Naturhouse Praha 4 Budějovická

Naturhouse Praha 4 Budějovická Kontaktní informace, mapa a trasa, kontaktní formulář, otevírací doba, služby, hodnocení, fotky, videa a oznámení od Naturhouse Praha 4 Budějovická, Výživový poradce, Praha 4.

23/12/2020

Přeji všem krásné a klidné svátky a vše nejlepší v roce 2021.
Pobočka Praha 4 - Budějovická bude otevřena opět od 4. ledna 2021, nicméně v případě potřeby jsem Vám k dispozici na telefonu 733 123 643.

Ukázka receptu z balíčku Do formy po létě:CUKETOVÉ LASAGNESuroviny:3 velké cukety (lze nakombinovat s lilkem),1 vetší ci...
25/09/2020

Ukázka receptu z balíčku Do formy po létě:

CUKETOVÉ LASAGNE

Suroviny:
3 velké cukety (lze nakombinovat s lilkem),
1 vetší cibule,
500 g mletého hovězího masa,
500 g zralých rajčat,
4 stroužky česneku,
řepkový olej,
bylinky: oregano, bazalka, bobkový list, chilli, sůl a pepř

Suroviny na bešamel:
1 ricotty nebo cottage,
1 vejce,
hrst parmazánu,
pepř,
2 mozzarelly light

Postup:
Omyté cukety nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit. Rozložíme na pečicí papír na plech, posypeme oreganem a dáme péct do trouby na cca 20 min.
Orestujeme cibuli, česnek a chilli, přidáme maso a krátce podusíme. Přidáme rajčata, bylinky, sůl a pepř a za občasného míchání vaříme asi 30 minut. Vrstvíme
do zapékací mísy. Začneme omáčkou, poté plátky cukety, mozzarelly a bešamelu, připraveného smícháním ricotty s vajíčkem, parmazánem a pepřem. Vrstvy opakujeme.
Pečeme v troubě na 200° cca 30-40 minut.

Dobrou chuť!

Aktuální balíček Do formy po létě i na naší pobočce. Kromě vstupní a výstupní kontroly a profesionálního výživového pora...
25/09/2020

Aktuální balíček Do formy po létě i na naší pobočce. Kromě vstupní a výstupní kontroly a profesionálního výživového poradenství získáte i týdenní výživový plán včetně dvaceti zdravých a chutných receptů.

21/04/2020

Dnes bude pobočka Budějovická zavřená, tak alespoň další recept na chřest:

Chřest s pomerančem

Chřest omyjeme pod vodou, oloupeme a odstraníme konce. Rozkrojíme na špalíčky a vaříme asi 15 minut v lehce osolené vodě. Scedíme.

Polovinu pomeranče odšťavníme, šťávu smícháme se lžičkou olivového oleje, případně opepříme. Pomerančovou omáčku dáme do mísy, přidáme uvařený chřest a marinujeme nejméně 60 minut.

Druhou polovinu pomeranče rozdělíme na dílky. Chřest rozdělíme na talířky s dílky pomeranče, polijeme omáčkou a ozdobíme meduňkou.

Dobrou chuť!

19/04/2020

Dnes není tak hezky jako včera, tak si ten den aspoň osladíme:

Chřest s jahodami

Jahody nakrájíme na čtvrtky, uvařený chřest nakrájíme na špalíčky. Vše promícháme, zakápneme balzamicovým octem a necháme odležet ca 1 hodinu v chladu.

Tvaroh promícháme s rozmačkanými jahodami. Jahodovo-chřestovou smēs servírujeme s tvarohem, pokapeme medem nebo agávovým sirupem a ozdobime mátou.

Dobrou chuť!

18/04/2020

Slíbil jsem ode dneška chřestové recepty, tak začneme zlehka:

Chřestová polévka

Očištěný oloupaný chřest nakrájíme na malé kousky. Na olivovém oleji osmahneme cibulku a pažitku, přidáme nakrájený chřest a podlijeme vodou.

Vaříme do mēkka. Na konci můžeme přidat vajíčko, muškátový oříšek a nasekanou pažitku.

Dobrou chuť!

