27/05/2024
Je mi velkou ctí, že jsem před rokem dostala možnost podílet se na tvorbě sborníku Společnosti pro Svatováclavská studia na téma Trvalé zdraví jako cíl zdravotního systému s mým příspěvkem "Zdravé a nutričně hodnotné potraviny". Zítra mě čeká v Praze prezentace mého příspěvku a s ním i klinické nutriční medicíny a klinické naturopatie na VEČERU ČESKÉ STÁTNOSTI věnovaném tomuto sborníku. Ve sborníku najdete skvělé texty od řady významných osobností jako je prof. Pirk, prof. Žaloudík, prof. Strunecká a mnoho dalších. Odkaz na texty celého sborníku je na konci mého textu:
Aktuálně ještě stále žijeme v době, kdy si na náš jídelní stůl můžeme obstarat prakticky cokoliv, na co máme zrovna chuť. Regály supermarketů se téměř celoročně prohýbají pod tíhou všemožného lokálního i tropického ovoce a zeleniny. V mnoha domácnostech se na talíř...
