26/11/2025
🟡Ranní jáhlová kaše, která podporuje trávení a energii na celé dopoledne. Vyživí tvé tělo a je pro naše trávení takovým pohlazením.
A protože se mě často ptáte na postup i přínosy, tak je zde vkládám.
✨Jak ji připravuji:
Do malého hrnce dám lžičku ghí, zahřeju a přidám kardamom, 1 lžíci černého sezamu, 1 lžíci goji a 1 lžíci datlí. Nechám to asi 10–15 minut lehce probublávat, aby se uvolnila chuť a výživa.
Pak přidám předem uvařené jáhly, zaliju vodou nebo rostlinným mlékem a chvíli ještě povařím.
Jím ji teplou, právě to dělá pro trávení i energii největší rozdíl.
✨A teď přínosy jednotlivých ingrediencí
🟡 Jáhly
Lehce stravitelné, vhodné pro citlivé trávení. Uklidňují žaludek, pomáhají při nafouknutí a dávají stabilní energii na celé dopoledne.
TCM: posilují slezinu – systém, který stojí za trávením, imunitou i vitalitou. Odvádějí vlhkost z těla a zahřívají střed.
🟠 Ghí
Podporuje nervový systém, mozek i hormonální rovnováhu. Pomáhá tělu vstřebat vitaminy A, D, E, K a dělá kaši výživnější a lépe stravitelnou.
TCM: posiluje „oheň trávení“ a vyživuje sucho v těle.
🌿 Kardamom
Uvolňuje trávicí trakt, pomáhá při nadýmání a dělá jídlo lehčí. Jeho vůně zklidňuje nervový systém.
TCM: rozhýbává stagnace a harmonizuje střed.
⚫ Černý sezam
Doplňuje minerály (vápník, hořčík, železo), podporuje kvalitu vlasů, pokožky a nehtů. Pomáhá při suchosti a vyčerpání.
TCM: vyživuje játra a ledviny, doplňuje krev a hlubší energii Yin.
❤️ Goji
Podpora imunity, regenerace i zraku díky antioxidantům a vitamínům.
TCM: doplňuje krev a harmonizuje játra.
🍯 Datle
Jemná, stabilní energie bez výkyvů cukru. Podporují pravidelné trávení a zklidňují nervový systém.
TCM: posilují Qi a uklidňují tělo i mysl.
Teplé, jednoduché jídlo má na tělo úplně jiný účinek než studená nebo rychlá snídaně. Tahle kaše je ideální, když máš citlivé trávení, chceš stabilnější energii nebo se potřebuješ po ránu víc uzemnit. A ten rozdíl je často cítit už po pár dnech.
Pavla
www.pavlasobotkova.cz