Institut nutriční péče - Výživářky.cz

05/06/2025

Čím nahradit jogurt, když nemůžete laktózu nebo mléčnou bílkovinu? 🥄

✅ Dnes už je výběr poměrně široký – od sójových, mandlových, kokosových až po ovesné alternativy.

⚠️ Ale pozor! I když se tváří jako jogurt a jsou často obohacené (např. o vápník nebo vitamin D), nutričně zpravidla neodpovídají klasickému jogurtu. Mají totiž méně bílkovin (navíc většinou neplnohodnotných) nebo obsahují přidaný cukr, škroby a další aditiva. A některé rostlinné alternativy nejsou ani kysané, tedy neobsahují přirozené probiotické kultury.
Proto při výběru sledujte složení:
✔️Kolik bílkovin výrobek obsahuje (ideál je > 3 g/100 g, u sójových to většinou vychází nejlépe)
✔️Zda je obohacený vápníkem (aspoň 120 mg/100 g)
Jestli neobsahuje zbytečně moc cukru nebo nevhodné tuky
✔️Zda má živé kultury (hlavně pokud vám jde i o střevní mikrobiom)

A pokud tápete, co do jídelníčku zařadit, aby vám nic nechybělo, rádi vám poradíme osobně ➡️ inupe.cz

03/06/2025

🥐🧀🍳Lepek, mléko, laktóza, sója, vejce, ořechy… Stále častěji se setkáváme s klienty, kteří řeší víc potravinových omezení najednou. Pokud musíte ze svého jídelníčku vyškrtnout ❌více než dva alergeny, je snadné se v tom ztratit.

⏩️Výsledkem je často jídlo bez chuti, nedostatek důležitých živin, málo vlákniny, náhražky jídla, potíže s trávením, únava, přibírání, frustrace… a pocit, že tohle dlouhodobě prostě nemůžete zvládnout 😳😥.

Chceme vám ale říct, že to jde! I bez lepku a laktózy (a dalšího) se dá jíst chutně, vyváženě a bez zbytečných kompromisů. Základem jsou přirozené suroviny, správně a individuálně seskládané živiny a případně i doplnění vitaminů či minerálních látek, které právě vám mohou chybět 💪💪.

Pokud v tom tápete, rády vám pomůžeme. Jsme http://xn--vivky-zqa7ql2ajk.cz/ s letitými zkušenostmi se speciálními dietami a praktickým nastavením jídelníčku tak, aby fungoval i v běžném životě.

📩 Objednejte se k nám na úvodní konzultaci zdarma a společně najdeme řešení, které vám bude dávat smysl i chuť 👉 vyzivarky.cz

26/05/2025

Z vlastní zkušenosti víme, že to, co celiaci (a další, kteří nemohou lepek nebo pšenici) nejčastěji řeší, je právě bezlepkové pečivo 🥐🥖. Víte, co všechno se může v kupovaném chlebu, houskách či koláčích skrývat? A proč je dobré občas mrknout na etiketu?

🧐 Takže! Na co si dát pozor?
📖Velmi dlouhý seznam přísad = ultrazpracovaný výrobek
🩸Nadbytek škrobů = rychlé výkyvy cukru v krvi, hlad, přibírání
⚠️Pojiva a konzervanty = mohou zatěžovat trávení, ve větším množství nadýmání, průjmy…🌾Deproteinovaný pšeničný škrob = možný problém pro citlivé celiaky a další osoby
🧁Nadbytek cukru a tuku nebývá jen v koláčích a buchtách, často i ve „slaném“ pečivu
🫘Nízký obsah vlákniny = horší zasycení, horší podpora trávení, rychlejší nástup hladu

👉 Mrkněte do grafiky a příště už budete vědět, na co přesně se při nákupu zaměřit.
A pokud si nejste jistí výběrem, rádi vám poradíme i osobně přímo v naší poradně ➡️ inupe.cz

25/05/2025

🔍 Stále věříte těmto mýtům o bezlepkové dietě?
❌ Stačí vysadit pečivo a je to.
❌ Bezlepková dieta je zdravější pro každého.
❌ Všechno bez lepku je automaticky dietní.

