Stravování dle 5 elementů

01/04/2022

Moc zdravím já i náš malý Martínek z mateřské dovolené. Už nás pomalu chytají roupy s myšlenkou na znovu ordinování. Bohužel to zatím nedovoluje režim krmení. Zatím zůstává jen zasílání bylin.

Aby Vám, klientům, nebylo čekání dlouhé, zkuste zatím jarní očistu dle tradiční čínské medicíny. My na to jdeme takto:

❤ Mycodetox, 490 Kč - Kombinace medicinální houby Reishi a řas spirulina a chlorela detoxikuje organismus a podporuje jeho přirozenou obranyschopnost
❤ Ostropestřec, 390 Kč - Ostropestřec podporuje a regeneruje játra, pomáhá trávení, pročištění a detoxikaci
❤ Bylinná tinktura Jaterní detox, 290 Kč - Směs bylin bylinek čínské medicíny podporuje játra a detoxikuje náš organismus.

Stačí dát vědět nejlépe smskou (+420 774 831 011) a ráda pošlu/připravím i s návodem na dávkování přímo pro Vás a jídelníčkem k tomu 😉 Eshop jsem musela zatím pozastavit. Nestíhala bych to.

A proč provádět jarní detox?
Bezdůvodná skleslost, pocit plnosti, neustálá únava, depky z nedostatku tepla a slunce. S těmito pocity se mnozí z nás setkáváme vždycky na sklonku zimy, těsně před příchodem jara. Možná je za tím vším jen přirozená touha organismu po novém období plném života. Třeba jen chceme stejně jako rostliny znovu rozkvést. Nebo nám náš organismus nekompromisně hlásí, že je čas na vnitřní úklid. No a kdy k tomu najít lepší příležitost, než právě teď? Vždyť podle tradiční čínské medicíny nastává nejvhodnější období pro detoxikaci jater, naší malé, ale výkonné chemické továrny.

Snad brzy v ordinaci na viděnou
Michaela Janatová

Moc zdravím já i náš malý Martínek. Už nás pomalu chytají roupy s myšlenkou na znovu ordinování. Bohužel to zatím nedovoluje režim krmení.

Aby Vám nebylo čekání dlouhé, zkuste zatím jarní očistu dle tradiční čínské medicíny. My na to jdeme takto:

02/03/2022

V březnu se vyplatí pečovat o svůj žlučník 🍀

Jako člen týmu Nature Care Vám posílám článek, který jsem zpracovala kdysi pro naší kliniku. Informace stále platí 🙂

Michaela Janatová
terapeut TČM
www.michaelajanatova.cz

BŘEZEN je měsícem pro žlučník

Jaro se nám blíží a příroda se pomalu začíná probouzet. Je nejvyšší čas začít probouzet i naše tělo. Většina z nás už přicházející jaro a probuzení se po zimě pociťuje.
Toto období je obdobím růstu, venku začíná vše pučet. Veškerá poklidná energie zimy se transformuje na rychlou a tvůrčí. Je to nejdynamičtější období roku. Pokud jsme přes zimu nenabrali dostatek sil, je právě v tomto období důležité pomoci svému tělu získat potřebnou energii na nadcházející rok. Zvláště, trpíme-li častou únavou nebo bolestmi hlavy.

Podle tradiční čínské medicíny je v březnu nejvíce ohrožen žlučník. Element dřeva.

Poruchy žlučníku se mohou projevovat bolestmi kloubů – kyčlí, ramen, loktů (tenisový loket) nebo i kolen, zejména z vnější strany, ale i bolestmi pod hrudní kostí, nespavostí (obzvláště mezi 23:00 – 01:00), nevolností po jídle, nadýmáním, bolestmi hlavy až migrénami. Mezi běžně ale již výrazné projevy patří žlučové kameny, záněty žlučníku a posléze i žlučníkové nádory.

Co se týká psychiky projevuje se oslabený žlučník rychlými projevy zlosti, hysterie, agresivní nálady až hněvu. Pokud tyto projevy máte a dokonce je tlumíte vnikají žlučníkové kameny. Ty jsou vlastně jen zhmotněná, zkamenělá agrese a zloba. Strach stát si za svými potřebami a názory. Vyhýbání se konfliktům a držením vše v sobě, může způsobit až žlučníkovou koliku. Také nerozhodnost a bojácnost poukazuje na oslabenou funkci žlučníku.

Velice důležité je pro toto období odlehčit našemu jídelníčku. Je potřeba výrazně omezit tučná a smažená jídla. A pokud možno vyřadit na dobu března a dubna všechny živočišné produkty vč. Mléka a jakékoliv chemické preparáty.

