Julie Zaoralová - celostní výživa, průvodce alergiemi a intolerancemi

Julie Zaoralová - celostní výživa, průvodce alergiemi a intolerancemi Celostní výživa dětí a dospělých. Protizánětlivá strava u chronických obtíží. Harmonizace organismu stravou.

Průvodce eliminačními dietami (potravinové alergie, trávicí obtíže, hit, mcas, ekzémy).

Dlouho jsem nic nepřidala, myslím, že toto je více než příhodný čas. Není to o stravě, ale o vlivu na naše zdraví. Máte ...
29/12/2022

Dlouho jsem nic nepřidala, myslím, že toto je více než příhodný čas. Není to o stravě, ale o vlivu na naše zdraví.

Máte rádi bujaré oslavy za zvuku petard a různých barevných ohňostrojů? Víte, že jsou na planetě i jiní tvorové, kterým to ubližuje? Ano, je to jednou za rok, ale i tak je to pro ně velký stres. A bohužel ne jen na zvířata a citlivé osoby to má negativní vliv, ale na všechny z nás. Jenže to už si nikdo neuvědomuje.

Množství škodlivin, které se vyprodukuje během jednoho jediného dne kvůli oslavě dalšího nového roku je nezanedbatelné, ba naopak zdraví přímo škodlivé. Víte, kolik toxických látek a těžkých kovů na nás díky tomuto nesmyslnému randálu spadne?

„Za ohňostrojovou noc se dostane do ovzduší v České republice asi deset a půl tuny barya, tuna stroncia, skoro tuna titanu, půl tuny mědi a 1,2 tuny rubidia. Takové množství nám spadne na hlavu.”

„Kdyby deset procent takového mixu produkovala jednou za rok jakákoli fabrika, všichni skončí ve vězení.”

Prosím buďme k sobě ohleduplní a oslavme to tak, abychom neškodili a neomezovali jiné tvory na planetě.

Přeji vám všem v novém roce hlavně hodně zdraví, štěstí a pohody.

https://www.irozhlas.cz/veda-technologie/ohnostroje-silvestr-jedovate-latky_2212271213_mfk?fbclid=IwAR1jZibSNB_TMeqLAi8Clhdfj3YqggXN6ppr6C5gLfdCdQ4zT1zhYC2IRuw

Čeští vědci varují před používáním zábavní pyrotechniky. Ta často obsahuje baryum, stroncium a další jedovaté látky. O každém Silvestru se jich tuny dostávají do vzduchu, do půdy i lidského organismu.

Znovuzavedení mléčné bílkoviny do stravy, expozice.Velmi často narážím na stejné dotazy ve smyslu, jak zavést do stravy ...
13/02/2022

Znovuzavedení mléčné bílkoviny do stravy, expozice.

Velmi často narážím na stejné dotazy ve smyslu, jak zavést do stravy zpět mléčnou bílkovinu, tedy mléčné výrobky u alergiků.
Osobně zastávám, pokud je to možné šetrnou expozici, aby nedošlo k příliš velkému rozhození organismu. Více informací zde:

Expozice, znovuzavedení mléčné bílkoviny / mléka do stravyBlog / Napsal jzaoralova V případě jakékoliv alergie je vhodné jednou za 6 – 12 měsíců udělat expoziční test vyřazeného alergenu. Tyto testy se zpravidla dělají po dohodě s lékařem, zejména u silných alergiků s po...

MCAS/D Syndrom/onemocnění aktivace mastocytůMCAD zahrnuje svým názvem obsáhlá onemocnění mastocytů.MCAS je jedno z onemo...
31/01/2022

MCAS/D Syndrom/onemocnění aktivace mastocytů

MCAD zahrnuje svým názvem obsáhlá onemocnění mastocytů.
MCAS je jedno z onemocnění mastocytů, které nastává, když jsou mastocyty (žírné buňky) přehnaně reaktivní a nadměrně uvolňují zánětlivé chemikálie do těla.

MCAS bývá někdy zaměněno s histaminovou intolerancí (HIT), protože oba problémy spojuje nízkohistaminová dieta. Ovšem MCAS svými obtížemi a spouštěči potíží přerůstá HIT. Problémem je i to, že toto onemocnění není příliš v povědomí lékařů a samotná diagnostika je též poněkud nejistá.