❗ Jenže… realita je úplně jiná.
A právě na nezávazné 30minutové konzultaci zdarma vám ukážeme, co skutečně funguje – bez chaosu, bez dogmat, bez zbytečných zákazů.

👩‍⚕️ Jsme nutriční poradna specializovaná na speciální diety – a víme, že bezlepková strava není trend, ale individuální přístup.

🎯 Objednejte si konzultaci zdarma a začněte se v bezlepkovém světě opravdu orientovat.

📅 Počet míst je omezen. Klikněte pro rezervaci ⬇

Hledáte cestu, jak mít pestrý a vyvážený jídelníček i bez lepku či laktózy, s histaminovou intolerancí nebo více intolerancemi dohromady? A pomalu ztrácíte naději, že je to vůbec možné? Řešíte zvýšený cholesterol, prediabetes nebo diabetes 2. typu? Pak jste tu správně! Js...

19/05/2025

Bezlepková dieta bohužel nemusí vždy stačit… 😕. Někteří (nejen) celiaci mají potíže i tehdy, když bezlepkový režim přísně dodržují.

V novém článku na webu se dozvíte, proč tohle není nic neobvyklého a co může pomoct, když samotné vynechání lepku nestačí.
👇
www.inupe.cz

Setkali jste se někdy s něčím podobným? 🧐

07/05/2025

📌 Dnes pro vás máme několik tipů na bezlepkové svačinky, které jsme si samy na sobě ověřily a rády a opakovaně je nakupujeme. ⁠

Rády bychom vám ukázaly, že bezlepková dieta rozhodně nemusí znamenat nudu nebo stereotyp. Naopak! I s omezením lepku se dá jíst chutně, pestře a bez zbytečných kompromisů.⁠
⁠
💡 A proč zrovna téma snacků? Protože i malá svačinka je skvělou příležitostí, jak tělu dodat něco hodnotného. Pokud je to možné, při výběru a následné kombinaci s dalšími potravinami zkuste myslet na to, aby v ní byl aspoň kousek bílkovin, kvalitních sacharidů i tuků. ⁠
⁠
➡️ Takže pokud je třeba ve složení výrobku něčeho z toho méně, klidně to jednoduše doplňte – třeba hrstí oříšků, jogurtem, tvarohem nebo kouskem čerstvého ovoce.⁠ Uložte si příspěvek jako inspiraci 📥 na dny, kdy není čas vymýšlet, co sbalit s sebou do kabelky.⁠

Jaká je vaše oblíbená bezlepková svačinka? Podělte se s námi o vaše ověřené tipy! 😊⁠

Vaše Výživářky 😊

25/04/2025

Věděli jste, že 1 kg tělesného tuku odpovídá zhruba 7700 kcal? 🔥
To zní jako hodně. A taky to hodně je. Ale nebojte, nemusíte se trápit hladověním nebo extra tvrdými tréninky, pokud se tohohle “kilča” chcete zbavit. Někdy totiž stačí jen malé změny a výsledky se začnou pomalu ukazovat. 💪

Jukněte do grafiky a uvidíte, co takových 7700 kcal může představovat v jídle. A možná budete překvapeni, jak rychle se to může nasčítat… nebo naopak ušetřit. 😉

Nejde o žádné extrémy, ale o vědomé volby, které děláme každý den. A ty mají velkou sílu. 🌱✨

23/04/2025

🥗 Chcete zhubnout a děsí vás, že budete mít neustále hlad? Bojíte se úplně zbytečně, protože při správně nastaveném jídle se prostě musíte cítit sytí (a spokojení). Máme pro vás 5️⃣ základních tipů, které vám pomůžou cítit se dobře a zároveň hubnout úspěšně a udržitelně – bez výčitek a bez vlčího hladu!

