11/02/2026
Mléko nechte telatům, říká vědec a vysvětluje proč
Dnes už víme, že mléko není až tak zdravé, jak jsme si dlouho mysleli. Víte však vůbec, jaký dopad má pití kravského mléka na vaše tělo? Bodo Melnik, profesor nutriční vědy na univerzitě v Osnabrücku, patří mezi největší kritiky mléčné výroby. Vysvětluje, proč mléko určitě nepít. Předkládá šokující fakta, která vám žádný producent mléka a mléčných výrobků nikdy neřekne.
„Mléko není produkt,“ říká profesor Bodo Melnik. „Je to velmi složitá látka určená k péči o novorozená telata, která vysílá mnoho signálů. Ponouká vás k růstu. Lze jej také chápat jako určitý druh dopingu. Ten však musí skončit s odstavením mláděte od kojení, vysvětluje Melnik. „Všechna zvířata jsou od mléka odstavena. Kromě lidí.“
10 nejdůležitějších důvodů, proč skončit s konzumací mléka a mléčných výrobků:
1) kasein obsažený v kravském mléku je nejvýznamnějším dosud objeveným podpůrcem rakoviny
2) růstové hormony ucpávají vaše póry a způsobují akné, ekzémy a lupénku
3) mléko a výrobky z něj mají spojitost s chronickými chorobami jako je osteoporóza, srdeční choroby, cukrovka a podobně
4) vápník z mléka se v porovnání s vápníkem rostlinného původu špatně vstřebává
5) laktóza, kterou neumíme dostatečně strávit, je příčinou chronického nadýmání, plynatosti a nemocí
6) nejste telata. Lidé jsou jediným živočišným druhem na planetě, který pije mléko jiného živočišného druhu
7) mléko a jeho produkty znesnadňují hubnutí. Obsahují totiž nasycené tuky a způsobují zánět
8) jsou nadité nasycenými tuky a cholesterolem a zvyšují tak riziko kardiovaskulárních nemocí
9) existují mnohem chutnější alternativy jako například ovesné nebo mandlové mléko a z nich vyráběné jogurty
10) sýry mají na mozek silný opiátový vliv a stáváme se na něm závislými
Mléko zvyšuje riziko rakoviny prostaty
Podle Melnika vysílá mléko signály lidskému tělu a zaměřuje se na růst – proto je tak důležité pro novorozence. Stimulace dospělého těla k růstu však může být nebezpečná. Rakovinné nádory totiž způsobuje nekontrolovatelný růst buněk.
Dnes již víme, že konzumace mléka zvyšuje riziko rakoviny prostaty. Ale proč? Melnik předkládá hardwarově-softwarový argument. Mléko a aminokyseliny s sebou přinášejí hardware. Ten vytváří proteinovou základnu a aktivuje buněčný růst.
Když do hry vstoupí software, začne to být horší: vědci našli v kravském mléce okolo 250 genetických částic. Jejich přílišná konzumace může vést ke genetickým změnám. Zatím však není známo, jaké konkrétní důsledky na naši DNA to může mít.
Dodává nám vápník?
Panuje obecně rozšířený názor, že mléko je důležité pro silné kosti. Opačný názor říká, že obsah proteinů překyseluje tělo a tolik důležitý vápník je z něj pak naopak ještě více vylučován.
Je tedy mateřská výživa telat zdrojem vápníku, nebo ne? Časopis „Veganský svět“ píše, že rovnováha vápníku v mléčných produktech je v zásadě kladná. Zda však zároveň posiluje kosti, není jisté.
Riziko vzniku takových nemocí, jako je osteoporóza, u nás ovlivňuje řada jiných faktorů jako genetická výbava, hormony nebo úroveň fyzické aktivity.
Více zde: https://www.energiezivota.com/novinky/konzumace-mleka-je-opravdu-nebezpecna/
