
20/04/2025
🥩 Dítě potřebuje maso každý den kvůli bílkovinám. Mýtus nebo pravda?
❌ Mýtus: Maso je sice dobrým zdrojem bílkovin, železa a vitamínu B12, ale rozhodně není jediným ani nezbytným denním zdrojem. Děti mohou získat všechny potřebné bílkoviny i z jiných potravin – a klidně bez masa každý den.
👉 Kvalitní bílkoviny najdeme i ve:
🥚 vejcích
🧀 mléčných výrobcích
🥦 luštěninách (čočka, cizrna, fazole...)
🌾 obilovinách a pseudoobilovinách (oves, bulgur, pohanka, quinoa...)
🥜 ořeších a semínkách (pro malé děti podávejte pomleté nebo ve formě másel)
💡 Zajímavost: Dítě nemusí sníst všechny aminokyseliny v jednom jídle – tělo si je umí „poskládat“ v průběhu dne. Důležitá je celková pestrost jídelníčku.