Nejohroženějším smyslovým orgánem tohoto období jsou oči. A je potřeba je chránit před studeným větrem i silným jarním sluníčkem.

Pro uzdravení a posílení žlučníku je opravdu moc důležité věnovat se svému duševnímu rozpoložení. Spokojenost v každé rovině by měla být na prvním místě. Je potřeba se naučit s láskyplným klidem „trávit“ názory a postoje druhých. Obzvláště ty, které jsou plné zloby a se kterými nesouhlasíme. Je důležité si uvědomit, že názory jsou těch ostatních a nás se netýkají. Vnímejme své emoce jako pozorovatelé, pokud nám nevyhovují, přeměňme je na ty emoce, které nám dělají dobře a těm „starým“ poděkujme a nechme je odejít. S tímto vám může pomoci Terapie Cesta, kterou u nás dělá Michaela Janatová. Tato terapie se zaměřuje právě na práci na sobě. A také akupunktura od některého z našich terapeutů, akupunkturistů dělá se žlučníkem a emoci úplné divy. Naši spokojení klienti by mohli vyprávět.

Toto období je vhodné pro očistu našeho organismu. Každé ráno vypijme nalačno teplou vodu s citrónem. Na začátku března jsou ještě vhodná teplejší jídla s kombinací syrové zeleniny. Postupně začínejme do našeho jídelníčku zařazovat i potraviny s osvěžujícím účinkem. Pomohou jak žlučníku, játrům, tak i naší krvetvorbě. Vynikající v tomto období je 2-3 minutky spařená brokolice v horké vodě a pokapaná Umeoctem. Zaručený balzám pro žlučník a játra.

Ze zeleniny zařaďme zejména vše, co začíná růst. Také tělu dopřejte pickles (nakládaná kvašená zelenina), zelí kysané, saláty, ředkvička, ředkev, pampeliška, čekanka, kopřiva, polníček, červená řepa. Z obilovin se zaměřte na bulgur, kuskus, pšenice, špalda, rýže, žito. Velmi vhodné je cokoliv, co naklíčíme. Mezi vhodné luštěniny patří bílé a červené fazole. Z hub zařaďme hlívu ústřičnou. Obecně konzumujme ve větší míře vše, co je přirozeně kyselé a zelené.

Na očistu organismu jsou dobré jaterní očity, bylinné čaje, které obsahují hořčiny a jsou močopudné – kořen smetanky lékařské, kopřivový čaj, čaj lapacho, ostropestřec marijánský, citrónová voda. A také chlorella, spirulina nebo zelený ječmen. Pijme dostatečné množství vody, aby se tělo mohlo zbavit nánosů ze zimy a detoxikační proces probíhal správně. Vodu hlavně pokojové teploty až mírně vlažnou. Vhodné čaje jsou také máta peprná nať, čekanka, ostružiník list, měsíček květ, kurkuma kořen, řepík nať, jablečník nať či oman kořen.
Při potížích se žlučníkem doporučujeme konzumovat po ránu přes noc namočené mandle a to dlouhodobě. Stačí každý den 5 namočených mandlí.

Pokud se vám podaří nastolit uvnitř sebe mír a možnost vnímat vše s láskou, i překážky, jste na dobré cestě k harmonii v oblasti žlučníku a jater. Vše je jen příležitost k našemu růstu. Záleží jen na nás, jak ke všemu přistupujeme. Zkuste letos vyzrát na své emoce. Rádi vám s tím pomůžeme.

Za tým Nature Care Michaela Janatová
www.naturecare.cz

03/02/2022

Únor je měsícem pro ledviny. Jak jim můžeme v tomto období pomoci či je podpořit, najdete v tomto mém příspěvku z loňska včetně cviků a doporučeného stravování 👋👍

Pohodový únor přeje
Michaela Janatová
Terapeutka TČM

ÚNOR JE MĚSÍCEM PRO LEDVINY

Číňané považují ledviny za sídlo životní energie. V ledvinách je uložená podstata našeho života. Není divu. Neboť hluboko v našem těle hromadí energii jin a jang a do velké míry poukazují na naši vitalitu.

Ledviny uchovávají naší energii, nebo-li Jing, která také bývá nazvána kořenem života - je pramenem rozmnožování, určuje naši konstituci a řídí náš raný vývoj a zrání. Pokud je tato "nádrž" tzv. vyčerpaná, bývá obtížné ji znovu naplnit. Pokud jsou tyto energie v ledvinách nevyvážené, může docházet i k potížím v partnerské a sexuální oblasti a naopak - přílišná sexuální aktivita nebo příliš častá těhotenství mohou tělo oslabit a vyčerpat energii ledvin, což vede ke snížení vitality.

