13/03/2026
Pokud chcete zkusit něco ✨ opravdu speciálního✨ a posunout Váš zážitek z pití kávy na ✨novou úroveň ✨, tato nová Colombia pro Vás bude to pravé 🔝☕
Představujeme Vám naši další 🌸jarní novinku🌸!
Tento lot odrůdy Red Bourbon z rodinné farmy Las Flores je ztělesněním preciznosti. Zatímco svět šílí po divokých experimentech, Jhoan Vergara touto kávou dokazuje, že v jednoduchosti a čistotě se skrývá ta ✨největší komplexnost✨.
Káva prošla klasickým, ale technologicky dotaženým promytým procesem:
- Selektivní sběr: Pouze dokonale zralé, sytě červené třešně.
- Řízená fermentace: 24–36 hodin v tancích pro rozvinutí struktury acidity.
- Šetrné sušení: Pomalý proces na afrických postelích ve stínu, který zaručuje stabilitu chuti a dlouhou životnost zeleného zrna.
V šálku můžete očekávat ✨naprostou harmonii✨. Dominantní sladkost karamelu doplňuje svěžest jahod a třešní. Celkový dojem uzavírají jemné florální tóny a jiskrná citrusová acidita, která kávě dodává nevídanou energii.
Aroma: Květiny, sladké koření
Chuť: Jahody, karamel, zralé třešně
Tělo: Střední, čisté, elegantní
Acidita: Jasná, strukturovaná, citrusová