19/08/2023
Cuketových receptů není nikdy dost, hlavně když vám rostou na zahradě a nevíte co z nich pořád vařit.😊
A tak jsem pro vás připravila recept na cuketové placky s mozzarellou a jsou opravdu skvělý!
Já je dělala z kila cuket, ale vám píšu recept na jednu porci.
Budete potřebovat:
300 g cuketa
1 ks mozzarella
30 g strouhanky
1 vejce (postačí velikosti S)
Sůl, pepř a majoránka.
Cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle a osolte, nechte chvíli stát, aby cuketa pustila, co nejvíce vody. Vodu z cukety vymačkejte a přidejte nastrouhanou mozzarellu, vejce, strouhanku, pepř a majoránku. Opečte na pánvi z obou stran dozlatova. Já použila Optigrill.
Dejte vědět jak vám chutnali a označujte mě pod vašimi výtvory.👋😊