17/04/2020

Protože pár fanoušků téhle stránky zaujaly velikonoční recepty, přidám od zítřka zase pár tematických k začínající chřestové sezóně.

Chřest je velmi zdravá zelenina blízká cibuli. Před vařením je důležité chřest dobře oloupat, aby nebyl hořký. Chřest známe bílý, zelený a fialový.

5 DŮVODŮ, PROČ SI DÁT CHŘEST

1. Podle všeho již po týdnu každodenní konzumace chřestu (200 g) můžete pociťovat růst vitality a osvěžení organismu.

2. Chřest podporuje látkovou výměnu a je rekordmanem v obsahu kyseliny listovė. Ta kontroluje hladinu homocysteinu, rizikového faktoru pro vznik srdečních nemocí, rakoviny a mozkových přihod. Jeden jediný gram chřestu obsahuje jeden mikrogram této cenné biolátky, která je nezbytná pro omlazování buněk, krvetvorbu, produkci hormonů, proti únavě, neklidu, depresim, sníženému soustředění a předčasnému šedivění vlasů.

3. Chřest je bohatý na rutin - flavonoid s protizánětlivými účinky, jež posiluje cévy.

4. Fytochemikálie asparagin má výrazné diuretické a detoxikačni učinky. Chřest je výrazné močopudný a má čistící a protizánětlivé schopnosti.

5. Chřest obsahuje inulin a fruktooligosacharidy, které podporují růst prospěšné bakterie v travicím traktu.

Tak zítra se můžete těšit na první recept.

ALE!

Pokud tenhle příspěvek dostane dneska aspoň pět lajků, tak sem dám první recept hned po pátém lajku. Ale chodím spát kolem půl jedenácté, tak neváhejte... 😉

Tak dneska zase pro změnu něco slaného, zdravého a dobrého:Špenátová roláda bez mouky Suroviny:4 vejceMozarellaLosos plá...
15/04/2020

Tak dneska zase pro změnu něco slaného, zdravého a dobrého:

Špenátová roláda bez mouky

Suroviny:
4 vejce
Mozarella
Losos plátky
Tvaroh
Lučina
Listy špenátu

Postup: Rozmixujeme špenát, vejce a mozarellu. Vše dáme na pečicí papír na plech a pečeme při teplotě 170°C, zhruba 10-15 minut dozlatova.
Když placka zchladne natřeme tvarohem a lučinou, plátky lososa, srolujeme a nakrájíme na kolečka.

Dobrou chuť!

Tak dneska na střídačku zase nějaká sladká dobrota:Preclíky z batátu se skořicíSuroviny:2 menší brambory1 střední batát1...
13/04/2020

Tak dneska na střídačku zase nějaká sladká dobrota:

Preclíky z batátu se skořicí

Suroviny:
2 menší brambory
1 střední batát
1–2 hrnky kukuřičné mouky
50g změklého másla
mléko dle potřeby
1 polévková lžíce stéviového sladidla PECVA
2 čajové lžičky skořice
1čajová lžička perníkového koření

Postup: Brambory a batát uvařte ve slupce doměkka. Vychladlé je oloupejte a nastrouhejte najemno. Přidejte postupně ostatní suroviny a vypracujte hladké těsto, které nelepí. V případě potřeby můžete přidat mléko či mouku. Vypracované těsto nechte
den uležet v lednici. Druhý den z těsta odkrajujte kousky, z kterých vyválejte cca 20 cm dlouhý váleček a opatrně tvarujte do tvaru preclíku. Preclíky pečte na plechu vyloženém pečícím papírem a lehce je posypte perníkovým kořením. Pečte dozlatova na 180°C.

Dobrou chuť!

Včera jsme měli sladký recept, tak hádejte, jaký bude dnes... 🤔 Tématicky je to zase blízko k Velikonocům a navíc velká ...
12/04/2020

Včera jsme měli sladký recept, tak hádejte, jaký bude dnes... 🤔 Tématicky je to zase blízko k Velikonocům a navíc velká dobrota!

