22/07/2025
Denní vzorový jídelníček při 🌿HYPERTYREÓZE – 5 dní
DEN 1
Snídaně: Jáhlová kaše s dušenými jablky, skořicí, lžičkou mandlového másla
Svačina: Banán + hrst dýňových semínek
Oběd: Dušené krůtí maso s batáty a vařenou brokolicí
Svačina: Bílý jogurt bez laktózy s hrstí ovesných vloček
Večeře: Rýže natural s dušenou cuketou a mrkví na olivovém oleji
Nápoj: Heřmánkový čaj (na zklidnění)
DEN 2
Snídaně: Ovesná kaše s hruškou, lněnými semínky a medem
Svačina: Mrkvový salát s kapkou lněného oleje
Oběd: Dušená čočka s mrkví, petrželí a celozrnným chlebem
Svačina: Smoothie z mandlového mléka, borůvek a baby špenátu
Večeře: Kuskus se zeleninou (paprika, lilek, hrášek)
Nápoj: Šalvějový čaj (pomáhá štítné žláze)
DEN 3
Snídaně: Tofu míchanice s kurkumou, žampiony a špenátem
Svačina: Jablko + pár mandlí
Oběd: Rýžové nudle se zeleninou a sezamovým semínkem
Svačina: Celozrnný chléb s avokádem
Večeře: Bramborové pyré s pečenou dýní Hokkaido
Nápoj: Meduňkový čaj
DEN 4
Snídaně: Pšeničná krupice s mákem a javorovým sirupem
Svačina: Ovocný salát z jablka, hroznového vína a kiwi
Oběd: Grilované kuřecí maso, vařená quinoa, dušený pórek
Svačina: Cizrnová pomazánka s mrkví
Večeře: Polévka z červené čočky se zeleninou
Nápoj: Zázvorový čaj (mírné množství)
DEN 5
Snídaně: Smoothie bowl (banán, borůvky, mandlové mléko, chia semínka)
Svačina: Hrst nesolených kešu ořechů
Oběd: Pečený lilek s rajčaty a tofu + pohanka
Svačina: Bílý neslazený jogurt + lžička medu
Večeře: Kroupy s dušenou kapustou a kmínem
Nápoj: Kopřivový čaj
✅ Tipy na závěr
Používej nerafinované oleje (olivový, lněný, kokosový) – protizánětlivé účinky.
Vybírej bio zeleninu a pokud možno lokální produkty.
Omez sůl s jódem, pokud to doporučí lékař.
Zařazuj bylinky jako meduňka, heřmánek, šalvěj – mají uklidňující účinek.
Dávej pozor na velmi vysoký příjem cukru a kofeinu – může zhoršovat příznaky.
Zásady stravování při hypertyreóze:
Omezit jód – mořské řasy, ryby, mléčné výrobky (pokud lékař doporučí).
Omezit kofein – káva, silný čaj, energetické nápoje.
Zvýšit příjem antioxidantů a potravin s obsahem selenu, železa a vápníku.
Dostatečný příjem bílkovin – kvůli rychlému metabolismu.
Zaměřit se na klidná, antiinflamatorní jídla – dušená zelenina, kaše, bylinkové čaje.