18/12/2025
😍 Ernährungsberatung darf auch so aussehen 💚
Gestern war der letzte Abend unseres Kurses „Erfolgreich nach meiner bariatrischen OP – Ernährung im Alltag meistern“ – mein erster Kurs in dieser Form.
Wir haben gemeinsam gekocht, gelacht, gegessen und gequatscht 🤩
Ein Haferbrötchen mit Apfel-Lauch-Aufstrich als Gruß aus der Küche, zur Vorspeise Feldsalat mit Speck, Walnüssen und Kürbiskernen, zum Hauptgang gefüllte Putenbrust mit Ofengemüse und zum Abschluss ein Bratapfel-Tiramisu.
Aber viel wichtiger als das Essen waren die Gespräche.
Das Vertrauen.
Die Offenheit.
Die Emotionen zum Abschluss dieser gemeinsamen Reise.
💛 11 Monate durfte ich euch begleiten.
Wir haben gelernt, reflektiert, hinterfragt, altes Wissen hervorgekramt und neue Wege gefunden. Nicht immer perfekt – sondern ehrlich, alltagstauglich und nachhaltig.
Dieser Kurs hat mir als Ernährungsfachkraft nochmal gezeigt, wie wichtig die Nachsorge nach einer bariatrischen OP ist – mindestens genauso wie eine gute Vorbereitung auf die OP selbst!!
Ernährungstherapeutischer Input, der Austausch untereinander und praktische Tipps im Alltag sind entscheidend für den langfristigen Erfolg.
👉 Ernährungsberatung ist mehr als Pläne, Zahlen oder Regeln.
Sie darf lebendig, verbindend und menschlich sein – und genau so möchte ich sie weitergeben.
Danke für euer Vertrauen.
Danke für eure Offenheit.
Danke, dass ich euch ein Stück auf eurem Weg begleiten durfte.☺️
✨ Der nächste Kurs kommt – und wenn du gerade merkst, dass genau diese Art der Begleitung zu dir passt, dann bist du herzlich in der nächsten Kleingruppe willkommen.
Meld dich bei mir.
Eure Selina