✅ Správný mix. Jídla by měla obsahovat nejen zeleninu, ale i bílkoviny, tuky a sacharidy. To je klíč k delšímu zasycení.
✅ Bílkoviny v každém hlavním chodu. Skvěle zasytí, chrání svaly a pomáhají omezit chutě.
✅ Stabilní hladina krevního cukru. Klíč k hubnutí! Vyhněte se prudkým výkyvům, které spouští chutě a přejídání. Pomohou celozrnné potraviny, luštěniny, vláknina i kvalitní tuky.
✅ Stop vynechávání jídel! Vynechávání jídel často vede k večerním náletům na lednici a následnému přejídání.
✅ Zelenina jako základ. Má málo kalorií a hodně vlákniny. Navíc tělu dodá důležité vitaminy a minerální látky.

👉 Když víte, jak na to, může být hubnutí příjemné. A hlavně, nevzdáte to po prvních pár dnech.
💬 Co nejlépe funguje na vás? Napište nám!👇

10/04/2025

🤔Spousta lidí si myslí, že hubnutí je hlavně o tom „míň jíst a víc cvičit“.

Jenže ve skutečnosti můžou rozhodovat úplně jiné a zdánlivě nenápadné návyky. Právě ty ti totiž buď pomáhají držet se ve své cestě, nebo tě naopak nenápadně sabotují.

Tady je 5️⃣ návyků, které mohou tvé hubnutí dost usnadnit:

🥘Jez dostatečně přes den a vyhni se tak večerním nájezdům na lednici.
🛌Choď spát dřív. Odpočaté tělo zvládá chutě i rozhodování o jídle úplně jinak.
🧠Jez pomaleji, aby mozek včas poznal, kdy už máš dost.
🕶️Uklízej si jídlo z očí. Protože co vidíš, to často sníš.
📱Pauzy od scrollování = méně mlsání, vědomé užívání si jídla, víc klidu, méně kalorií.

Nejsou to velké změny. Ale když se začnou skládat dohromady, můžou mít větší vliv než počítání každého sousta.

💬 Co z toho tě nejvíc zaujalo?
💡 Máš některý z těchto návyků už zvládnutý? Nebo je čas něco vyzkoušet?

Napiš nám do komentáře, co je tvůj „největší sabotér“ nebo co naopak tobě nejvíc funguje. ❤️

09/04/2025

💊💊Věděli jste, že lepek a laktóza se mohou objevit i tam, kde byste je možná nečekali – v lécích a doplňcích stravy? Ať už máte celiakii, intoleranci nebo alergii (lepek, pšenice, laktóza, mléčná bílkovina), je důležité číst složení nejen potravin (doplňků stravy), ale i léků.

✔️ Lepek může být přítomen nejčastěji ve formě pšeničného škrobu.
✔️ Laktóza se zpravidla používá jako plnidlo, a i když je množství obvykle malé, může způsobovat potíže.
✔️ U alergie na mléko je potřeba ještě větší opatrnost. Některé látky totiž mohou pocházet z mléka, i když samotnou laktózu neobsahují.
✔️ Složení se může lišit podle výrobce, a ne vše je přímo na obalu zřetelně označeno.

✅ Myslet na složení léků a doplňků není přehnaná opatrnost! Pokud si nejste jistí, vždy se raději ptejte (lékárníka, výrobce nebo nutričního specialisty).

A jak jste na tom vy? Čtete pečlivě složení u léků i doplňků stravy?

02/04/2025

🥫 Co mít doma v zásobě (nejen), když hubnete? Aby vás nezaskočil hlad ani po náročném dni, je super mít ve spíži pár základních věcí, ze kterých za 10–15 minut vykouzlíte plnohodnotné jídlo. ⏱️

✨ Tady je pár záchranných stálic:
✔️ rybičky v plechovce (např. tuňák, makrela)
✔️ luštěniny ve sklenici nebo plechovce (červená čočka, cizrna, bílé fazole…)
✔️ vejce (omeleta se zeleninou nebo míchaná vajíčka = klasika)
✔️ tvaroh – naslano i nasladko

💡 Tajemství úspěchu? Nepodceňovat přípravu! Když máte doma základy, nemusíte sahat po čemkoli, co vám zrovna padne pod ruku. A ani hlad vás nerozhodí. 💪

👉 Co je tvoje spížová jistota?