Škola bez cukru

28/04/2026

Už zítra se uslyšíme na webináři - tentokrát na téma slazených nápojů! 👇

Mezinárodně oceňovaný program, který vaší škole zajistí kvalitní stravování a vzdělávání o jídle. Pomůžeme vám a zviditelníme váš úspěch. Registrujte vaši školu.

20/09/2025

Not all heroes wear capes! 💪🏼

„Když se dozvídáte, že na vás někdo shání kompromitující informace, tak vám to přijde jako úplné sci-fi,“ líčí Alexandra Košťálová ze Státního zdravotního ústavu a popisuje „válku“ o vyhlášku, která mění školní stravu.

27/08/2025

Roky odborné práce se nakonec přece jen vyplatily! Gratulujeme všem, kdo do toho vložili nejen neskutečné množství práce, času, nervů ale bez nadsázky i krev, pot a slzy. Historie ukáže! 💪🏼❤️

📢 Nová vyhláška o školním stravování je podepsaná! ✍️🎉

Po více než třiceti letech přichází modernizace pravidel, která přinese dětem 🍲 nutričně hodnotnější obědy, v souladu se současnými doporučeními – méně soli 🧂, cukru 🍬 a vysoce průmyslově zpracovaných potravin 🏭, větší důraz na kvalitu surovin 🥦 a pestrost jídelníčku 🌈.

Na webu projektu 🌐 i v přiložené tiskové zprávě 📰 také naleznete první z řady metodické podpory – metodiku, která Vás 🧭 Krok za krokem provede přechodem na nová pravidla.

Publikace je určena především jídelnám 🍽️, jako inspirace ale může sloužit i všem (ne)rodičům 👨‍👩‍👧‍👦.

Nová pravidla začnou platit od září 2025 📅, ale vyhláška počítá s ročním přechodným obdobím ⏳, během kterého je možné vařit i dle původní vyhlášky. Jídelny tak budou mít rok na to, aby si na nová pravidla zvykly a postupně na ně připravily strávníky 👩‍🍳👦.

👉 Všechny detaily včetně shrnutí plánované metodické podpory najdete v dnešní tiskové zprávě, odkaz v komentářích 💬.

22/04/2025

Jsme velmi rádi, že Česká stomatologická komora zaujala k problematice slazených nápojů jasné stanovisko a podpořila tak snahu o zlepšení zdraví českých dětí nejen prostřednictvím reformy školního stravování. Slazené nápoje do škol prostě nepatří, takhle jednoduché to je... ;)

23/02/2025

Tento víkend se opět nese ve znamení vzdělávání - tentokrát především studentů a mladých zubních lékařů a lékařek na kongresu UPdent. Přednášet pro mladé lidi, kteří mají své kariéry teprve před sebou a vidět v nich ten zápal a nadšení, se kterým hltají každou informaci, je pocit k nezaplacení. Příjemná atmosféra, skvělé otázky i debaty v kuloárech - o tuhle generaci se vůbec nebojím. Díky za pozvání! ❤️🦷

19/02/2025

Minulé pondělí proběhl na půdě poslanecké sněmovny další kulatý stůl, tentokrát s názvem "Potřebuje školní stravování změnu? Příležitosti, které nabídne nový spotřební koš." Naším úkolem bylo desítkám účastníků přímo na místě a dalším stovkám připojeným online představit ze stomatologického pohledu problematiku rizika konzumace slazených nápojů. Jsme hrdí, že máme možnost aktivně přispět k tolik nutné rekonstrukci školního stravování, ze které budou těžit další generace školáků.

Nezbývá než doufat, že se celý proces podaří úspěšně dotáhnout do konce. Už jen samotná účast řady zákonodárců včetně ministra zdravotnictví vysílá jasný signál, o jak důležitou reformu se jedná.💪🏼

Záznam kulatého stolu: https://videoarchiv.psp.cz/playa.php?cast=4434 (Škola bez cukru začíná cca v čase 16:00)

Martina Ochodnická - poslankyně z Vysočiny

07/11/2024

Změna, na které odvedli na SZÚ obrovské množství práce, jde do finále. Jako každý zásah to tak komplexního systému, jakým je školní stravování, se jistě ani tato rekonstrukce neobejde bez porodních bolestí, tím spíš, že někteří stakeholdeři vyvíjejí až zuřivou snahu celý projekt potopit.

Nedopusťme, aby veškerá snaha nyní přišla vniveč, nakonec jde o naše děti, jejich stravovací návyky a jejich zdraví. Změny někdy bolí, ale tohle za to stojí.💪

20/09/2024

Nemůžeme se rozhodnout, jestli je to vtipné nebo spíš smutné. Co myslíte? 🤔

03/09/2024

Každý systém se brání změnám, ať už je to stát, úřad, nebo třeba školní jídelna. Je to přirozené, ale někdy je nutné změnu udělat i přesto, že to není úplně snadné.

Školní stravování se v nějaké podobě týká zhruba 2 milionů dětí každý den. Pro řadu z nich je to jediný kontakt s "normálním" jídlem. Nepodceňujme úlohu školního stravování, nejde jen o výživu a prevenci nemocí, ale i budování vztahu dětí k jídlu a výživě, ze kterého mohou těžit po zbytek života. "Co se v mládí naučíš" není jen prázdná fráze.

Bojovat za lepší stravování dětí za to stojí, jde totiž o naše děti a jejich zdraví a budoucnost!

02/09/2024

Do nového školního roku pěkně zvesela a také zdravěji! Postupně se nám daří přeměňovat trutnovské školy a školky na "školy bez cukru". Pozitivní příklady táhnout, pojďme ukázat, že to jde. Díky všem, kdo se na tom podílejí, má to smysl! 💪

Neberme zdraví našich dětí na lehkou váhu, jde o jejich budoucnost. A nejsou to jen zuby...

Omezení sladkých odměn nebo nahrazení ochucených nápojů obyčejnou vodou. To jsou opatření, která doporučuje projekt trutnovského zubaře Škola bez cukru. Mají snížit počet zubních kazů u dětí.

24/08/2024

Aktuální reportáž Trutnovinek o iniciativě Škola bez cukru zejména ve vztahu k našemu městu a místním školám. Děkujeme za prostor! 💪🏼

Myšlenka „Školy bez cukru“ vznikla v ordinaci Martina Košťála, když si podobně jako řada jeho kolegů všiml, že se dětem rok od roku horší zdraví chrupu. „Nejenže takových dětí přibývá, ale často mají zkažených několik zubů najednou, a to ...

16/08/2024

Když se během dovolené potřebujete připojit k videohovoru se Státním zdravotním ústavem a musíte vyběhnout na kopec kvůli signálu... Pak máte tu nejlepší home office.

Tentokrát se jednalo o setkání poradní skupiny, jejímž cílem je zhodnotit zdravotní dopady nadměrné konzumace cukru v České republice a navrhnout možná řešení tohoto závažného zdravotního problému.

Více už v září!