03/09/2025
Strava je u nás důležitým tématem. Máme v Domově vlastní kuchyni a soustředíme se na to, abychom připravovali jídla z kvalitních a čerstvých surovin. Snažíme se vše připravovat „domácí“, tedy většinou nepoužíváme polotovary a již hotové výrobky.
A zaměřili jsme se i na odpolední svačiny. Ty jsou připravovány obvykle ve formě dezertů do pohárků, jako jsou například různé šlehané tvarohy, skyry, pudinky, termixy, mléčné krupice, ovocné poháry, ovocné saláty a misky, pečené moučníky apod.
K dopoledním svačinám podáváme čerstvé ovoce, kdy hledíme zejména na sezónní druhy ovoce. V létě je oblíbený zejména meloun a čerstvé jahody. Stravu u nás zajišťuje nutriční terapeutka společně ve spolupráci se zaměstnanci kuchyně.