🥚 Vejce v masovém župánku 🍖

Suroviny:
400–500 g mletého hovězího/krůtího masa
hrst čerstvého špenátu
4 vejce
sůl
pepř
2–4 ks sucharů FIBROKI

Postup: Vajíčka uvařte natvrdo. Maso dochuťte kořením a nadrobno nasekaným špenátem a rozdělte na 4 díly. Na potravinářské fólií rozválejte rukou díl masa, na něj položte vajíčko a pomocí fólie vajíčko zabalte do masové směsi. Suchary FIBROKI rozdrťte válečkem, čímž vznikne strouhanka. K ní přidejte sůl, pepř a oblíbené bylinky a masové koule v ní obalte. Masové koule dejte na plech vyložený pečícím papírem a potřete je olivovým olejem.
Pečte na 180°C dozlatova.

Dobrou chuť!

Dnes pro změnu něco zdravého sladkého: Tvarohovo-makový koláčSuroviny:1 vanička tvarohu4 vejce300 g nastrouhaných jablek...
11/04/2020

Dnes pro změnu něco zdravého sladkého:

Tvarohovo-makový koláč

Suroviny:
1 vanička tvarohu
4 vejce
300 g nastrouhaných jablek (cca 3 střední jablka)
vanilkový extrakt
2 kávové lžičky prášku dopečiva bez fosfátu
200 g mletého máku
med nebo čekankový sirup s příchutí medu (podle sladkosti jablek)

Postup: Žloutky oddělte od bílků. V jedné míse vyšlehejte tvaroh se žloutky, přidejte oloupaná a najemno nastrouhaná jablka, vanilkový extrakt, prášek do pečiva, med nebo čekankový sirup a mák a promíchejte. Z bílků vyšlehejte sníh a vmíchejte do těsta. Těsto nalijte do formy vyložené pečícím papírem a pečte na 160–180°C v horkovzdušné troubě cca 1 hodinu.

Dobrou chuť!

Aby tady nebyly jen samé recepty na zdravé dobroty, přidám i přání příjemného prožití Velikonoc. Ať jste vy a všichni va...
10/04/2020

Aby tady nebyly jen samé recepty na zdravé dobroty, přidám i přání příjemného prožití Velikonoc. Ať jste vy a všichni vaši blízcí zdraví, šťastní a spokojení. A protože veselá mysl je půl zdraví, dovolím si trochu nevážný obrázek...

Dnešní recept není úplně tak velikonoční, ale k jaru se hodí, takže tady máme chřestový koláč:200g hladké celozrnné špal...
10/04/2020

Dnešní recept není úplně tak velikonoční, ale k jaru se hodí, takže tady máme chřestový koláč:

200g hladké celozrnné špaldové mouky
1 žloutek
20g parmazánu (nastrouhat)
60 ml olivového oleje
6PL vody
špetka soli

Těsto rukama zpracovat a nechat cca 10 min. odležet a pak rukama rozprostřít na dno zapékací nádoby, tak aby vznikl koláčový okraj.

Náplň:
Na těsto poklademe 3 min. vařený zelený chřest a zalejeme ho směsí ze 3 vajíček, 50g strouhaného sýru a mléka. Dochutíme solí, pepřem, případně poklademe dle chuti další ingredience.

Pečeme cca 40 min. při 170°C

Dobrou chuť!

A další zdravý recept pro štíhlé Velikonoce, tentokrát na nejlepší 🥕 mrkvový dort 🎂:300g celozrnné špaldové moukyPrášek ...
09/04/2020

A další zdravý recept pro štíhlé Velikonoce, tentokrát na nejlepší 🥕 mrkvový dort 🎂:

300g celozrnné špaldové mouky
Prášek do pečiva bez fosfátu
Skořice
Vanilkovy lusk
100g mletých ořechů
150ml kokosového oleje
3 vejce
120g jogurtu
50g medu nebo čekankového sirupu s příchutí medu
170ml rost. mléka
300g mrkve
Do krému:
2x nízkotučný měkký tvaroh
Ricotta
Med nebo čekankový sirup s příchutí medu

Nejdřív smícháme všechny "suché" ingredience, v druhé míse ty “mokré”. Poté smícháme obě dohromady a přidáme strouhanou mrkev.
Pečeme cca 60 min při 170C.

