Was ist die Webseite?

https://www.facebook.com/198992077210047/

Healthy Lifestyle

Startseite
Deutschland
Düsseldorf
Healthy Lifestyle

Schaut vorbei und seht unsere besten Tipps für ein gesundes Leben.

15/11/2016

Ofengulasch mit Brot-Majoran-Kruste

Zutaten für 4 Personen:
1 kg Lammschmorfleisch (z. B. aus der Keule)
3 Zwiebeln
2 EL Öl
Salz
Pfeffer
Zucker
1 EL Tomatenmark
200 ml trockener Weißwein
1 Packung (500 g) stückige Tomaten
1 Packung (500 g) bunte Paprikaschoten
2 Stangen Staudensellerie
1 Dose(n) (425 ml) weiße Bohnen
6–8 Stiel(e) Majoran
3 Scheiben Toastbrot
50 g Butter

Zubereitung:
1.) Fleisch waschen, trocken tupfen, würfeln. Zwiebeln schälen, würfeln. Öl in einem Bräter erhitzen. Fleisch darin unter Wenden 7–8 Minuten braun anbraten, Zwiebeln zugeben, mit Salz, Pfeffer und 1/2 TL Zucker würzen. Tomatenmark zugeben, 1–2 Minuten mitrösten. Fleisch mit Wein, Tomaten und 200 ml Wasser ablöschen. Zugedeckt im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 150 °C/ Umluft: 125 °C/ Gas: Stufe 1) ca. 1 1/2 Stunden schmoren
2.) Paprika und Sellerie putzen, waschen und klein würfeln. Bohnen in ein Sieb geben und gründlich abspülen. Majoran waschen, trocken schütteln. Blättchen, bis auf etwas zum Garnieren, von den Stielen zupfen und hacken. Toastbrot entrinden und grob schneiden. Im Universalzerkleiner grob mahlen, mit Butter und gehacktem Majoran verkneten, mit Salz und Pfeffer würzen
3.) Gemüse und Bohnen ca. 30 Minuten vor Ende der Garzeit unter das Gulasch rühren. Brot-Mischung in Flocken auf das Gulasch verteilen und zu Ende backen. Gulasch herausnehmen, etwas abkühlen lassen und mit Majoran garnieren

15/11/2016

Grünkohl-Cannelloni mit Tomatensoße

Zutaten für 4 Personen:
250 g geputzter Grünkohl
Salz
2 Zwiebeln
3 EL Öl
300 ml Gemüsebrühe
Pfeffer
gemahlener Piment
Zucker
1 Knoblauchzehe
1 EL Tomatenmark
2 Dose(n) (à 425 ml) stückige Tomaten
6–7 Stiel(e) Majoran
125 g Ricotta-Käse
16–20 (ca. 160 g; dicke Nudelröhren zum Füllen) Cannelloni
100 g geriebener Emmentaler-Käse
Fett

Zubereitung:
1.) Grünkohl waschen und portionsweise in kochendem Salzwasser ca. 4 Minuten blanchieren. Abgießen, kurz unter kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Grünkohl grob hacken
2.) 2 EL Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Hälfte Zwiebelwürfel darin 1–2 Minuten andünsten, Grünkohl zugeben, ca. 3 Minuten andünsten, mit 150 ml Brühe ablöschen und ca. 30 Minuten zugedeckt schmoren. Grünkohl mit Salz, Pfeffer, Piment und etwas Zucker abschmecken, auf ein Sieb geben, mithilfe einer Schöpfkelle etwas ausdrücken. Grünkohl in eine große Schüssel geben und auskühlen lassen
3.) Knoblauch schälen und fein würfeln. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen. Knoblauch und übrige Zwiebeln darin andünsten. Tomatenmark einrühren, anschwitzen, mit Tomaten und 150 ml Brühe ablöschen. Aufkochen, 3–4 Minuten zugedeckt köcheln. Majoran waschen, trocken schütteln, bis auf etwas zum Garnieren, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. Gehackten Majoran in die Soße rühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
4.) Ricotta unter den Grünkohl mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Cannelloni mit der Grünkohlmasse füllen. Etwas Soße in eine gefettete Auflaufform verteilen
5.) Vorbereitete Cannelloni in die Form schichten, dabei mit Soße begießen und mit Soße abschließen. Käse auf den Nudeln verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: nicht geeignet/ Gas: Stufe 3) ca. 40 Minuten backen. Cannelloni herausnehmen, etwas abkühlen lassen, mit Majoran garnieren

