Klidná bříška

23/10/2025

✨ Pohybem ke klidu a chuti k jídlu: Jak Integrovat Dětský Mozek? ✨

…pohyb ten nejlepší lék. Nejde jen o prochazku…

🧠 Klíč je v Reflexech

Většina dětí má přetrvávající primární reflexy (jako je Moro reflex aj.), které mozek neustále dráždí. To vede k:

Vysoké úzkosti.

Špatné koordinaci a pozornosti.

Senzorické přecitlivělosti na dotek, zvuky... a také textury jídla! (Typický problém nejedlíků).

👉 Řešení? Cílené cvičení!

Integrací těchto reflexů se mozek uklidní. Snižuje se úzkost, zlepšuje se neuroplasticita a tělo se přepíná z režimu “boj/útěk” do režimu “odpočinek a trávení” (parasympatikus).

Tento posun má přímý vliv na jídelníček – klidnější tělo a mozek lépe přijímá nové chutě a textury, a snižuje se senzorická obrannost.

🌟 Doporučení: Koncentrace místo Maratonu

Začněte s 5–10 minutami pomalého, rytmického cvičení. Důslednost je cesta k celkovému rozvoji a stabilnějšímu nervovému systému.

22/10/2025

Ideální horký a zároveň léčivý nápoj pro zahřátí? Poctivý domácí vývar z bio masa/kostí!

21/10/2025

Dýňové Koření (“Pumpkin Spice”) to je tichy bojovník proti zánětu,který může podpořit zdraví mozku a střev u vašich dětí s neurozánětem.

Proč je dýňové koření skvělé pro neurozánět?

Skořice (Indonéská): Pravá síla! Obsahuje silné antioxidanty (polyfenoly) a má ověřené protizánětlivé účinky. Podporuje stabilizaci krevního cukru, což je klíčové pro snížení excitotoxicity v mozku a zlepšení nálady/úzkosti.

Zázvor a nové koření: Oba jsou známí pro své účinky na podporu trávení a schopnost zmírňovat nevolnost (často spojenou s dysbiózou). Hlavně zázvor je silný imunomodulátor a pomáhá uklidnit “rozbouřené” střevo, odkud často startuje zánět.

Hřebíček a muškátový ořech: Tyto složky jsou bohaté na silné antimikrobiální látky (např. eugenol v hřebíčku). Podporuji zdravou rovnováhu střevního mikrobiomu, který je často narušen patogeny a toxiny.

Kardamom: Často opomíjený, ale s vynikajícími detoxikačními vlastnostmi. Kardamom je hepatoprotektivní (chrání játra), což je zásadní pro detoxikační protokoly u dětí, které potřebují eliminovat toxiny a metabolity z boje s infekcí.

❓Jak zařadit do dětského režimu?

Přidejte špetku do ranní kaše (bezlepková ovesná, rýžová, pohanková)

Zamíchejte do teplého rostlinného mléka (s trochou medu nebo stévie)

Použijte v bezlepkovém/bezmléčném pečení (muffiny, chléb)

Skvělé do smoothies nebo dýňových krémových polévek.

🚨 Vždy dbejte na kvalitu – koření by mělo být bez přidaných cukrů, plnidel a umělých látek. Skladujte ho ve tmě a suchu, aby neztratilo svou léčivou sílu!

20/10/2025

Naše dnešní jídlo už není to, co bývalo!

Kvůli vyčerpání půdy musíme dnes sníst 8 pomerančů, abychom získali stejné množství vitamínu A, jaké bylo dříve v jednom! A to platí i pro zinek, hořčík, selen a vitamíny skupiny B – jedny z klíčových prvků pro nervový systém a detoxikaci, které jsou u autistických dětí často kriticky nízké.

Proč je to pro vaše dítě zásadní? Kvalita jídla přímo ovlivňuje např:

- Střevní bariéru (a tím pádem i zánět v mozku).

- Schopnost detoxikovat těžké kovy a toxiny.

- Tvorbu neurotransmiterů (klíčové pro řeč, soustředění a regulaci chování).

Co můžeme dělat hned teď? 4 kroky pro lepší výživu:

1. Hledejte původ, ne jen BIO: Nakupujte lokálně od farmářů, kteří dbají na udržitelnou, regenerativní péči o půdu. To je skutečná síla.

2. Maso z pastvin je lék: U živočišných produktů trvejte na označení "bio z krmení trávou" nebo "z chovu na pastvinách". Takové maso má vyšší obsah protizánětlivých látek.

3. Při nákupu v obchodech volte co nejčastěji to jde BIO u tzv. "Dirty Dozen" druhů (jahody, špenát, jablka, papriky atd.). U nich je zátěž pesticidy nejvyšší.

4. Cílená Suplementace: Protože je to v dnešní době nevyhnutelné ( ideálně na základě krevního rozboru).

Vaše péče je nezastupitelná. Dopřejte tělu vašeho dítěte kvalitní stavební kameny pro jeho zdraví.

Nešetřete na palivu. Kvalitní jídlo je základem pro klidnější chování a lepší soustředění.

👉 Napište mi do DM, pokud vás zajímá, jak nastavit jídelníček či cílenou základní suplementaci ;)

18/10/2025

Co je to?

- Síť milionů nervových buněk
- Místo, kde sídlí 70–80 % imunitního systému
- Tvoří se tam až 90 % serotoninu (hormonu štěstí a klidu)

Tušíte, o jakém místu v těle je řeč?