Koho tato problematika více zajímá, včetně možných spouštěčů obtíží, příznaků a dalších informací, může si přečíst celý článek na mých stránkách.

https://juliezaoralova.cz/mcas/

Co je MCAS/D?Blog / Napsal jzaoralova MCAS/D si rozdělíme v článku na dva okruhy a to na MCAD – onemocnění aktivace mastocytů, které svým názvem zahrnuje rozsáhlá onemocnění mastocytů (systémová mastocytóza, MCAS, dědičná hereditární alfa – tryptasemie) a na samotné MCAS ...

VLIV SVĚTEL A OBRAZOVEK NA NÁŠ SPÁNEKDnes vám představím téma, které je velmi důležité pro každého z nás, ať jste zdraví...
18/01/2022

VLIV SVĚTEL A OBRAZOVEK NA NÁŠ SPÁNEK
Dnes vám představím téma, které je velmi důležité pro každého z nás, ať jste zdraví nebo vás již trápí nějaké ty neduhy.
Světlo má velký vliv na naše cirkadiální rytmy, spánek a produkci melatoninu. O tom jistě slyšelo spousta z vás. Často se uvádí, že je to spánkový hormon, to ale není přesné. Přesnější pojmenování je hormon tmy. V přirozeném prostředí naše tělo začíná tvořit melatonin po setmění.
Ovšem problémem současné doby je, že většina z nás doma svítí večer žárovkami s nevhodným spektrem, kouká ještě před spaním na obrazovku televizoru, počítače nebo telefonu. Všechna tato moderní zařízení vylučují modré a zelené světlo, která blokují tvorbu melatoninu. Takže když jdeme spát naše hladina melatoninu není na dostatečné úrovni, aby se hned po setmění začala dostatečně zvyšovat a celý proces se tak oddálí, melatonin se pak začne dostatečně tvořit až po 90 minutách spánku. Důsledkem je pak, že tělo nestihne pořádně zregenerovat a neuzavřou se spuštěné zpětnovazebné smyčky, protože to tělo nestihlo kvůli pozdnímu nastoupání hladiny melatoninu.

Lidé si mylně domnívají, že když usnou dobře, je vše v pořádku a mají melatoninu dost. Není to však vlivem melatoninu, ale tím že adenosinové receptory jsou již obsazené a naše tělo nám tím říká, že už chce jít spát. Ovšem celý regenerační proces se těmito kroky zkrátí o těch krásných a velmi důležitých 90 minut.

Je až s podivem, kolik dětí dnes trpí nespavostí, problémy s usínáním a následně druhý den únavou. Vidím to u svých studentů velmi často a to i u těch mladších na základních škole. Nespí, usnou kolem půlnoci a ráno vstávají brzy do školy totálně neodpočatí.

K čemu melatonin v našem těle slouží?
Kromě vlivu na klidný spánek a cirkadiální rytmus, je to hlavně silný antioxidant, pohlcuje volné radikály, má vliv na regeneraci. Podporuje imunitní systém proti nemocem, vyrovnává hladinu kortizolu a ještě mnoho dalšího.
S věkem hladina melatoninu ubývá, proto u starších lidí dochází k nespavosti daleko častěji.

Co s tím?
Zde odkážu na velmi zapáleného odborníka na tuto problematiku. A tím je Hynek Medřický. Rozhodně doporučuji si pustit jeho některá videa. Nemusíte se bát nějakého nudného výkladu, naopak. Hynek Medřický umí velmi poutavě o této problematice hovořit, navíc takovým způsobem, že to pochopí i laik.
https://www.medricky.cz
https://www.medricky.cz/navody
https://www.medricky.cz/blog

Pro večerní hodiny jako jednoduché řešení doporučuje červené brýle a s nimi koukat 90 minut před spaním do obrazovek nebo je používat při nevhodném domácím osvětlení v době před spaním.

Doporučuji si pustit i video, proč nefungují správně ve večerních hodinách čirá skla proti modrému světlu, která se tak často propagují jako správná cesta.
https://www.youtube.com/watch?v=zvWjLaJ0TdI

V domácnosti je ideální mít světlo s nastavitelným spektrem, které můžeme přizpůsobit denní době a nastavení našeho těla, Toto nastavení vychází z dob dřívějších, naše tělo je tak nastaveno a moderní doba ho hned tak nezmění.
Proto je lépe našemu tělu dopřát co nejvíce jeho přirozenosti, aby mohlo lépe a efektivněji fungovat.

Čiré brýle s modrým fitrem/antireflexem vs. červené brýle. Často mi píšete, kdy a jestli vůbec použít čiré brýle s modrým filtrem a jaký je rozdíl oproti brý...