01/11/2016

Liegestütze

Viele Menschen behaupten, dass man mit den Liegestützen die Brustmuskeln nicht effektiv trainieren könne, weil sie zu einfach seien. Glaube nicht alles, was man dir erzählt! 90 Prozent der Leute, die das behaupten, haben diese Übung noch nie richtig absolviert. Es gibt tatsächlich gut trainierte Sportler, die mehr als fünfzig oder gar mehr als hundert Liegestütze schaffen. Aber die meisten, die das von sich selbst behaupten, machen schlichtweg die Übung falsch. Auf die richtige Ausführung kommt es an.
Begib dich zunächst auf die Knie und stütze dich mit den Händen etwas weiter als schulterbreit vor dem Körper ab. Die Hände sollten in der Ausgangsstellung etwa auf Höhe der Brust sein. Anschließend streckst du die Beine nach hinten aus und stellst die Füße auf die Zehenspitzen.
Achte auf zwei Dinge: Erstens sollten deine Beine, dein Oberkörper und dein Kopf eine möglichst gerade Linie bilden. Das heißt, du darfst nicht deinen Hintern nach oben schieben, aber auch nicht die Hüfte nach unten durchhängen lassen. In den Beinen herrscht Spannung und der Kopf bildet die Verlängerung der Wirbelsäule. Bildlich gesprochen: Wenn deine Körperform während der Liegestütze an eine Banane erinnert, machst du etwas falsch. Zweitens dürfen die Arme nie ganz durchgestreckt werden. Halte immer eine kleine Beugung in den Ellenbogengelenken, um sie zu schonen.
Senke nun den Körper nach unten ab. Dabei hältst du Spannung und verbiegst deinen Körper nicht. Die Arbeit wird vollständig von der Brust und den Armen verrichtet, die Ellenbogen zeigen nach außen. Außerdem atmest du ein. Gehe so weit nach unten, dass deine Nase den Boden beinahe berührt. Anschließend drückst du dich wieder nach oben und atmest dabei aus.
Wichtig ist die Geschwindigkeit der Bewegung: Die Bewegungsphase nach unten sollte mindestens eine Sekunde dauern. Die Rückkehr zurück in die Ausgangsposition ebenso lange. Ein kompletter Liegestütz dauert demnach mindestens zwei Sekunden.

01/11/2016

Kniebeugen

Stelle dich unter die Langhantelstange und lege diese auf die hinteren Schultermuskeln oder auf den Kapuzenmuskel. Greife die Stange deutlich weiter als schulterbreit und schiebe die Ellbogen nach hinten. H**e die Stange mit geradem Oberkörper und leichter Hohlkreuzstellung im unteren Rücken aus der Halterung. Positioniere deine Füße etwa schulterbreit auseinander. Jetzt stehst du völlig aufrecht, deine Brust ist nach vorne herausgeschoben, dein Oberkörper ist gerade und dein unterer Rücken bleibt stets in der leichten Hohlkreuzstellung. Dein Blick ist gerade aus gerichtet und deine Bauchmuskeln sind angespannt.
Langsam und kontrolliert beugst du die Beine, dein Oberkörper wird dabei leicht nach vorne geneigt und dein Gesäß nach hinten geschoben. Atme während dieser Übungsphase ein. Achte bei der Abwärtbewegung darauf, dass deine Knie in die gleiche Richtung wie deine Fußspitzen zeigen und dass die Knie hinter bzw. maximal auf gleicher Höhe mit den Fußspitzen sind. Wenn die Oberschenkel parallel zum Boden sind, hast du den Endpunkt der Abwärtsbewegung erreicht.
Anschließend streckst du die Beine mit Druck über die Fersen wieder nach oben durch. Dabei atmest du aus. Achte stets darauf, dass dein unterer Rücken in seiner leichten Hohlkreuzstellung bleibt.

Adresse

Düsseldorf
40223

Webseite

facebook.com

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Healthy Lifestyle erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.