03/11/2025
Kräuter – kleine Helfer für deinen Stoffwechsel
Frische Kräuter sind wahre Alleskönner in der Küche. Sie geben nicht nur Geschmack, sondern können auch unseren Stoffwechsel wunderbar unterstützen.
Viele wissen gar nicht, wie viel Power in Basilikum, Petersilie oder Rosmarin steckt. Diese und andere Kräuter enthalten ätherische Öle, Antioxidantien und Vitamine, die die Verdauung anregen, die Entgiftung unterstützen und uns insgesamt vitaler machen.
Hier ein paar meiner Favoriten:
🌿 Basilikum – unterstützt Verdauung und bringt mediterranes Aroma auf den Teller.
🌿 Petersilie – reich an Vitamin C und ideal für den Fettstoffwechsel.
🌿 Rosmarin – regt die Durchblutung an und fördert den Fettstoffwechsel.
🌿 Minze – wirkt erfrischend und hilft dem Magen bei der Fettverdauung.
🌿 Thymian – antioxidativ, entzündungshemmend und wunderbar aromatisch.
Mein Tipp:
Verwende Kräuter am besten frisch und gib sie erst am Ende des Kochens hinzu. So bleiben Geschmack und Nährstoffe optimal erhalten. Und falls du Lust hast, probier doch mal, dir einen kleinen Kräutergarten auf der Fensterbank anzulegen.
Kräuter sind eine einfache, natürliche Möglichkeit, deinem Körper Gutes zu tun und sie machen jedes Gericht ein bisschen gesünder und leckerer.
Herzliche Grüße
Angelika
👉 Welche Kräuter nutzt Du am liebsten beim Kochen? Ich bin gespannt auf Deine Favoriten!