Při nerovnováze se mohou objevit fyzické příznaky a obtíže jako tmavé váčky pod očima, výraznější chutě na slané, častěji se mastící vlasy a roztřepené konečky, šedivění či ztráta vlasů, otoky, bolesti v dolní části zad, zvýšená lámavost kostí, odpor k zimě, časté zívání, předčasné stárnutí a senilita, slabý sexuální rozvoj až sterilita a impotence. Potíže s ledvinami však mohou ovlivnit i močový měchýř a u mužů i prostatu, čímž může docházet k zánětům. Pokud jsou funkce ledvin a jejich čisticí schopnost zeslabené (např. vlivem nedostatečného pitného režimu, kdy je v těle nízká vlhkost), ukládají se v nich i v dalších životně důležitých orgánech toxiny, vápník a vedlejší produkty, které mohou způsobit vznik závažnějších chorob, např. ledvinové kameny či ateroskleróza.

S funkcí ledvin je také velmi úzce spojena funkce srdce, neboť ledvinami přečištěná krev se vrací zpět k srdci a odtud do celého těla, při vážných potížích se může objevit právě již zmíněná ateroskleróza.

Proto je třeba ledviny chránit a pečovat o ně a to především v únoru, kdy je jejich období. Je třeba udržovat oblast beder, ale také ruce a nohy v teple. Tedy dostatečně se oblékat. Do sauny se doporučuje docházet podle lunárního kalendáře (zkuste například Lunární kalendář Krásné paní). Cvičte cviky na posílení ledvin. Odkaz najdete níže.

Ledviny z pohledu funkce zastupují hormonální systém, filtrují krev a tělní tekutiny. To není ale vše. Ledviny také kontrolují kosti, kostní dřeň, mozek, centrální nervovou soustavu, zuby, vlasy, sluch, potenci, libido a mají vliv na plodnost.

Ledviny ovlivňuje emoce obav a strachu. Pokud žijete neustále ve stresujícím, skličujícím prostředí, energie ledvin se vyčerpává.

Heslo Číňanů zní: Emoce jsou nemoce. Proto každá emoce, kterou nezpracujeme a nosíme ji stále v sobě, dává naši energii do nerovnováhy a může být stavebním kamenem pro různá onemocnění. Na emoční úrovni se nerovnováha energií ledvin může projevovat strachem (ze selhání, zklamání), nedostatkem síly vůle, záchvaty paniky, slabostí, plachostí, potížemi s učením a soustředěním, pocity, že jsme přemoženi, paranoidním chováním až depresemi. V dnešní době stresu jsou velmi zatížené nejen ledviny, ale také nadledvinky, které jsou umístěné na obou horních stranách ledvin a produkují stresový hormon adrenalin. Spolu s ledvinami hrají důležitou roli při termoregulaci, zvyšování úrovně energie a sexuálním apetitu. Dnešní doba je stresem přímo protkána, a tak jsou ledviny i tyto žlázy více zatěžovány - zejména ve stresových situacích, kde je možný jen boj nebo útěk. Oslabení ledvin tedy může poukazovat na strachy a smutky (ledvinové kameny), které se v ledvinách usídlily, a my si je nedokážeme připustit či je vyjádřit. Proto ledvinové potíže často souvisí se lpěním na starých emocionálních vzorcích nebo s negativními emocemi. Může se však objevit i opačný problém, kdy je energie ledvin v nadbytku. V takovém případě může docházet např. k workoholismu - strach ze selhání nás žene neustále vpřed.

Ledvinám také neprospívá hlasitá hudba, kouření, alkohol, nadbytek černé kávy, spěch či stres při jídle, nedostatek pohybu a nadměrná sexualita.

Mezi příznaky při oslabení ledvin patří časté močení, oteklá horní víčka, zhoršení sluchu, padání vlasů, tenké vlasy, bolestivost kolen, lámavost kostí.

