MitoLife

22/12/2025

Zdravíme z Ortisei, Itálie🎄

19/12/2025

10/12/2025

📢 Dnes je poslední možnost si objednat! 📢

Od 11.12. jsme na dovolené a nebudeme mít možnost odesílat objednávky. Všechny objednávky vytvořené po 10.12. nebo ty, u kterých do té doby nepřijde platba, budeme vyřizovat až po novém roce.

Nezmeškejte šanci a objednejte si ještě dnes! 🎁✨

Děkujeme za pochopení a přejeme krásné svátky! 🎄

08/12/2025

Zvýšená hladina cholesterolu zůstává často dlouho nezjištěna. A právě proto jsou tak zrádné: i když se cítíte zcela zdraví, mohou se v cévách postupně tvořit usazeniny, které se mohou stát nebezpečnými.

Za to je zodpovědný především LDL, “špatný” cholesterol. Pokud je ho nadbytek, ukládá se v cévách a může způsobit aterosklerózu a zánět.
👉🏻 Pokud se ložisko roztrhne, mohou se vytvořit tromby, které ucpou cévu a způsobí infarkt a mrtvici.

Co může udělat výživa?
🥗 Míra, do jaké lze celkový a LDL cholesterol snížit pomocí faktorů životního stylu, se u jednotlivých lidí liší - v průměru o 10 až 15 %. Změna stravy a životního stylu se vyplatí v každém případě:
💪🏻 Pravidelný pohyb, zdravá strava a normální tělesná hmotnost nejenže snižují hladinu lipidů v krvi, ale také chrání cévy.

Nejdůležitější rady:
🚫 Omezte nasycené mastné kyseliny: Zejména v živočišných produktech, jako je sádlo, uzeniny, sýry, vejce a maso, a také v kokosovém a palmovém oleji.
🚫 Vyhýbejte se transmastným kyselinám: z polotovarů, chipsů a sladkostí.

✅ Přejděte na středomořskou nebo rostlinnou stravu: hodně zeleniny, celozrnných výrobků, ořechů, luštěnin a zdravých olejů.
💚 Sekundární rostlinné látky v zelenině chrání cévy
💚 Vláknina ze zeleniny, ořechů, celozrnných výrobků a luštěnin má vliv na snižování hladiny cholesterolu v krvi
💚 Nenasycené mastné kyseliny z rostlinných olejů, jako je olivový, lněný nebo řepkový olej, a omega-3 z tučných mořských ryb mají pozitivní vliv na hladinu krevních lipidů

Zvláště cenné:
🌾 Beta-glukan: Vláknina, která se nachází například v ovsu a ječmeni. Ve střevě váže žlučové kyseliny a využívá k tomu cholesterol z krve.
👉🏻 Doporučené množství pro snížení hladiny cholesterolu: 3 g beta-glukanů denně. Stačí například 40 - 50 g ovesných vloček. Důležitá je pravidelná konzumace.

🦠 Vědci se domnívají, že zdravá strava posiluje také střevní mikrobiom, který může být důležitým faktorem při regulaci hladiny cholesterolu.

[1/2] Jakou roli hraje genetika? Více informací v komentářích ⤵️.

28/11/2025

Diagnóza ztučnělých jater! - Co teď?
👉 Naše rada: Nepřijímejte ji jen tak, ale aktivně ji řešte!

Pokud se přebytečná energie nespálí, ukládá se v podobě tuku v játrech.

Pokud navíc hodně svačíte, bráníte tělu v odbourávání tuků. Protože každé jídlo, ať je jakkoli malé, znamená inzulín v krvi a inzulín je hormon, který přerušuje procesy odbourávání tuků.

🔥 Z dlouhodobého hlediska se mohou ztučnělá játra zanítit a v nejhorším případě hrozí, že v určitém okamžiku dojde k selhání orgánu.

💚 Dobrá zpráva: ztučnělá játra můžete vyléčit upravenou stravou a větším množstvím pohybu! ⤵️

Toto jsou naše nejdůležitější rady v kostce:

🥗Základem vašeho jídelníčku by měla být zelenina, syté bílkoviny (např. z ořechů a luštěnin, vajec, mléčných výrobků, ryb, drůbeže, tofu) a kvalitní rostlinné oleje (např. lněný nebo olivový olej) a ovoce s nízkým obsahem cukru.

❌ Vyhýbejte se hotovým výrobkům, lepší je vařit čerstvé. Nemusí to být nic složitého.

❌ Jezte málo sacharidů - a když už, tak co nejkomplexnější, tj. s vysokým obsahem vlákniny.
Vybírejte si: Celozrnný chléb, celozrnné těstoviny, celozrnnou rýži místo světlé varianty.

🚨🍇 Pozor na fruktózu: tento cukr zatěžuje játra. Nachází se nejen v ovoci, ale přidává se i do mnoha hotových výrobků - zejména cukrovinek, zmrzlin, dezertů a podobně, ale také nápojů, pečiva a mnoha dalších výrobků. - Podívejte se na seznam přísad!

