
19/08/2025
🥑 Avocado-Gurken-Suppe (vegan) – der perfekte Frische-Kick!
Zutaten:
1 reife Avocado
1 Salatgurke
1 Knoblauchzehe
Saft von 1 Limette
250 ml kaltes Wasser
Salz & Pfeffer
Frische Minze oder Dill zum Garnieren
Zubereitung:
Alles im Mixer glatt pürieren, kalt stellen und eiskalt genießen – super erfrischend und einfach!
Probiert’s aus und bleibt cool! ❄️🌿