19/03/2025
4. Rezept Alkoholfreie BĂ€rlauch-Tinktur
BĂRLAUCH-OXYMEL (Sauer-Honig)
ein uraltes StÀrkungsmittel aus Honig und (Apfel)-Essig #
Das Grundrezept: 1 Teil Bio-Apfelessig und 2-3 Teile Bio-Honig (je mehr desto sĂŒĂer) in ein Schraubglas geben, verrĂŒhren bis der Honig gelöst ist, eine Prise Steinsalz!
Dieser Basis kann man jetzt nach Belieben KrĂ€uter oder GewĂŒrze hinzufĂŒgen.
Zur StÀrkung des Immunsystems:
1/2 in StĂŒcke geschnittene Bio-Zitrone
50 g Bio-Ingwerwurzel
1 TL Kurkuma
Hagebutten-Pulver
2-3 Wochen nicht zu warm, nicht zu hell ziehen lassen, tĂ€glich schwenken, dann abseihen, in dunkle Flaschen fĂŒllen und
1-2 EL pro Tag pur oder mit Wasser oder lauwarmen Tee trinken.
FĂŒr ein BĂ€rlauch-Oxymel (gut fĂŒr die Verdauung und den Darm)
zur Basis einfach 2-3 Handvoll gut abgetrockneten zerkleinerten BĂ€rlauch einrĂŒhren und 2 Wochen ausziehen, schwenken, filtern, in dunkle Flaschen abfĂŒllen!
Geht mit fast allen KrĂ€utern, fĂŒr Husten, BlasenentzĂŒndung...