30/04/2020
"Jak poznat kvalitního výživového poradce?"
Kdybych dostal pokaždé korunu, když slyším tuhle otázku, tak bych měl asi tak... 63 korun.
Teď vážně. Tuto otázku je velmi těžké zodpovědět. Proč? Všeobecně uznávaná kritéria při výběru kvalitního poradce totiž automaticky neznamenají, že po jejich odškrtání zelenou fajfkou se dostanete k profíkovi. Za svoji odbornou praxi jsem se setkal s vystudovanými výživáři, ke kterým bych neposlal ani mého psa. Na druhou stranu tu byli tací, kteří si sice udělali pouhý kurz, ale i nadále se vzdělávají a mnohdy, když s nimi vedu debaty, převyšují svými znalostmi a zkušenostmi vystudované výživáře. Je tedy vzdělání to nejdůležitější? Ano i ne. Nicméně stále se jedná o jedno z nejhlavnějších kritérii při výběru poradce, poněvadž kurz samotný Vám nedá takový objem informací, jako Xleté studium zaměřené na výživu člověka. Kurz byl, je a bude pouhou vstupenkou do světa výživy, ať jej člověk absolvuje pod sebe věhlasnější značkou.
Nicméně na druhou stranu víme, že jakákoliv změna v životním stylu pochází z hlavy. Co když poradce s pouhým kurzem umí lidi namotivovat tak, že 90 % jeho klientů změní dlouhodobě své nezdravé návyky a dokáží si plně osvojit zdravý životní styl? Porovnejme to na druhé straně s odborníkem s X diplomy, který sice umí číst ve studiích, ale neumí komunikovat s lidmi a správně je namotivovat? Potažmo aktuální poznatky neumí lidem přetlumočit do laické podoby? Budou pak jeho klienti úspěšní?
Jak z předchozích odstavců vyplývá, ona kritéria pro výběr osobního poradce jsou spíše pomyslnými díly v puzzle (viz níže). Lidé to neradi slyší, ale je dost možné, že než se dostanete k tomu "pravému", tak několik tisíc korun vyhodíte oknem (v horším případě se platí zdravím). A co bych osobně například zohlednil já, abych neplatil zdravím a trefil se, pokud možno, na první dobrou? Uvedu to na srovnávacích příkladech.
PS: Puzzle složené z červených dílů bych nebral. Oranžové puzzle je doopravdy s vykřičníkem. Zelené puzzle minimalizuje riziko zklamání, ale i to je bez jakékoliv záruky!
Vzdělání:
❎ ZŠ/SŠ/SOŠ / kurzy výživy na jeden víkend
⚠️ SŠ/VOŠ/VŠ (obor související okrajově s výživou člověka) / kurzy na několik víkendů
✅ VOŠ/VŠ (obor související plně s výživou člověka)
Reference:
❎ Nespokojené ohlasy bývalých klientů, minimum pozitivních.
⚠️ Hodně pozitivních, ale od podezřelých účtů na sociálních sítích. Sdílení příběhů cizích klientů, které poradce vydává za klienty své.
✅ Hodně pozitivních od lidí, kterým důvěřujete a ještě lépe - znáte je osobně a vidíte jejich dlouhodobý progres.
Tvorba jídelníčků:
❎ "Prvně uděláme detox a pak to půjde samo, uvidíte!"
⚠️ Po vlastním patrání zjistíte, že mají všichni klienti stejné jídelníčky, jen s rozdílným množstvím potravin.
✅ Unikátní jídelníček reagující na potřeby klienta i v průběhu dodržování. Doplňky stravy jsou volbou, nikoliv nutností.
A koho můžu doporučit já, pokud byste nechtěli využít mé služby? Například holky z Ne hladu (Praha/Brno), nebo kluky z Institut Moderní Výživy (Praha/Brno). Za jednotlivce bych se nebál sáhnout do pomyslného klobouku a vytáhnout např. Tommy Hlinský, Petr Loskot, Martina Donátová, Iva Hrnčiříková, Jan Caha, Tereza Vágnerová, Michal Gregor, Lukáš Kadaňka, Eliška Pivrncová či Petra Kuřátková. Pokud jsem na někoho zapomněl, omlouvám se, jistě bude mnoho dalších, kteří by si zde zasloužili být.
Přeji šťastnou ruku při výběru!
