08/04/2026
Ein Spaziergang am Wochenende, Sonnenstrahlen zwischen den Bäumen – und plötzlich duftet es nach Knoblauch: Ja, es ist wieder Bärlauch-Saison🌿. Wer jetzt Lust bekommt, ein kleines Sträußchen vom „Knoblauch des Waldes“ 🌱 für die Küche mitzunehmen, sollte ganz genau hinschauen (und riechen!): Bärlauch erkennt man am typischen Knoblauchduft, wenn man die Blätter zwischen den Fingern zerreibt. Aber Vorsicht: Verwechslungen mit Maiglöckchen oder Herbstzeitlosen sind möglich – und die sind giftig❗️.
Wenn ihr euch unsicher seid, lasst die Pflanze lieber stehen und genießt einfach die Frühlingsstimmung im Wald. 🌳 Und falls doch einmal etwas Falsches im Korb oder sogar auf dem Teller landet: Das Giftnotrufzentrum Nord (GIZ-Nord) berät unter 📞 0551 19240 rund um die Uhr bei Vergiftungen oder Verdacht auf Vergiftungen.
Bleibt achtsam – und genießt den Frühling! 💚