08/02/2026
🥯 Amerikaner wie vom Bäcker – Super fluffig & einfach! 🥯
Du liebst das Gebäck aus der Kindheit? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Perfekt für Karneval, den nächsten Kindergeburtstag oder einfach zum Kaffeeklatsch. ☕✨
🛒 Das brauchst du (für ca. 12 Stück):
Teig:
250g Mehl
100g Zucker
75g Margarine
100ml Milch
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillin
2 Eier
Guss:
1 Pck. Puderzucker
ca. 40ml Wasser
Optional: Schokolade & bunte Streusel oder Smarties zum Verzieren 🍫🌈
👩🍳 So wird's gemacht:
Mixen: Alle Zutaten für den Teig zu einer glatten Masse vermengen.
Portionieren: Kleine Häufchen mit genügend Abstand auf ein Backblech setzen.
Backen: Bei 160°C Umluft für ca. 12-15 Minuten goldgelb backen.
Glasieren: Puderzucker mit Wasser glatt rühren (lieber erst weniger Wasser nehmen, damit er schön dickflüssig bleibt!).
Deko-Party: Die Amerikaner nach Herzenslust mit Zuckerguss, Schokolade und bunten Streuseln verzieren. Fertig! ❤️
Kleiner Tipp: Die Amerikaner schmecken am besten, wenn der Guss noch leicht feucht ist oder frisch getrocknet ist!