základní životní funkce (funkce orgánů🫀🧠, dýchání🫁...).

Pár faktů o bazálním metabolismu:
- jeho hodnota přímo souvisí s množstvím svaloviny💪🏻. Čím více svalů, tím vyšší “bazál”.
- když chci zhubnout, NEsnižuji svůj příjem pod hodnotu bazálního metabolismu.
- tvoří cca 60 % celkového energetického výdeje za den (záleží na mnoha faktorech a může to být méně i více)
- můžeme ho vypočítat pomocí různých rovnic (podle toho, jaké znám údaje)
- můžeme ho nechat vypočítat nějakou techniku - př. InBody a jiné přístroje📊
- můžeme ho změřit pomocí nepřímé kalorimetrie (nejpřesnější metoda) 🔍🫁

12/09/2024

11/09/2024

Jaké bylo vaše léto? ☀️

Bylo příjemné i v souvislosti s vaším jídelníčkem? Nebo se objevovaly i chvíle, kdy jste si nějaké jídlo vyčítali? Užili jste si sezónních a lokálních potravin?

10/09/2024

Minerální vody 💧💦

Tvoří základ Tvého pitnému režimu některá z minerálek? (Mattoni, Magnézie, Gemerka apod.?) Tak zbystři!

Minerální vody jsou fajn, ale neměly by tvořit základ pitného režimu. Základem by měla být obyčejná pitná (třeba kohoutková, nebo i balená) voda.
Minerální vody jsou zdrojem minerálních látek, které obsahují v různém množství, ale i právě proto by měly být jen jakýmsi zpěstřením či doplněním pitného režimu. Nadbytek některých minerálních látek může způsobit až nedostatek jiných (př. blokují vstřebávání jiného mikronutrientu), nebo jednoduše je pak příjem některého mikronutrientu příliš vysoký.

Minerálky mohou být skvělým pomocníkem při sportu, kdy doplní ztráty, ke kterým dochází během pocení, a fajn budou i v teplém počasí. ☀️🥋

Nemějte ale pocit, že když v obchodě sáhnete po “obyčejné” balené pitné vodě, protože máte žízeň a nemáte pití po ruce, že jste koupili něco špatného, a že vždy bude lepší “minerálka”. Často mám ale pocit, že přesně tak to vnímáme, že obyčejná voda za pár korun je prostě něco horšího.



Co je základem Tvého pitného režimu?