Therapy & Health Spineliner Kerstin Friedl

Therapy & Health Spineliner Kerstin Friedl Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Therapy & Health Spineliner Kerstin Friedl, Physiotherapeut, Wiener Straße 108, Dresden.

🎇 Ein Himmel voller MagiePünktlich zum Jahreswechsel verwandelte sich der Nachthimmel über Hội An in ein leuchtendes Kun...
17/02/2026

🎇 Ein Himmel voller Magie
Pünktlich zum Jahreswechsel verwandelte sich der Nachthimmel über Hội An in ein leuchtendes Kunstwerk. Das sensationelle Feuerwerk spiegelte sich im Wasser des Thu-Bồn-Flusses und tauchte die historische Kulisse in ein Meer aus Gold, Rot und Smaragdgrün. Jeder Knall wurde von begeistertem Jubel begleitet pure Gänsehaut! Ein Jahreswechsel voller Licht, Lachen und leuchtender Erinnerungen. 🌟

Unvergesslich Farbenpracht

Ein unvergesslicher Jahreswechsel bei Nhu Huy. Die Magie der Huế-Küche im Zeichen des Feuer-Pferdes 🔥🐎Was für ein überwä...
14/02/2026

Ein unvergesslicher Jahreswechsel bei Nhu Huy. Die Magie der Huế-Küche im Zeichen des Feuer-Pferdes 🔥🐎

Was für ein überwältigender Kochkurs –und das zu einem ganz besonderen Zeitpunkt: zum Jahreswechsel im Zeichen des Feuer-Pferdes. Im stilvollen Zuhause der bezaubernden Nhu Huy durften wir nicht nur die faszinierende Welt der Huế-Küche entdecken, sondern auch die tief verwurzelte Symbolik und Tradition erleben, die diesen Tag so einzigartig machte.

Die Huế-Küche, geprägt von der kaiserlichen Geschichte Vietnams, steht für Raffinesse, Präzision und harmonische Aromen. Genau diese Eleganz spiegelte sich in jedem einzelnen Gericht wider. Die fein abgestimmte Balance aus Schärfe, Säure, Süße und Umami, die aromatische Tiefe einer stundenlang gekochten Brühe für Bún Bò Huế, die kunstvoll arrangierten kleinen Speisen –und alles war Ausdruck höchster Kochkunst.

Doch an diesem Tag kam eine besondere, festliche Dimension hinzu: Die Speisen waren farblich von Rot und Gelb dominiert, bewusst gewählt im Einklang mit der Bedeutung des Jahreswechsels.

🔴 Rot – die Farbe des Glücks, der Freude und der positiven Energie.
🟡 Gelb – Symbol für Wohlstand, Geld und finanzielle Fülle.

Von leuchtend roten Chilis über goldgelbe Gemüse, Kräuter und Gewürze bis hin zu kunstvoll angerichteten Gerichten in warmen Farbtönen, jede Komposition war nicht nur kulinarisch, sondern auch symbolisch durchdacht. Man spürte: Hier wurde nicht nur gekocht, hier wurde ein neues Jahr begrüßt mit Hoffnung, Glück und Prosperität.

Nhu Huy verstand es meisterhaft, Tradition, Kultur und Geschmack miteinander zu verbinden. Mit großer Wärme erklärte sie uns die Hintergründe der Huế-Küche und die Bedeutung der Farben zum Jahreswechsel. Es war eine Reise in die kaiserliche Kochkunst Zentralvietnams festlich, inspirierend und voller positiver Energie.

Dieser Tag war weit mehr als ein Kochkurs. Es war ein kulturelles Erlebnis, ein kulinarischer Neuanfang und ein wunderbarer Start in ein glückbringendes Jahr des Feuer-Pferdes.

Liebe Nhu Huy, danke für diese außergewöhnliche Erfahrung, deine Leidenschaft und deine herzliche Gastfreundschaft. Möge das neue Jahr genauso strahlend, erfolgreich und voller Glück sein wie dein wunderbares Festmahl. ✨🍜



Thị Như Huy

Wenn du wie wir auf kulinarische Reise durch Vietnam gehst, gibt es zahlreiche aromatische Kräuter, die du kennenlernen ...
11/02/2026

Wenn du wie wir auf kulinarische Reise durch Vietnam gehst, gibt es zahlreiche aromatische Kräuter, die du kennenlernen solltest. Eines der bekanntesten ist Thai Basilikum (Basilicum thunbergii), das in vielen vietnamesischen Gerichten verwendet.

Teil 1

Thai Basilikum (Húng Quế)

Geschmack: Süßlich mit einem leicht würzigen Aroma.
Verwendung: Häufig in phở (Nudelsuppe) und anderen Gerichten, oft roh verwendet.

https://www.kerstinfriedl.de/pst-spineliner/

Wenn du wie wir auf kulinarische Reise durch Vietnam gehst, gibt es zahlreiche aromatische Kräuter, die du kennenlernen ...
11/02/2026

Wenn du wie wir auf kulinarische Reise durch Vietnam gehst, gibt es zahlreiche aromatische Kräuter, die du kennenlernen solltest. Eines der bekanntesten ist Thai Basilikum (Basilicum thunbergii), das in vielen vietnamesischen Gerichten verwendet.

