Obecně prospěšná společnost "Vím co jím a piju" vznikla v České republice v roce 2010. Je tuzemským držitelem práv k celosvětové certifikační značce "Vím, co jím". Ta je součástí rozsáhlého celosvětového programu "The Choices programme". Program vznikl v roce 2007 na základě výzvy Světové zdravotnické organizace (WHO) a Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Právě tyto organizace upozornil
y na vybrané živiny, jejichž nadměrná konzumace výrazně zvyšuje riziko vzniku civilizačních chorob. Program je otevřenou iniciativou, do které mohou vstoupit výrobci potravin, distributoři, řetězce, průmyslové asociace, cateringové společnosti, restaurace či hotely. Všichni se tak mohou přihlásit do programu, deklarovat zájem na budování značky a pomáhat spotřebitelům s výběrem vhodné stravy. Logo Vím, co jím označuje vhodnější volbu pro zdravý životní styl v rámci každé skupiny potravin a nápojů, a to za pomoci vědeckých kritérií a nezávislého posouzení potravin Produktová kritéria jsou založena na mezinárodních výživových doporučeních Světové zdravotnické organizace a jsou specifická pro jednotlivé kategorie. Toto logo mohou získat potraviny, které jsou svým nutričním složením vhodné pro zdravý životní styl, tj. mají snížený obsah cukru, soli, nasycených a trans mastných kyselin. V některých kategoriích hodnotí logo i množství energie a vyšší podíl vlákniny. Mezinárodní kritéria výběru byla vytvořena a jsou průběžně revidována skupinou nezávislých vědců ze všech kontinentů, kteří tvoří Mezinárodní vědecký výbor. Vychází z doporučení Světové zdravotnické organizace (WHO) a Organizace pro výživu a zemědělství (FAO).