09/04/2023
🐣VESELÉ VELIKONOCE🐣
Aby Vám nebylo smutno po něčem dobrém svátečním, tak jsem se nechala inspirovat receptem na muffinky od , trošku to přepočítala a na světě je velikonoční beránek podle 🐑 No řekněte sami, nevypadá k nakousnutí? 🤩
A tak komu by se chtělo vyzkoušet, zdravě si zamlsat a nemít pak špatné svědomí, když máme ty svátky hojnosti, tak přidávám recept 👇🏻
Ingredience pro menší formu:
✔️ 4 vajíčka
✔️ 40g kokosového oleje (2 plné pol. lžíce)
✔️ 60g kokosové nebo žitné mouky (4 plné pol. lžíce)
✔️ 20g kakao bez cukru (2 zarovnané lžíce)
✔️ 1 lžička bezlepkového prášku do pečiva
✔️ 2 dcl kokosového mléka
✔️ 4 – 6 lžiček vhodného sladidla (med, kokosový cukr, agávový sirup aj.)
Postup:
Všechny suroviny vymícháme do hladkého těsta, které necháme chvíli odstát.
Naplníme jím formu beránka, zhruba do 2/3 (těsto totiž vyběhne).
Pečeme horkým vzduchem, v troubě rozehřáté na 180°C, cca 20-25 minut.
Zda je beránek hotový zjistíme tak, že vyběhne a také tradičně pomocí špejle.