Teil 1

Thai Basilikum (Húng Quế)

Geschmack: Süßlich mit einem leicht würzigen Aroma.
Verwendung: Häufig in phở (Nudelsuppe) und anderen Gerichten, oft roh verwendet.

Wir besuchten auf unserer Rundreise die Schönheit der Ha Longbucht: Ein unvergesslicher Tag an Bord eines Kreuzfahrtschi...
11/02/2026

Wir besuchten auf unserer Rundreise die Schönheit der Ha Longbucht: Ein unvergesslicher Tag an Bord eines Kreuzfahrtschiffes 🌊🚢

Die Ha Longbucht in Vietnam gehört zu den atemberaubendsten Naturschönheiten der Welt und ist ein absolutes Muss für jeden Reisenden. Kürzlich hatte ich das Vergnügen, diese atemberaubende Region auf einem Kreuzfahrtschiff zu erkunden. Hier sind einige Highlights meines Besuchs, die ich mit euch teilen möchte!

Kulinarisches Erlebnis: Kochkurs an Bord 🍽️👩‍🍳

Einer der aufregendsten Teile unserer Kreuzfahrt war der Kochkurs, in dem wir lernten, traditionelle vietnamesische Frühlingsrollen zuzubereiten. Ausgestattetmit frischen Zutaten wie Koriander, Parila und Thai-Basilikum, tauchten wir ein in die Geheimnisse der vietnamesischen Küche. Die Anleitung eines einheimischen Kochs machte nicht nur Spaß, sondern vermittelte uns auch viel Wissen über die vielseitigen Aromastoffe und Kräuter, die in den Gerichten Verwendung finden.

Herstellung von Frühlingsrollen 🌱🥢

Die Zubereitung der Frühlingsrollen war ein großer Spaß! Wir schnippelten, rollten und schichteten die Zutaten mit viel Leidenschaft und Kreativität. Die Kombination aus knackigem Gemüse und frischen Kräutern machte jede Rolle zu einem Geschmackserlebnis. Am Ende konnten wir unsere leckeren Kreationen genießen, ein wahrhaft köstliches Highlight! Erkunden der Tropfsteinhöhle 🌌🏞️

Nach dem kulinarischen Teil unserer Reise besuchten wir die beeindruckende Tropfsteinhöhle auf der Hauptinsel der Ha Longbucht. Diese Höhle ist ein wahres Naturwunder, das mit faszinierenden Formationen und mystischen Stalaktiten beeindruckt. Der Rundgang durch die Höhle war ein Abenteuer, das uns die Schönheit der natürlichen Welt näherbrachte und uns dazu brachte, innezuhalten und die atemberaubende Schönheit um uns. Wenn du die Möglichkeit hast, diese wunderschöne Region zu besuchen, lass es dir nicht entgehen. Die Erinnerungen, die du sammeln wirst, werden für immer in deinem Herzen bleiben! ❤️🌍

Reiseabenteuer

🔥🐎 Feuerpferd-Energie ab dem 04.02 🐎🔥Ein neuer Zyklus beginnt – wild, mutig und voller Bewegung. Für mich fühlt sich der...
04/02/2026

🔥🐎 Feuerpferd-Energie ab dem 04.02 🐎🔥
Ein neuer Zyklus beginnt – wild, mutig und voller Bewegung. Für mich fühlt sich der Start des Feuerpferdes genau richtig an, um Altes hinter mir zu lassen und Neues mit offenem Herzen zu begrüßen.

Und wo könnte man diese kraftvolle Energie besser spüren als in Hanoi? 🇻🇳
Zwischen hupenden Mopeds, duftendem Streetfood, stillen Tempeln und endlosen Gesprächen bei vietnamesischem Kaffee habe ich so viele magische Momente gesammelt. ✨
Diese Stadt pulsiert – genau wie das Feuerpferd: lebendig, leidenschaftlich und frei.

Dankbar für all die Begegnungen, das Lachen, das Staunen und die Erinnerungen, die bleiben. 💛
Auf alles, was kommt.

