12/01/2026
Wenn eine Knolle es schafft, gleichzeitig Sushi zu veredeln, Erkältungstee aufzupeppen und nun auch noch einen offiziellen Titel abzuräumen, dann hat sie sich diesen Ruhm redlich verdient: Ingwer (Zingiber officinalis) ist zur Arzneipflanze des Jahres 2026 gekürt worden. Und das aus gutem Grund. Die Europäische Arzneimittel-Agentur hat Ingwer zur Vorbeugung von Reisekrankheit mit Übelkeit und Erbrechen als gut untersuchtes Arzneimittel eingestuft. Als traditionelles Heilmittel wird er bei Reisekrankheit und leichten Magen-Darm-Beschwerden mit Blähungen angewendet. Neu hinzugekommen sind drei weitere Einsatzgebiete: vorübergehende Appetitlosigkeit, leichte Gelenkschmerzen und Erkältungssymptome. Schon in der Antike setzte man auf Ingwer bei Magen-, Darm- und Atemwegsproblemen – und auch die Mönche des Mittelalters wussten, wozu die scharfe Knolle gut ist. ̈mmernuns ̈mmernuns