Studie Kompas

17/02/2026

Jak to zatím vypadá?

💪 Výsledky jsou povzbudivé: děti ze všech skupin rostou stejně dobře a veganská strava je spojena s lepšími kardiometabolickými ukazateli (např. nižší cholesterol).

⚠️ Pozor na jód: u veganů byly lehce nižší hladiny jódu, což může mít význam pro štítnou žlázu.

📌 Celkově rostoucí obliba rostlinné stravy je v pořádku i pro děti – ale je důležité hlídat některé živiny.

Heniková, Ouřadová et al. conduct a cross-sectional study among Czech families with long-term vegan, vegetarian, and omnivorous families to compare clinical outcomes, nutritional status, and diet adequacy. They show that vegans have comparable growth characteristics and signs of better cardiometa...

17/02/2026

🌱 Jíte vegansky? Ověřte si kvalitu svého jídelníčku!

Vyzkoušejte online nástroj **VEGANScreener**, který během pár minut ukáže, jak si stojí vaše strava a kde máte prostor ke zlepšení.

Jednoduché, anonymní a podložené výzkumem.

Sdílej i s dalšími vegany, ať mají jistotu, že jedí vyváženě 💚

Join us today and uncover the power of personalized nutrition insights. Whether you're new to veganism or a seasoned plant-based eater, the VEGANScreener can guide you toward healthier, more balanced choices.

16/02/2026

21/01/2026

🧬🌱 Studie ukazuje, že veganská strava zanechává specifický „otisk“ ve střevním mikrobiomu a souvisí s příznivějšími metabolickými parametry.

Vegan and omnivorous diets differ markedly in composition, but their effects on the gut microbiome, metabolome, and lipidome across populations remain insufficiently characterized. While both diet ...

19/01/2026

Nová vyhláška po 32 letech upravuje potravinový koš ve školních jídelnách. Proč musí kuchařky pracovat s jinými surovinami? Budou probíhat kontroly? Jaká je zpětná vazba z provozů, které už nový potravinový koš zkoušejí? Na tyto a další otázky moderátora Davida Chmátala...

19/01/2026

Rozhovor s panem profesorem Gojdou nejen o trendu zvaném "injekce na hubnutí"💉💉💉

https://tn.nova.cz/video/9575-vizita/528264-obezita-neni-selhanim-vule-ale-komplexnim-onemocnenim-tvrdi-odbornik

05/12/2025

Pomozte svými zkušenostmi zdravému vývoji miminek!👶

12/02/2025

08/04/2024

Člen našeho týmu, pediatr Martin Světnička, získal na Dnech dětské endokrinologie 2024 v Brně Cenu za nejhodnotnější původní práci českých pracovišť v oboru dětská endokrinologie a diabetologie, která byla publikována v zahraničních časopisech za rok 2023.👍🥇👨‍⚕️

Děkujeme všem zúčastněným rodinám, bez kterých by to nebylo možné.🫶👨‍👩‍👧‍👦

08/04/2024

Příjem a homeostáza jódu, základní mikroživiny, která hraje zásadní roli ve fyziologii štítné žlázy, je předmětem zvláštního zájmu s rostoucí popularitou vegetariánské a veganské stravy.🌱
👧👦 Děti na těchto restriktivních dietách mohou být ohroženy možnými nepříznivými účinky na růst a vývoj.☝️
V současné době je však nedostatek nedávných epidemiologických studií na toto téma.

Celý článek na toto téma, který vyšel členům našeho týmu MUDr. Martinovi Světničkovi a Mgr. Marině Henikové, si můžete přečíst zde:

The intake and homeostasis of iodine, an essential micronutrient that plays a vital role in thyroid physiology, is of particular concern with the increasing popularity of vegetarian (VG) and vegan (VN) diets. Children on these restrictive diets may be at risk of possible adverse effects on growth an...

04/04/2024

Protokol Studie Kompas, jenž vyšel jako preprint, k nahlédnutí zde👇👇👇

Introduction The dietary habits of the population are undergone dramatic changes in recent years, with an increasing proportion of people adopting different variants of plant-based diets, limiting their consumption of food of animal origin. Moreover, the shift toward a plant-based diet is supported....