Potraviny a úprava potravin vhodná pro posílení ledvin:
Ryby: úhoř, platýz, tuňák, sépie, slávky, garnáty, ústřice
Maso: ledvinky vepřové, jehněčí nebo hovězí, dále kachna, kuře
Luštěniny: černé fazole, hrášek, čočka, černé sojové boby
Zelenina: cibule, zázvor, fenykl, pažitka, celer, petržel, zelí, čínské zelí, kapusta, červená řepa.
Kvašená nebo dušená zelenina je vhodnější, než syrová.
Mléčné výrobky: parmezán
Ostatní: vejce, mořské řasy, černý sezam, tofu, vlašské ořechy, kaštany, pasta MISO, sojová omáčka Tamari, černý sezam, Tahini pasta
Tekutiny: občas minerálka, pramenitá voda
Obiloviny: pohanka, ječmen, proso nebo-li jáhly

Pokud cítíte, že vaše ledviny potřebují podpořit, neváhejte se obrátit na terapeuty čínské medicíny, které moc dobře vědí, jak na to a co s tím. Konzultaci je možné udělat i po telefonu a navrhnout bylinnou terapii a úpravu stravy či denního režimu. Následně, až to bude v této chvíli možné, domluvit se na terapii.

Pohodový únor a silné ledviny
Michaela Janatová, terapeutka TČM
www.michaelajanatova.cz

05/01/2022

LEDEN – močový měchýř dle TČM

Leden pro přírodu znamená hluboký spánek, příroda sbírá sílu na příchod jarní nové energie. Je dobré si z ní vzít příklad. Tedy více spát, odpočívat, nahlížet do svého nitra a shromažďovat duševní i fyzické síly na celý nadcházející rok.

Zima je obdobím jinovým. Zimě vládne element vody. Energie je v tomto období málo. Nejcitlivějšími orgány v lednu jsou močový měchýř a v únoru ledviny.

Močový měchýř je místo, kde se shromažďuje moč před tím, než odejde z těla ven. Moč je produkována ledvinami a je to jednoduše řečeno „odpadní voda“ z těla. Světle žlutá až průhledná tekutina. Taková barva nám ukazuje na dostatek tekutin v těle. Naopak tmavě žlutá barva až hnědá ukazuje na nedostatek tekutin.

Mezi nejčastější někdy i chronické potíže patří záněty močovodů a močového měchýře, dále různé mykózy, zúžení močovodů a močové trubice až po nádorová onemocnění. Projevem oslabení močového měchýře je časté chození na toaletu doprovázené pálením nebo i bolestí při močení a v podbřišku. Obecně se říká, že jsou na záněty náchylnější ženy.

Mezi další projevy se řadí také studené ruce a nohy. Dávejte si pozor na jejich prochladnutí! Dalšími projevy jsou časté noční močení, záněty středního ucha, hluchota, noční můry a pomočování u dětí, které mu se říká také spodní pláč dítěte díky tlaku rodičů a školy. Dále se oslabení okruhu ledvin a močového měchýře projevuje bolesti zad, obzvlášť v bederní oblasti a oblasti krční páteře a ztuhlost kolem celé páteře a problémy s kostmi.

Z pohledu duchovní příčiny, ovlivňuje močový měchýř a ledviny zejména lpění na starých názorech, strachu z uvolnění a skrytých slz. Zánět a bolest močového měchýře jsou naše hluboko ukryté slzy a křivdy, které úzce souvisí s našimi vztahy. Naučme se zbavovat všeho starého, vyjadřujme své niterní pocity, příjemné i nepříjemné.

Chraňte své ledviny i močový měchýř! Doplňte do organismu dostatek přirozených tekutin. Ideálně filtrovanou vodu a bylinkovými čaji. Je potřeba se vyvarovat všemu uměle sladkému, ať už to jsou slazené nápoje tak i jakékoliv sladkosti. Sladké nám znemožní odplavit choroboplodné bakterie z těla.

Venku řádí zima naplno a proto je třeba prohřívat organismus. Jídlo by měla být sytější a bohatší na tuky. Je vhodné zařadit více potravin slanější chuti a vyhnout se jednoduchým cukrům. Při zánětech je dobré doplňovat vitamin C v přirozené formě, který je potřebný k okyselení moči a tím pádem k boji organismu s choroboplodnými zárodky například kysaným zelím či kvašenou zeleninou. Preventivně také působí brusinky.

Ideální pro tento čas je konzumace luštěnin, zejména malých červených fazolí adzuky. Mezi vhodné obiloviny patří pohanka, oves, amarant, kroupy nebo divoká rýže. Z ovoce jsou vhodná pečená jablka a nejvhodnější zelenina je kořenová, výborné je kvašené zelí, česnek a cibule. Vnitřní teplo nám dodají silné vývary a zeleninové polévky bez zahuštění moukou ochucené miso pastou či octem s umeboshi.

Vypusťte v tomto období citrusové plody a mléčné výrobky. Přinášejí do našeho těla chlad a zahleňují. Vyhněte se také nadměrné konzumaci alkoholu.