O STŘEVĚ!
Nemůže být vůbec pochyb o jeho extrémní důležitosti!
Střevo a mozek jsou dva nejlepší přátele, kteří jsou neustále na telefonu. To, co se děje v jednom orgánu, okamžitě ovlivňuje ten druhý.
Jasně že my, rodiče, můžeme udělat mnoho pro zdraví obou těchto životně důležitých orgánů. Chcete vědět, co konkrétně pomůže právě Vám a nevíte, kde začít? Tak mi napište, podíváme se spolu na to.

16/10/2025

Pojďme se s dětmi bavit o podstatných věcech :)
Výživu ruku v ruce s fyziologií a historií , to všechno v sobě má tato chytrá kniha :)

16/10/2025

15/10/2025

Máme pečené BIO kuře a k němu šťouchaný dušený květák s BIO ghi a s himalajskou soli + petrželkou, oběd, který je bez lepku, mléka, soji a modifikovanych potravin … navic témeř bez práce

15/10/2025

Co jsou oxaláty?

Oxalát je antinutrient nacházející se v rostlinách, kde se váže na minerály, jako je vápník a hořčík, a činí je pro tělo nedostupnými. Oxaláty se nacházejí v zelenině, zejména ve špenátu a mangoldu, ořeších, semenech, luštěninách, obilovinách, některých druzích ovoce, batátech a čokoládě.

Vysoké hladiny oxalátů mohou být problémem, protože mohou vést k podvýživě a prostřednictvím syndromu propustnosti střeva se mohou rozptýlit po těle a způsobit zánět.

Oxaláty jsou spojovány s autismem. Pro ty, kteří oxaláty dobře nezvládají, může být dieta s nízkým obsahem oxalátů velmi prospěšná pro tělo a mozek.

Více o oxalátech a jídelníčcích s jejich nízkým obsahem nalaznete mimo jiné v Akademii výživy :) https://renatadaubnerova.cz/kurzy/akademie-vyziva-deti-s-pas/

14/10/2025

Obiloviny a škroby mohou být obtížně stravitelné a mohou způsobovat podráždění – a dokonce i zánět – střev, což ovlivňuje rovnováhu střevních bakterií. Gastrointestinální problémy jsou u ADHD a autismu velmi časté. Děti s autismem často bojují s trávením, protože mají snížený počet enzymů trávících sacharidy. A protože střeva a mozek jsou propojeny, problémy ve střevech mohou vést k neurologickým příznakům v mozku. Snížení příjmu škrobu a obilovin dává střevům vašeho dítěte šanci se uzdravit. Existuje řada bezobilných "strategií" jak z toho ven, nejen o tom je Akademie výživy. Pokud je toto vaše téma, přidejte se k nám! :)
https://renatadaubnerova.cz/kurzy/akademie-vyziva-deti-s-pas/

12/10/2025

Nezdravé jídlo a chemikálie v každodenním životě mohou tělu odebírat potřebné živiny a poškozovat ho, čímž zhoršují chování a příznaky.
Standardní balené potraviny jsou plné umělých přísad,
které poskytují malou nebo žádnou nutriční hodnotu, ale jsou přidávány
pouze proto, aby jídlo déle vydrželo, bylo cenově výhodnější,
nebo aby vypadalo, vonělo či chutnalo „zajímavěji“. Pokud děti nejsou schopny tyto chemikálie správně zpracovat, mohou tyto potravinářské
přísady způsobit hyperaktivitu, nepozornost,
úzkost, problémy se spánkem, podrážděnost, dokonce i agresi.
Klíčové je také vyhýbání se toxinům. Děti s autismem a neurovývojovým opožděním mají často
sníženou detoxikační schopnost, a v důsledku toho mohou silněji reagovat na toxiny a jsou jimi
více poškozeny, jako jsou: syntetické vonné látky, těžké kovy, pesticidy a další v našem prostředí.

11/10/2025

Všechny následující potraviny jsou pro děti s PAS a ADHD problematické.
Zkuste je z jídelníčku svého dítěte vyřadit:

- Umělé přísady , včetně umělých aromat a barviv, může tělo vašeho dítěte zachytit jako toxiny, což způsobuje další zátěž pro již tak narušený systém. Tyto přísady také obsahují fenoly, které mohou přispívat ke špatné metylaci. Špatná metylace může zase narušit tvorbu a recyklaci neurotransmiterů (jako serotonin a dopamin) a detoxikační procesy v těle, což může ovlivnit náladu, chování a spánek.

- Konzervační látky – často se skládají z mastných kyselin, které mohou zhoršovat gastrointestinální příznaky, ale také obsahují fenoly.

- Glutaman sodný – nachází se ve většině zpracovaných potravin

- Umělá sladidla – Mnoho umělých sladidel může ovlivnit střevní mikrobiom nebo způsobit gastrointestinální potíže.

- GMO a pesticidy – GMO a pesticidy jsou silnou formou toxinu, která může ovlivnit již tak přetížený imunitní systém.

- Lepek a kasein – jak už bylo mnohokrát uvedeno, nestrávený lepek a kasein mohou působit v těle dítěte jako opiáty a způsobit tak mozkovou mlhu a podrážděnost. Tyto potraviny také způsobují zánět ve střevech.

- Cukr – cukr je zánětlivý a zároveň živí kvasinky ve střevě, čímž přispívá k jejich nadměrnému růstu.

Pokud se dnes rozhodnete vynechat byť jen jednu z těchto potravin, staráte se o zdraví svého dítěte nejlepším možným způsobem. I když vám žádný zdravotnický pracovník možná ani nenaznačil, že je možné zmírnit příznaky vašeho dítěte pomocí stravy, jsem tu, abych vám řekla – je to opravdu tak!