🍽️ Pouze 2-3 jídla denně. Žádné svačiny mezi jídly. Játra potřebují přestávky!

⏰ Chcete-li játrům ulevit, zkuste případně přerušovaný půst: pouze 2 jídla denně (např. v 10 a 18/19 hodin) s 15-16hodinovou přestávkou mezi nimi.
Nebo: Kalorický půst s pouhými 800 kaloriemi denně 2 dny v týdnu.
Nebo: 1 ovesný den v týdnu (ráno, v poledne, večer 75 g. ovesných vloček s vodou nebo odtučněným vývarem).

🍎 Vláknina (ze semínek, luštěnin, zeleniny, ovoce s nízkým obsahem cukru) má pozitivní vliv na špatné lipidy v krvi a posiluje funkci jater.

🍵 Dostatečně pijte: dbejte na to, abyste pili nekalorické nápoje, jako je voda a čaje.
(nejlépe pampeliškový a řebříčkový).

🚶‍♀️ Ujistěte se, že máte dostatek pohybu: 150 minut středně náročné aktivity týdně bylo prokázáno, že pomáhá detoxikovat játra.

26/11/2025

🔥 Acidobazická rovnováha – základ zdraví! 🔬

Věděli jste, že krev musí mít pH 7,36–7,44, jinak je to ohrožující pro život? ✨ Veškeré tělesné enzymy fungují nejlépe jen při ideální hladině pH. Když se naše ABR (acidobazická rovnováha) vychyluje směrem ke kyselosti, tělo se stává náchylnějším k zánětům a patogenům, dokonce i rakovinným buňkám prospívá kyselé prostředí. Naopak zásadité prostředí je pro ně smrtící!

Naše tělo má špičkové pufrační systémy (krev, ledviny, játra, plíce), které nonstop stabilizují pH. Moderní stres, nevhodná strava, alkohol, nedostatek pohybu, dokonce i negativní emoce ale tuto rovnováhu vážně narušují.

Dlouhodobé překyselení? Výsledkem bývá únava, nervozita, záněty, oslabení kostí, trávící potíže, hromadění „strusek“ v pojivové tkáni a narušený buněčný metabolismus. 😰

Jak rovnováhu podpořit? Zaměřte se na zásadotvorné potraviny (60–70 % talíře), minerály, kvalitní dýchání a zdravý životní styl. Vaše zdraví bude vděčné! 💚

25/11/2025

Není nad lahodnou polévku, obzvlášť v tomto ročním období🥰.
Proto ji pro vás dnes máme: Krémová polévka z bílého kořene s petrželovým olejem😋

Ingredience pro dvě osoby:
💚200 g topinamburů
💚100 g pastináku
75 g kořene petržele
💚6 lžic řepkového oleje lisovaného za studena
💚0,5 l veganského bezlepkového zeleninového vývaru
💚1 bobkový list
💚50 g mandlového másla
💚4 stonky petržele
💚sůl
💚Z mlýnku: pepř
💚100 g náhražky mandlového krému

🔪Jeruzalémské artyčoky očistěte a tence oloupejte, polovinu nakrájejte na tenké plátky a zbytek nahrubo nasekejte. Pastinák a kořen petržele očistěte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a kořenovou zeleninu na středním plameni 2-3 minuty orestujte. Přilijte vývar a přidejte bobkový list a mandlovou pastu. Zeleninu přiveďte k varu a na mírném ohni s přiklopenou pokličkou vařte asi 20 minut, dokud nezměkne.

🌿 Mezitím omyjte petržel, osušte ji a odstraňte hrubé stonky. Listy otrhejte a ve vysoké míse s asi dvěma třetinami zbylého, dobře vychlazeného řepkového oleje je ručním mixérem rozmixujte na hladké pyré, které lehce osolte. Zbylý olej rozehřejte na pánvi a plátky topinamburů smažte na středním plameni asi 5 minut za občasného otáčení. Vyjměte je a nechte okapat na kuchyňském papíře, lehce osolte a opepřete.

🍽️ Při podávání vyjměte z polévky bobkový list, vmíchejte mandlový krém (k dostání v obchodech s biopotravinami) a vše rozmixujte v hrnci ručním mixérem dohladka. Dochuťte solí a pepřem. Polévku podávejte v hlubokých talířích nebo miskách, navrch naaranžujte plátky topinamburů a podle potřeby ozdobte petrželovým olejem a trochou petrželky.

Výživové hodnoty na porci:
Přibližně 640 kcal, 9 g bílkovin, 54 g tuku, 20 g sacharidů, 17 g vlákniny.

Vhodné mj:


játra








Příznaky menopauzy
(ujistěte se, že jsou všechny ingredience bezlepkové!)