A pro celkové doplnění - smyslovým orgánem močového měchýře jsou uši, dávejte si tedy pozor na jejich ofouknutí právě v tento měsíc.

Michaela Janatová
www.michaelajanatova.cz
(pozdrav z naší kliniky Nature Care, kde působím a pro kterou jsem článek zpracovala)

LEDEN – močový měchýř dle TČM

Leden pro přírodu znamená hluboký spánek, příroda sbírá sílu na příchod jarní nové energie. Je dobré si z ní vzít příklad. Tedy více spát, odpočívat, nahlížet do svého nitra a shromažďovat duševní i fyzické síly na celý nadcházející rok.

Zima je obdobím jinovým. Zimě vládne element vody. Energie je v tomto období málo. Nejcitlivějšími orgány v lednu jsou močový měchýř a v únoru ledviny.

Močový měchýř je místo, kde se shromažďuje moč před tím, než odejde z těla ven. Moč je produkována ledvinami a je to jednoduše řečeno „odpadní voda“ z těla. Světle žlutá až průhledná tekutina. Taková barva nám ukazuje na dostatek tekutin v těle. Naopak tmavě žlutá barva až hnědá ukazuje na nedostatek tekutin.

Mezi nejčastější někdy i chronické potíže patří záněty močovodů a močového měchýře, dále různé mykózy, zúžení močovodů a močové trubice až po nádorová onemocnění. Projevem oslabení močového měchýře je časté chození na toaletu doprovázené pálením nebo i bolestí při močení a v podbřišku. Obecně se říká, že jsou na záněty náchylnější ženy.

Mezi další projevy se řadí také studené ruce a nohy. Dávejte si pozor na jejich prochladnutí! Dalšími projevy jsou časté noční močení, záněty středního ucha, hluchota, noční můry a pomočování u dětí, které mu se říká také spodní pláč dítěte díky tlaku rodičů a školy. Dále se oslabení okruhu ledvin a močového měchýře projevuje bolesti zad, obzvlášť v bederní oblasti a oblasti krční páteře a ztuhlost kolem celé páteře a problémy s kostmi.

Z pohledu duchovní příčiny, ovlivňuje močový měchýř a ledviny zejména lpění na starých názorech, strachu z uvolnění a skrytých slz. Zánět a bolest močového měchýře jsou naše hluboko ukryté slzy a křivdy, které úzce souvisí s našimi vztahy. Naučme se zbavovat všeho starého, vyjadřujme své niterní pocity, příjemné i nepříjemné.

Chraňte své ledviny i močový měchýř! Doplňte do organismu dostatek přirozených tekutin. Ideálně filtrovanou vodu a bylinkovými čaji. Je potřeba se vyvarovat všemu uměle sladkému, ať už to jsou slazené nápoje tak i jakékoliv sladkosti. Sladké nám znemožní odplavit choroboplodné bakterie z těla.

Venku řádí zima naplno a proto je třeba prohřívat organismus. Jídlo by měla být sytější a bohatší na tuky. Je vhodné zařadit více potravin slanější chuti a vyhnout se jednoduchým cukrům. Při zánětech je dobré doplňovat vitamin C v přirozené formě, který je potřebný k okyselení moči a tím pádem k boji organismu s choroboplodnými zárodky například kysaným zelím či kvašenou zeleninou. Preventivně také působí brusinky.

Ideální pro tento čas je konzumace luštěnin, zejména malých červených fazolí adzuky. Mezi vhodné obiloviny patří pohanka, oves, amarant, kroupy nebo divoká rýže. Z ovoce jsou vhodná pečená jablka a nejvhodnější zelenina je kořenová, výborné je kvašené zelí, česnek a cibule. Vnitřní teplo nám dodají silné vývary a zeleninové polévky bez zahuštění moukou ochucené miso pastou či octem s umeboshi.

Vypusťte v tomto období citrusové plody a mléčné výrobky. Přinášejí do našeho těla chlad a zahleňují. Vyhněte se také nadměrné konzumaci alkoholu.

A pro celkové doplnění - smyslovým orgánem močového měchýře jsou uši, dávejte si tedy pozor na jejich ofouknutí zimním větrem.

Užijte leden ve zdraví a odpočívejte například u nás při akupuntuře či masáži. Rádi vám s trápením s močovým měchýřem či ledvinami pomůžeme. Stačí se objednat.

