Seifenallerlei - Slawisch - Lecker

09/05/2024

So ihr Lieben , heute mal was aus der Probierküche "NATUR IST ESSBAR "
BRENNNESSELKUCHEN mit Honig

Rezept auf Wunsch - Gerne ❤😀❤

24/03/2024

17/03/2024

ACHTUNG TERMIN - ACHTUNG TERMIN - ACHTUNG TERMIN

16/03/2024

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Sie sind Interessiert ? Dann setzen Sie sich mit mir in Verbindung.

Ihre grüne Hexe

03/12/2023

https://youtu.be/bdZOPRkyTnY?si=5fGtKzk0q2dfZw3I

24/09/2023

Ich möchte mich bei allen Besuchern recht herzlich bedanken, die mich heute zum 1. Regionalmarkt in Glösa besucht haben.
Danke für die vielen interessanten Gespräche und Ihren Zuspruch für meine Produkte.

06/07/2023

So heute mal noch einen größeren Posten Rosenblüten geerntet und für Rosenblütenzucker, Rosenblütenlikör und Rosenblütensirup vorbereitet.

27/06/2023

So Ihr lieben , heute mal Lindenblättersauerkraut angesetzt.
In 8 Wochen werde ich Euch von dem Ergebnis berichten, ob es auch so geworden ist, wie ich mir das wünsche 🙂
Ich habe 310g frische Lindenblätter ( geerntet am 25.06.2023 ) gewaschen. Nach dem Waschen zusammengerollt und zu kleinen Streifen geschnitten. Das ganze in ein ausgekochtes Glas mit Bügelverschluss gegeben, fest gestampft so dass keine Luftblasen mehr im Glas sind, Gewürze drauf und das ganze mit Wasser aufgefüllt bis alle Blätter bedeckt sind .
Gewürze : Wachholderbeeren, Nelken und Kräutersalz
Das ganze zum Schluss mit ganzen Lindenblättern abdecken und mit kleinen Steinen beschweren.
Glas verschließen und 8 Wochen ruhen lassen an einem kühlen und dunklen Ort .

26/05/2023

Heute wurde eine große Portion Birkenblättersalz fertiggestellt. Dafür werden Birkenblätter gewaschen, getrocknet und dann gemörsert oder gerebelt, je nachdem , wie fein es sein soll.
Da es wie normales Salz genutzt werden kann, können wir in unserer Mittelalterküche in Zukunft auf gekauftes Salz verzichten.

Und hier das Ergebnis

16/04/2023

Seifenallerlei - Slawisch - Lecker möchte sich bei allen Besuchern recht herzlich bedanken. Frühlings- und Naturmarkt im Naturbad Niederwiesa .