10/02/2026
Únor a klíčení 🌱
Když půda poprvé po zimě zavoní, začínají se pěstovat klíčky v kuchyni.
Jsou plné antioxidantů, vitamínů, bílkovin i chlorofylu. Proto jsou klíčky spolu s kysaným výrobkem v předjaří velkou pomocnou rukou pro očistu těla, odolnost a celkové zdraví. Výhody klíčků jsou, že si je můžete v bio kvalitě vypěstovat i doma.
Nejsnadněji se tráví naklíčená vojtěška a řeřicha, které většinou chutnají i dětem. Dobré jsou i ředkvičkové klíčky.