Tým Nature Care
www.naturecare.cz

30/11/2021

Také se vám stává, že zdravý recept, který si vyberte není úplně tak to ono, co by jste čekali? Či když rádi navštěvujete nějakou stránku či autora po čase zjistíte, že je to stále to samé dokola? Mně tedy ano. A proto musím uznat, že se vždy ráda vrátím na stránky Kuchařky ze Svatojánu. Zde vím, že chutě jsou různé a vždy si pochutnám. Pro mne to je ta nej inspirace a moc za to Evě děkuji

10/10/2021

Podzim dle tradiční čínské medicíny aneb proč nás vždy potrápí rýma či kašel hned na začátku tohoto období? Mohu tomu předcházet? 🤧🤔😎

Energie plic je spjata s energií podzimu. Proto je třeba se o plíce starat a podporovat právě v tomto období.

Po parném létě je třeba vyživit tekutiny plic a tím posílit svou energii a ochránit proti náporům větru a chladu. Obecně je na podzim vhodná lehce pálivá a zejména kyselá svírající chuť, která uzavírá póry a pomáhá tělu odolávat chladu v následujících měsících. Mírně pálivá chuť pomáhá čelit suchosti, která v tuto dobu napadá plíce. Ačkoliv sucho ve středoevropském podnebí s podzimní sychravostí není tak závažné, i tak je dobré stav plic sledovat. I v našem okolí nalezneme mnoho vysušujících vlivů, jako je například stres, vzduch vysušený topením, klimatizací a vysušující poživatiny jako cigarety, káva a černý čaj. Pálivá chuť nejen rozptyluje chlad a uvolňuje stagnaci, ale také zamezuje množení bakterií a výrazněji zahřívá, čímž představuje ideální stravu pro chladnější období. Těchto vlastností využíváme v případě nachlazení a u prázdnoty jangu.

Základem naší imunity je energie plic, jež je vyživována prostřednictvím energie sleziny. Nedostatek energie a vlhkost sleziny jsou příčinou sklonu k nachlazení jak u dětí, tak dospělých. Což většina pozná hned v září s prvním kašlem, rýmou, zahleněním. Kdo chce těmto potížím během podzimu předcházet, je dobré se hned začátkem srpna připravit. S pomocí terapeuta čínské medicíny posílit energii sleziny a odhlenit celé zažívání - spodní ohniště (oblast pod solar plexus). Děje se tak pomocí bylinných preparátů a medicinálních hub, stimulace bodů na těle, úpravou jídelníčku alespoň v období srpna. Dejte si do kalendáře na příští rok připomínku - srpen návštěva terapeuta čínské medicíny. Prevence se vyplatí.

Jak si pomoci, když už ale podzim je v plném proudu? Můžeme pomoci zvlhčovat plíce a tělo. Využijeme všechny bílé druhy zeleniny: celer, květák, bílá ředkev, černý kořen, cibule, pórek, křen a malé množství ostrého koření. Ideální potraviny jsou: černá ředkev, kurkuma, skořice, houba maitake.

Kurkama: http://eshop.radost-zit.cz/tradicni-cinska-medicina.../
Maitake: http://eshop.radost-zit.cz/tradicni-cinska-medicina.../

Tyto potraviny nejen posilují plíce, ale i zvyšují imunitu. Velmi vhodné jsou masové vývary a zeleninové polévky s luštěninami, dostatkem pórku, cibule a koření. Říká se, že pokud je budeme jíst 2 týdny v době, kdy se začíná ochlazovat, vyhneme se kašli, rýmě a chrapotu. Recept na takový vývar včetně posilující směsi do polévky najdete zde: http://eshop.radost-zit.cz/tradicni-cinska-medicina.../

U osob s prázdnotou jangu (zimomřivost, chlad a bolest beder, studené nohy, nedostatečné trávení, nesnášenlivost studeného jídla či pití a chladu, ...) je nutno zahřívat a posilovat jang před nacházející zimou, proto se vysloveně vyhýbáme potravinám chladného typu (ale též zmrzlinám, chladným nápojům, potravinám přímo z ledničky apod.), v jídle užíváme zahřívající, lehce pálivé koření, jako jsou: zázvor, kari, hořčičné semínko, skořice mletá i celá, fenykl atd. Dbáme na dostatek bílkovin, ať už rostlinných, nebo živočišných v lehce stravitelné podobě. Posilujeme vhodnými bylinami a medicinálními houbami dle doporučení praktika čínské medicíny.

