Helen Soul

12/07/2022

Nové vymazlené ala carte menu od Tomáš Juřík a Martin Kašík Podívejte se, co kluci tentokrát připravili 👨‍🍳

11/06/2022

Máme pro vás tip na víkend😎
☀ Letní Dizajntrh na Korunní Pevnůstce
📅 11. - 12. 6. ⏰ 10.00 - 18.00

Ojedinělá akce, která spojuje design, pomalou módu 👗a hravý doprovodný program v unikátních výstavních prostorech Uměleckého centra Univerzity Palackého v Olomouci.🎓 Letos v areálu Korunní pevnůstky. 🏯
Bistro Helen Olomouc na této akci nesmí chybět🥗🥙

Chystáte se? 😉

07/06/2022

Včera jsme si v Helen Soul užili další zajímavý workshop ✨ Tentokrát na téma low carb (nízkosacharidové) stravování 🌮🥑
O teoretickou stránku se postarala Kačka Gálová a po kuchařské stránce nás svými znalostmi a zkušenostmi opět obohatila Magda Tomečková👩‍🍳

👉 Workshop byl nabitý množstvím pokrmů včetně dezertů a low carb bagetek🍞 Nechyběla ani květáková rýže s tvarůžky a petrželkou 👌 či semínkové krekry s brynzovým dipem 😍

Doufám, že jste si akci užili a uvidíme se s vámi i příště 👩‍🍳

25/05/2022

👀 Pondělí se blíží a s ním i náš poslední workshop před létem ☀

ZÁKLADY LOW CARB VAŘENÍ ‼ (máme poslední 3 volná místa, proto neváhejte) ‼

⁉ A na co se můžete těšit?

📍 Vysvětlíme vám základy a naučíme jednoduché recepty tak, abyste mohli hned začít!

📍 Naučíme vás 5 druhů pokrmů včetně dezertu🥧 i low carb pečiva 🍞

📍 Probereme základy teorie 📚

📍 Sestavíme seznam vhodných potravin 🍳🥩🐟

📍 Výživová specialitka Kateřina Gálová vám zodpoví konkrétní dotazy týkající se problematiky low carb jídelníčku či jednotlivých surovin.

📍 A samozřejmě to hlavní - všech 5 pokrmů ochutnáte 😋 Proto doporučujeme přijít s prázdným žaludkem 😎

Vstupenky v ceně 690kč zakoupíte zde:
https://bit.ly/3MHgclt

(foto je ilustrativní - workshop fermentace)

23/05/2022

LOW CARB stravování
(zkráceně LC, LCHF nebo česky nízkosacharidová strava)

👉 V poslední době je nízkosacharidové (Low-Carb) stravování dost populární. Ať už chcete zhubnout ⏲ nebo dostat pod kontrolu závislost na jídle a sacharidech 🍰, je to jedna z možností, která vám může pomoct dostat se do cíle 💯

👉 Ačkoliv lékařská věda ani dietologie nemají exaktní definici nízkosacharidové stravy, lze ji snadno popsat jako stravu založenou na čerstvé zelenině🥕, masu🥩, rybách 🐟, vajíčkách🍳, mléčných výrobcích, ořechách🥥, semínkách, a sem tam ovoce🍏.

🌿 Výhody, které stravování LC přináší:

▪️ Můžete jíst do sytosti, nebudete mít hlad (není to stravování, kdy musíte radikálně omezovat energetický příjem).

▪️ Jídlo obsahuje dost tuků i bílkovin, proto vás zasytí na dlouho dobu a nezpůsobuje výkyvy cukru v krvi🩸

▪️ V odborné literatuře přibývají informace o pozitivních výsledcích nízkosacharidové stravy v léčbě diabetu, prediabetu, metabolického syndromu a obezity 🩺🏥

▪️ Přestanou vás „honit chutě“, nebudou vás neustále pronásledovat myšlenky na jídlo 🤯

▪️ Získáte spoustu energie, dost pravděpodobně se zlepší váš zdravotní stav, spánek a celková psychická kondice 🏋️‍♀️

▪️ Budete jíst opravdové jídlo, ne polotovary nebo umělé koktejly a jídla z prášku.

▪️ Jídelníček je pestrý a zajímavý 🥗 a můžete jíst to, co vám chutná, není nutné (ani vhodné) jíst něco, co vám nechutná.

▪️ Nebudete stále řešit svačiny a tahat sebou všude jídlo, abyste vždycky měla něco po ruce, když na vás přijde hlad.

▪️ Vystačíte si s 2 – 3 (někdo 4) pořádnými jídly denně, nebudete mít mezi jídly hlad ani chuť mlsat 😎

▪️ Díky tomu, že jíte dost / máte dostatečný energetický příjem a jíte dost bílkovin, nehrozí zpomalení metabolizmu ani ztráta svalové hmoty 💪

21/05/2022

Pohybrady 2022

Čekáme tu na vás🧘‍♀️☀️ Přijďte si za náma zarelaxovat a dát si něco dobrého z Bistra Helen🥗🥪 Trošku nám tu sice fouká 🌬️ ale je tu krásně ☀️😍

12/05/2022

Dnes holky představí svůj svačinkový workshop maminkám a jejich dětem v RC Olivy - Rodinné centrum OLIVY 👨‍👩‍👦

🧐 Kačka Gálová nabídne svůj pohled výživové specialistky a Magdaléna Tomečková jako kreativní kuchařka👩‍🍳 se postará o to, aby bylo jídlo krásně barevné a hezky naservírované 🥗🌯

Ať se vám workshop vydaří a dětem chutná! 👧

04/05/2022

‼ Cukrovka (diabetes) ‼ - téma měsíce května pořadu Ambulance aktivního zdraví 🩺

❓ Jak této chorobě předcházet a jak přispět k její účinné léčbě úpravou životního stylu, poradí letošní čtvrtý díl Ambulance aktivního zdraví (Ambulance AZ), seriálu debat odborníků pořádaného Fakultní nemocnicí Olomouc. 🏥

👻 Strašák jménem cukrovka. Jak se jí vyhnout, prozradí pořad Ambulance aktivního zdraví 🩺

🌭🍫🍕 Nadměrný příjem energie, nevhodné složení potravy a nedostatek pohybu. Tyto rozšířené projevy nezdravého životního stylu nejenže často vedou k obezitě, ale jsou také spouštěčem obávaného onemocnění diabetes mellitus, neboli cukrovky.
🔢 Tou u nás aktuálně trpí každý desátý člověk a další rychle přibývají. Jak této chorobě předcházet a jak přispět k její účinné léčbě úpravou životního stylu, poradí letošní čtvrtý díl Ambulance aktivního zdraví (Ambulance AZ), seriálu debat odborníků pořádaného Fakultní nemocnicí Olomouc.

Sledujte již zítra od 17 hodin na 🌐 https://ambulanceaz.fnol.cz/.