Přeji všem klidné prožití vánočních svátků a v novém roce pevné zdraví, štěstí a pohodu.
23/12/2021

Přeji všem klidné prožití vánočních svátků a v novém roce pevné zdraví, štěstí a pohodu.

SUPLEMENTACE - DOPLŇKY STRAVYV dnešní době je suplementace nedílnou součástí mnoha osob. Velmi často narážím v různých f...
23/11/2021

SUPLEMENTACE - DOPLŇKY STRAVY

V dnešní době je suplementace nedílnou součástí mnoha osob. Velmi často narážím v různých fb skupinách na dotazy a rady ohledně suplementace. Přiznám se, že tyto rady mnohdy nevidím ráda, protože velmi často nezohledňují skutečnou potřebu našeho organismu a při neuváženém doplňování vitamínů či minerálů si ho můžeme zbytečně zatěžovat.
Suplementace čekoholiv by měla být uvážená, nejlépe podložená akutním nedostatkem např. z krevních rozborů či analýzy stravy.

Další věcí, která souvisí s doplňky stravy, je kvalita. Žijeme stále více v chemické době a proto bychom se měli snažit chemii omezit tam, kde to jsme schopni ovlivnit. Jednou z možností je právě volba kvalitních suplementů bez zbytečné chemie navíc.

Více o tom zde https://juliezaoralova.cz/prispevek-blog-2/

30/09/2021

Vítám Vás na svých stránkách věnovaných výživě a vzdělávání v oblasti alergií, intolerancí, histaminové intolerance a dalších chronických obtíží.

Jsem certifikovaná výživová poradkyně se zaměřením na celostní výživu dětí i dospělých. Jsem průvodce eliminačními dietami u potravinových alergií, intolerancí, histaminové intolerance, mcas a dalších chronických onemocnění. Věnuji se protizánětlivé stravě podporující náš metabolismus a hojení trávicího traktu, kde sídlí převážná část naší imunity.

K výživě a zkušenostem v oblasti chronických onemocnění jsem se dostala díky zdravotním obtížím našeho syna a při snaze mu pomoci jsem se začala o tuto oblast zajímat do hloubky. Syn už od narození trpí potravinovými alergiemi, postupně se zjistilo, že těch potravin, které nesnese je velmi mnoho včetně mléka, vajec, lepkových i bezlepkových obilovin, luštěnin, některá masa, později se přidaly i potíže z nadbytku histaminu.
Vždy mě velmi zajímalo všechno možné okolo zdraví, vlivu stravy na naše tělo, různých diet, několik jsem si jich vyzkoušela na sobě v rámci hledání řešení svých zdravotních obtíží.
Nyní se synem stravujeme v rámci protizánětlivé stravy. U syna došlo ke zlepšení stavu a postupně velmi pomalými kroky se daří zařazovat některé další potraviny. Za ty roky "soužití" s alergiemi jsem strávila nespočet hodin v odborných knihách a článcích, získala mnoho zkušeností a ráda se s Vámi o ně podělím.

Můj přístup
Vše kolem nás, to co jíme, v jakém prostředí žijeme, co prožíváme, jak se hýbeme a spoustu dalšího, ovlivňuje nás i naše děti. Ovlivňuje to nejen náš vzhled, naše pocity, ale také zejména naše zdraví.
Vždy můžeme svůj stav zlepšit vhodnými změnami životního stylu a stravy, bez toho se kupředu neposuneme.

Mým cílem je být pro Vás rádcem a průvodcem na této cestě. Budu k Vám přistupovat jako k individualitě a budu Vás vnímat celostně, protože nelze vytrhnout z kontextu jen jednu součást našeho já (např. stravu) a nevidět ostatní.

Najdeme spolu příčiny Vašich potíží či potíží Vašich dětí a podpoříme organismus v jeho samouzdravovacích procesech.

Provedu Vás bezpečně cestou diet - nízkohistaminová, eliminační, alergie na konkretní potraviny, protizánětlivá.

Získáte ode mě informace, rady, praktické tipy. Ale ten, kdo musí vykročit směrem ke svému cíli, jste Vy. 🙂

Adresa

Hradec Králové

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Julie Zaoralová - celostní výživa, průvodce alergiemi a intolerancemi zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Praxe

Pošlete zprávu Julie Zaoralová - celostní výživa, průvodce alergiemi a intolerancemi:

Sdílet