Naopak při prázdnotě jin pro osoby s tendencí k přehřívání a suchému kašli, suchým sliznicím dýchacích cest je nutno naopak doplňovat spíše jin, a to hlavně jin plic a tělesné tekutiny. A to například povařenou hruškou i se slupkou nakrájenou na kostičky posypanou kustovnicí. Takto by se mělo užívat 2x-3x týdně. Nebo budeme-li mít štěstí při houbaření a nalezneme-li a následně uvaříme vynikající a po oříškách chutnající trsnatec lupenitý. Kdo na něj nemá štěstí, dá se pořídit jako doplněk stravy: http://eshop.radost-zit.cz/tradicni-cinska-medicina.../

S přáním pohodového podzimu prožitého v pevném zdraví přeje
Michaela Janatová, terapeutka tradiční čínské medicíny
www.michaelajanatova.cz

PS: Zdroje článku: stránky PRAGON s.r.o. Vladimír Ando: Klasická čínská medicína, základy teorie I, Barbara Temelie, Beatrice Trebuth: Kuchařka podle pěti elementů, MUDr. Ludmila Bendová: Čínská dietetika v moderním světě, Joerg Kastner: Chinese Nutrition Therapy

05/10/2021

ŘÍJEN dle TČM je měsícem pro žaludek 🍽 jak se tento měsíc připravit či upravit jídelníček či denní režim? ❔❔❔ Pojďme na to.

V měsíci říjnu začínají výrazně opadávat listy na stromech, všechno sesychá a příroda se chystá na zimu. Zvířátka si chystají zásoby, vlaštovky odlétají do teplých krajin. Sbírají se brambory, houby a uskladňuje se ovoce do sklepa. Lidé tyto principy ve většině případů moc nectí, jedou pořád na plný plyn. Je potřeba začít více respektovat přírodní zákony a najít si čas na odpočinek.
V říjnu je nejvíce oslaben žaludek. Východní nauky vnímají žaludek jako klíč k energii čchi, kterou přijímáme ve větší míře také z potravy. Žaludek je doplňkovým orgánem pro slezinu a slinivku. Strava se dostává do žaludku z dutiny ústní přes zuby. Tak jak zuby připravují stravu pro další využití, jsou takovou kontrolní bránou, která vše roztřídí, tak i v běžném životě je třeba situace, které zažíváme, nejdříve nahrubo zpracovat a až poté je nechat na nás více působit.
Symbolicky představuje žaludek schopnost přijímání a tedy i jistou míru otevřenosti vůči vnějšímu světu. Některé situace v životě těžce neseme, mohli bychom říct, těžce trávíme. Nedokážeme je přijmout a zvládnout.
Jak se oslabení žaludku projeví? Žaludek je emočně nejcitlivější orgán našeho těla. Proto jakýkoliv stres, který zažíváme, nám postupně oslabuje jeho funkci. Pokud dobře nestrávíme (jídlo, ani myšlenky) začne se po nějaké době projevovat zánět žaludeční sliznice, pokud to přehlížíme (přehlížíme i svoje potřeby) vše se začne více zhmotňovat a objeví se žaludeční vředy. Tito lidé trpí jak na fyzické úrovni, bolestmi a tlakem v oblasti žaludku, tak i na duševní. Ve většině případů si tuto cestu zvolili dobrovolně „chtějí být trpiteli“, chtějí k sobě přitáhnout pozornost a lásku okolí. Je to takové volání o pomoc.
Pokud trpíte častým nadýmáním, pálením žáhy, zvýšenou kazivostí zubů, paradentózou nebo jen drobným krvácením dásní, zaměřte se na vaši psychiku a zharmonizujte si žaludek. Tohle vše totiž bývá prvním varovným signálem.
Jak se dostat do rovnováhy? Abychom měli zdravě fungující žaludek, je potřeba ke zdravé stravě s láskou pohlížet jak na sebe samotné, tak i na vše kolem nás. Zastavme se a položme si otázky: „Nahlížím na sebe a okolí s láskou? Vidím v sobě a ostatních lidech převážně to dobré? Vysílám a přijímám dominantně lásku a radost? Žiji v harmonii?“ … pokusme se vidět svět z té milejší strany a naše trávení nám to s láskou vrátí.
Co se týče té fyzické části (stravy), pro oslabený žaludek je nejdůležitější snídat, nejlépe mezi 7-9 hod., kdy má žaludek nejvíce energie a je potřeba se také zaměřit na to, co jíme a jak to jíme.
Co tedy jíst? Cokoliv, co nám přirozeně rozžehne pomyslný trávicí oheň na celý den. Nejvhodnější jsou obilné kaše – kukuřičné, jahelné, ovesné, pohankové, rýžové – nebo teplé polévky (ano, i po ránu). Káva, která rozžehne náš trávicí oheň velice uměle (jako benzín nalitý do ohně), nebo naopak sýry, jogurty, určité typy ovoce, které nás ochlazují a zvlhčují (mokré dřevo nechytne), nám z dlouhodobého hlediska výrazně škodí.
Jak na kukuřičnou kaši? Inspirujte se zde
Z luštěnin zařaďme více hrách či cizrnu. Pro lepší trávení je vařme s kořením jako je saturejka, kmín, majoránka či trochou mořských řas.
Zeleninu můžeme začít pomalu lehce prohřívat, ideální je v tomto období dýně, kedlubna, mrkev a všechna zelenina přirozeně sladce chutnající. Typické studené saláty se pokusme s nastávajícím chladným počasím udržovat na hranici minima. Nejlepší ovoce pro toto období jsou čerstvé hrušky a sladká jablka, s přibývajícím chladem je vhodné sušené ovoce a v menším množství (obsahuje velké množství energie).
Další vhodné potraviny a další doporučení jsou shodné jako u posílení sleziny a slinivky.
Z bylinek je vhodné použít na posílení žaludku a celého trávení měsíček, řepík, kopřiva, zeměžluč či pelyněk nebo jejich vzájemnou kombinaci.
Jak jíst? Opravdu v klidném prostředí, bez televize, bez počítače, nejlépe tak, abyste se mohli soustředit na jídlo, na jeho chutě, barvy, vnímat reakce svého těla. Udělat si z každé konzumace jídla klidný rituál. Sebelepší strava, kterou ale sníte ve spěchu a stresu, Vám nepřinese žádný užitek – naopak.
Mějme se rádi, vypěstujme v sobě do nejdůležitější semínko sebelásky a plňme si každý den své vnitřní touhy.