Vyšleháme 2 tvarohy, ricottu a med dle chuti.
Az dort vychladne, rozkrojíme, potřeme 1/2 krému, zbytek krému natřeme nahoru na dort.
Můžeme dozdobit mrkví a ořechy.

Dobrou chuť!

🥒 Lehký jarní salátek s okurkou a bílou ředkví1/2 salátové okurky2x svazek ředkviček1x svazek jarní cibulky2 lžičky šťáv...
08/04/2020

🥒 Lehký jarní salátek s okurkou a bílou ředkví

1/2 salátové okurky
2x svazek ředkviček
1x svazek jarní cibulky
2 lžičky šťávy z citrónu – 1 citron
1 bílý nízkotučný jogurt
bílá ředkev
řeřicha
vejce natvrdo 2 ks nebo 8 křepelčích vajec
ledový salát

Okurku oloupejte a pokrájejte na malé kousky, ředkvičky a bílou ředkev a jarní cibulku nakrájejte na malé kousky, smíchejte jogurt s cibulí, ředkvičkou, šťávou z citronu a kořením, přidejte nakrájenou okurku, pokrájená vajíčka a dochuťte řeřichou.

Dobrou chuť!

Dnešní recept na zdravé a štíhlé Velikonoce:🐏Nejlepší MRKVOVÝ BERÁNEK😋Suroviny: 300 g špaldové mouky, 4 střední mrkve na...
07/04/2020

Dnešní recept na zdravé a štíhlé Velikonoce:

🐏Nejlepší MRKVOVÝ BERÁNEK😋

Suroviny:
300 g špaldové mouky,
4 střední mrkve nastrouhané najemno,
½ kelímku kyšky,
2 vejce,
3 lžíce kokosového oleje,
3 lžíce medu,
1 balíček prášku do pečiva bez fosfátů,
nasekané mandle,
sušené ovoce – rozinky, brusinky, kustovnice,
špetka soli,
šťáva z čerstvého citronu

Postup:
Nastrouhanou mrkev vyšlehejte s vajíčky.
Přidejte kyšku, kokosový olej a med a znovu vyšlehejte.
Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a vyšlehejte, nakonec přidejte mandle
a sušené ovoce a vyšlehejte hladké těsto.
Formu na beránka vymažte kokosovým olejem a vysypte špaldovou moukou.
Nalijte těsto do formy a pečte na 180 °C.
Vyzkoušejte špejlí, jestli je beránek hotov, podle typu formy trvá pečení 40 minut až hodinu a čtvrt.

Dobrou chuť! 👍

Za pár dnů tu máme Velikonoce, další příležitost přibrat. Aby se Vám to nepodařilo, zveřejníme tento týden pár chutných ...
06/04/2020

Za pár dnů tu máme Velikonoce, další příležitost přibrat. Aby se Vám to nepodařilo, zveřejníme tento týden pár chutných a zdravých receptů, které Vám pomohou přežít Velikonoce bez kil navíc.

VAJÍČKOVÝ SALÁT S MEDVĚDÍM ČESNEKEM
Suroviny: uvařená vejce 4–6, svazek medvědího česneku, sůl, pepř, 2 ks jarní cibulky, olivový olej, lžička hořčice, případně avokádo, trocha jogurtu nebo kokosového mléka na zjemnění směsi

Postup: Uvařená vejce oloupejte a pokrájejte. Stejně tak nakrájejte svazek opraného medvědího česneku, smíchejte s vejci, přidejte sůl, jarní pokrájené cibulky, čerstvě mletý pepř, lžičku až dvě hořčice. Směs můžete spojit hustým jogurtem nebo kokosovým mlékem a trochou jablečného octa, také můžete přidat avokádo.

Adresa

Praha 4

Otevírací doba

Pondělí 08:30 - 12:00
13:00 - 17:30
Středa 08:30 - 12:00
13:00 - 17:30
Pátek 08:30 - 12:00
13:00 - 17:30

Telefon

+420733643123

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Naturhouse Praha 4 Budějovická zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Sdílet