Vitalis - jsem tu pro vás se zdravou energií života

15/07/2025

13/07/2025

Všechno, co si dokážeš představit je realizovatelné. Jenom tomu musíš věřit natolik, že ti bude jedno, co si o tom myslí druzí.
Na obrázku je detailní mapa vesmíru, jak si jej představuje osmiletá Dianka.
Ve středu je Slunce, žijí na něm mimozemšťané, komunikují přes vysílačky a počítače. Část slunce ochlazují ledem, pro své přežití. Led dopravují ze Země.
A co mě fascinuje nejvíc, ten obrázek je téměř přesná kopie mého vesmíru v mých devíti letech. Uvědomuji si, že postupně s věkem se mé představy zmenšily do univerzální a přijatelné formy chápání mého okolí.
Dnes už svůj sen dokážu realizovat, protože jsem zjistila, co je mým posláním a mojí silnou stránkou. A co si myslí okolí? To není můj problém.

A jak jste ma tom vy? Víte v čem jste nejlepší?

09/07/2025

24/04/2025

Zkouška na Gastrofest . Červená čočka s kokosem, opečenou slaninou a marinovanou červenou řepou.
Hmm, tak to by prý šlo 😎👌https://www.facebook.com/events/1344132436939311

28/03/2025

Učím děti jíst skutečné jídlo. To jsou moji šéfíci MasterChef junior aneb kroužek Vím, co jím.

15/03/2025

Dnešní sýrový workshop se moc vydařil. Díky lektorce Barunce Kostelanské a vám všem, kteří jste přišli. Především moc šikovné byly všechny děti.

13/03/2025

🤷‍♀️Zaujala mě reklama na bramborové těsto Amylon, které se pyšní nižším obsahem soli a hlavně tím, že je bez disiřičitanů.
To vypadá sympaticky👍, mě ale napadá jiná myšlenka. Ostatní bramborová těsta obsahují disiřičitany?🤔 Co jsou disiřičitany a jaký je důvod je do potraviny přidávat?
Potlačují růst plísní, bakterií a hub🔬, také zabraňují hnědnutí ovoce a zeleniny. V potravinách ničí vitamín B1 a proto je zakázáno používat tuto látku do potravin sloužících jako zdroj vitaminu B1.
V ČR je použití disiřičitanu disodného omezeno. Přijatelná denní dávka: 0 - 0,7 mg na kilogram tělesné váhy. V USA je použití látky povoleno.
Ano, malé množství neublíží, ale časté konzumování malého množství může způsobit nežádoucí účinky:
-mohou způsobit astmatický záchvat, nevolnost, průjem, bolesti žaludku, bolesti hlavy, senou rýmu, chronickou kopřivku, atopickým ekzém. Při výzkumech na krysách bylo zjištěno negativní ovlivňování schopnosti rozmnožování.
Opravdu potřebujeme jíst vysoce průmyslově zpracované potraviny? V dnešní době je velmi těžké najít mezi potravinami skutečné jídlo.
Zapátrala jsem v aplikaci ferpotravina.cz
Potraviny obsahující toto éčko máte níže. Téměř všechny mají značku kvality KLASA 🥺

12/03/2025

Mikroskopujem. Pozorujeme kvasinky a mikrosvět.
A také vyrábíme živý jogurt. Očkováno speciálními probiotiky a jako prebiotika: inulin a colostrum. Prostě skutečná potravina, jak se dnes s oblibou říká "superpotravina"

08/03/2025

😍

08/03/2025

MasterChefíci potěšili své maminky na MDŽ dortíkem minipavlova už ve středu :-). Jinak krásný sváteční den, milé ženy a holčičky 🌺