Užijte říjnové dny v poklidu
Michaela Janatová
www.michaelajanatova.cz

PS: článek jsem si vypůjčila od Andělské paní, krásně zpracovaný a není k němu co dodat.

01/09/2021

Jak už jsme avizovali, založila jsem pro své klienty a příznivce eshop. Snažím se pro vás vybírat to nej na trhu a vyplatí se to. Těší mne, že jste spokojení, cítíte se čím dál lépe a potíže ustupují.

Proč si vybírám jen některé přípravky? Zde je odpověď.

Eshop - http://eshop.radost-zit.cz/
www.michaelajanatova.cz

Proč jsou MycoMedica vitální houby vysoce kvalitní, účinné a bezpečné?Kvalita produktů z vitálních hub je zásadní pro jejich účinnost a bezpečnost. Aby pomáh...

11/07/2021

A je tu sezóna TŘEŠNÍ a co na to TČM?

🍒 Odvádí vlhko SHI
🍒 Posiluje nedostatečnou krev XUE XU
🍒 Vylučuje napadení zevním větrem FENG XIE QI
🍒 Posiluje nedostatečnou energii čchi QI XU

Doplňují čchi a jin Sleziny a Žaludku, takže jsou dobré při únavě, nechutenství, suchosti. Posilují Játra a Ledviny, takže šlachy i kosti, doporučují se zejména při potížích dolních končetin -slabost a bolest v kyčlích nebo kolenou, slabé a těžké nohy. Doplňují také krev, jejíž nedostatek se z hlediska tcm většinou projevuje jako pocity motání, zapomnětlivost, bušení srdce, nespavost, neklid, křeče, záškuby, tiky.

Poznámka pod čarou:
Třešně u nás mají jasné určení - pro děti je třešňový kompot ten nejdůležitější a nejzákladnější ze všech kompotů a je oblíbenou svačinkou kdykoli během roku. Zkuste zavařovat bez cukru. Stačí přidat špetku soli a některý ze sladů. Sůl vytáhne přirozenou sladkost a pomáhá ke konzervaci, chuťově tam cítit není.

Šikovné a zdravé recepty:
- Třešňový raw sirup: https://www.g21-vitality.cz/magazin/tresnovy-raw-sirup.html
- Třešňový sirup za studena: https://carujeme.cz/domaci-prirodni-sirupy/
- Třešňový sirup a marmeláda:
https://eshop.tescoma.cz/domaci-sirupy-bez-chemie
(akorát místo cukru dejte obilný sirup či jakýkoliv jiný datlový, kokosový, ...)
- Jak udělat marmeládu bez cukru:
https://www.jimejinak.cz/marmelada-bez-cukru/

Pohodové léto a radost při zavařování
Michaela Janatová
www.michaelajanatova.cz