Ein Tag voller Aromen, Farben und Herzlichkeit 💛Auf einem lebhaften Markt in Hanoi ließen wir uns von frischen Kräutern,...
02/02/2026

Ein Tag voller Aromen, Farben und Herzlichkeit 💛
Auf einem lebhaften Markt in Hanoi ließen wir uns von frischen Kräutern, exotischen Früchten und dem pulsierenden Alltag inspirieren. Anschließend ging es zu einem ganz besonderen Koch-Event bei Frau Ai 👩‍🍳✨

Gemeinsam bereiteten wir einen frischen Pomelosalat mit Garnelen, tauchten ein in die Welt vegetarischer Saucen und traditioneller Fischsaucen und rollten mit viel Freude Frühlingsrollen aus Reisnudeln.
Ein Erlebnis für alle Sinne – authentisch, nah und unvergesslich 🍃🍤


FoodLovers AuthenticVietnam KulinarischeReise 🌸

Ein traumhafter Start in unsere kulinarische 5-Elemente-Reise durch Vietnam & Kambodscha ✨🌿Der Genuss begann schon über ...
01/02/2026

Ein traumhafter Start in unsere kulinarische 5-Elemente-Reise durch Vietnam & Kambodscha ✨🌿
Der Genuss begann schon über den Wolken – feine Aromen, erste Gewürznoten und ganz viel Vorfreude im Gepäck.
So schmeckt der Auftakt zu einem unvergesslichen Abenteuer ✈️🍜🌏

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Welche Tricks machen Deine Kinder zu kleinen Immunhelden?Die Kraft der ErnährungDas Geheimnis eines robusten Immunsystem...
23/01/2026

Welche Tricks machen Deine Kinder zu kleinen Immunhelden?
Die Kraft der Ernährung

Das Geheimnis eines robusten Immunsystems liegt in einer ausgewogenen, nährstoffreichen Ernährung. Frische, vorzugsweise biologische Zutaten sollten auf dem Speiseplan stehen. Eine abwechslungsreiche Kost mit Vollkornprodukten, viel Obst und Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen sowie Fisch und Geflügel versorgt Dein Kind mit wichtigen Nährstoffen. Nahrungsergänzungsmittel sind in der Regel nicht notwendig, solange die Ernährung rechtzeitig angepasst wird.

Im Winter spielt die Ernährung eine entscheidende Rolle, um den klimatischen Bedingungen wie Kälte und Feuchtigkeit entgegenzuwirken. Bestimmte Lebensmittel, etwa traditionelles Wintergemüse wie Porree, Kohl und Kürbis sowie Fleisch von heimischen Wildarten wie Hirsch oder Fasan, haben wärmende Eigenschaften. Auch Nüsse und Trockenfrüchte sind hervorragende Energielieferanten in der kalten Jahreszeit.

Ernährung anpassen

Um Dein Kind optimal durch den Winter zu bringen, solltest Du die Ernährung auf saisonale Gegebenheiten abstimmen. Südfrüchte, Joghurt und häufige Rohkostmahlzeiten bitte vermeiden, da sie eine kühlende Wirkung haben. Ein warmes Frühstück, wie ein Haferbrei oder ein Dinkelgrieß mit Nüssen und frischem Obst, ist ideal, um den Tag zu beginnen.

Warme Mahlzeiten, wie gekochte Gerichte, sind wertvoller als kalte Snacks. Sie helfen, das Wohlbefinden zu fördern und die Anfälligkeit für Erkältungen zu reduzieren. Wähle vitaminreiche Zutaten wie Hafer, Kürbis oder Karotten und stelle sicher, dass hochwertige Öle und Nüsse ein Teil der täglichen Ernährung sind.

Wärmende Getränke

Auch bei den Getränken solltest Du auf warme Alternativen setzen. Kräuter- und Früchtetees, wie Apfel-Zimt-Tee oder Thymiantee, sind eine hervorragende Wahl, um Dein Kind vor der Kälte zu schützen. Selbst einfaches heißes Wasser, eventuell mit Ingwer, kann Wärme spenden und das Immunsystem unterstützen.

Frühzeitiges Handeln

Wenn Du bemerkst, dass Dein Kind krank wird, handele sofort. Ein bewährtes Rezept ist ein Ingwertee aus zwei Scheiben Ingwer, einer klein geschnittenen Frühlingszwiebel und 400 ml Wasser, das 10 Minuten gekocht wird. Süße diesen Tee mit etwas Honig und lasse Dein Kind ihn warm genießen. Dies hilft, das Schwitzen zu fördern und Krankheitserreger aus dem Körper zu drängen.

Unterstützung bei Husten

Trockene Luft kann Husten fördern. Sorge dafür, dass die Räume gut gelüftet sind und verwende nachts ein feuchtes Handtuch mit etwas ätherischem Lavendel-Öl im Schlafzimmer. Bei bellendem und trockenem Husten können Lebensmittel wie Birnen und Honig helfen, die Atemwege zu befeuchten. Vermeide schleimbildende Nahrungsmittel wie Milchprodukte, während Du schleimlösende Lebensmittel zum Beispiel Knoblauch und Sellerie bevorzugen solltest.
https://www.kerstinfriedl.de/blog/welche-tricks-machen-deine-kinder-zu-kleinen-immunhelden/↗

Adresse

Wiener Straße 108
Dresden
01219

Öffnungszeiten

Mittwoch 09:00 - 19:00
Donnerstag 09:00 - 19:00
Freitag 09:00 - 19:00

Telefon

+491723475379

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