
15/05/2025
Früchte sind gesund. Aber fünf davon in flüssiger Form – das ist für die Leber Schwerstarbeit
Denn: Nicht die „künstliche“ Fructose ist das Problem – sondern die Menge, die aufgenommen wird.
In einem Smoothie oder Fruchtsaft ist die Fructose-Konzentration extrem hoch, weil mehrere Früchte gleichzeitig konsumiert werden – ohne Ballaststoffe, ohne Kauen, ohne Sättigungssignal.