06/03/2017
Heute wieder ein Beitrag, der Euch interessieren könnte;-)
Fasten Sie sich gesund
Von Luise Heine, Medizinredakteurin
„Aktivieren Sie Ihr Selbstheilungskräfte und werden Sie gesund“ - was wie ein Wunder klingt, soll für viele chronische Krankheiten möglich sein: mit Fasten. Für wen und warum der zeitweilige Verzicht auf feste Nahrung gut ist, erklärt Dr. Eva Lischka*, Vorsitzende der Ärztegesellschaft Heilfasten & Ernährung im NetDoktor-Gespräch.
fasten ist gesund
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Frau Dr. Lischka, Fasten als Therapie – für wen eignet sich das?
Viele unserer Fastenanwärter sind krank. Sie leiden beispielsweise unter Diabetes, Rheuma oder sind fettleibig. In der Regel haben sie schon einige Therapieversuche hinter sich und wollen nun etwas Naturheilkundliches ausprobieren. Wieder andere fühlen sich ausgebrannt und gestresst – ihnen allen kann Fasten helfen.
dr. eva lischka
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Gibt es Krankheitsbilder, bei denen Fasten besonders hilfreich ist?
Aber ja, zum Beispiel bei den ganzen Folgeerkrankungen von Übergewicht wie Bluthochdruck oder Arthrose. Wir wissen mittlerweile, dass das innere Bauchfett ganz viele Botenstoffe produziert, zum Beispiel entzündungsfördernde Substanzen. Die brauchen wir – aber nur in der richtigen Menge. Wenn zu viel inneres Bauchfett da ist, stimmt das Gleichgewicht der Botenstoffe nicht mehr. Durchs Fasten kann man die Balance wiederherstellen.
Das liegt aber nicht an dem verlorenen Gewicht, das soll ja nach dem Fasten schnell wieder drauf sein.
Das stimmt so nicht. Wenn jemand nur fastet, um Kilos zu verlieren, klappt das zwar oft nicht. Da macht es dann „Plopp“ und das Gewicht ist kurze Zeit später wieder drauf. Wenn ich aber während des Fastens erkenne, was ich falsch gemacht habe – etwa, dass ich mich zu wenig bewegt oder zu viel und falsch gegessen habe – kann ich das künftig ändern. Studien zeigen, dass es Menschen, die gefastet haben, anschließend wesentlich leichter fällt, nachhaltig ihren Lebensstil zu ändern. Zusammengefasst gesagt: Fasten kann einen guten Einstieg bieten, seine Lebensgewohnheiten zu hinterfragen und vor allem dauerhaft zu ändern.
Woran liegt das?
Man erklärt sich das so, dass Fasten einen Einfluss auf das Glückshormon Serotonin hat – man fühlt sich gut durchs Fasten. Es ist fast wie ein Lichtschalter: Einmal draufgedrückt, bessert sich die Stimmung – und das über Monate. Und wenn ich mich gut fühle, dann brauche ich nicht so viel essen und habe auch mehr Lust, mich zu bewegen. Meine Patienten berichten mir immer wieder, dass es ihnen deswegen leichtfällt, auch im Anschluss gesünder zu leben.
Wie lange muss ich fasten, um einen gesundheitlichen Effekt zu haben?
Der Mindestzeitraum sind fünf Tage, sonst lohnt es sich gar nicht. Denn der Körper braucht ja eine Weile, um den Stoffwechsel umzustellen. Aber schon nach dieser kurzen Zeit kann man feststellen, dass entzündliche Prozesse im Körper deutlich zurückgehen.
Ist das nachgewiesen worden?
Ja, zum Beispiel zeigen Studien, dass Fasten bei entzündlichen Krankheiten wie Rheuma sehr gut wirkt. Es ist so, dass jede Mahlzeit im Körper Entzündungsprozesse aktiviert. Denn durch das Essen gelangen fremde Eiweißmoleküle in den Körper. Gegen die wehrt er sich. Messbar ist das zum Beispiel, weil nach dem Essen die Zahl der weißen Blutkörperchen ansteigt.
Was genau passiert beim Fasten im Körper?
Man schöpft die natürlichen Möglichkeiten des Körpers aus. Das, was Naturheilkundler immer als Selbstheilungskräfte bezeichnen. Die sind inzwischen auch von der Forschung bestätigt worden. Wenn man die Zufuhr von Eiweiß und Zucker beschränkt, werden körpereigene Reparaturgene aktiviert. Gleichzeitig kann sich das Immunsystem erholen, weil es nicht dauernd durch die Fremdeiweiße aus der Nahrung angestachelt wird. Das erklärt, warum Fasten sich auf so viele Erkrankungen günstig auswirkt. Besonders günstig ist, wenn man sich beim Fasten regelmäßig bewegt. Dann schütten die Muskelzellen antientzündliche Botenstoffe aus.
Dürfen auch Krebspatienten fasten?
Das ist zur Zeit noch Gegenstand von Studien. Prof Michalsen von der Charité in Berlin macht dazu gerade Studien und lässt Krebspatienten begleitend zu einer Chemotherapie fasten. Er hat festgestellt, dass es sogar vorteilhaft war, wenn die Patienten parallel ein paar Fastentage eingelegt hatten. So konnte man den zuckerhungrigen Tumorzellen die Nährstoffe entziehen - das macht sie empfindlicher für die Chemikalien. Die gesunden Zellen gehen unterdessen in eine Art Ruhezustand über und werden weniger geschädigt. Patienten, die gefastet hatten, war weniger übel und sie fühlten sich insgesamt besser.
Sollte man immer unter Aufsicht fasten oder funktioniert das auch alleine?
Gesunde Menschen können auch alleine Fasten. Dafür gibt es zum Beispiel viele gute Fastenbücher oder auch ausgebildete Fastenleiter, die den Prozess begleiten. Wenn Sie ganz alleine das erste Mal fasten, ist es vielleicht ein bisschen schwierig, weil Sie sich noch nicht so auskennen. Ganz wichtig ist aber: Wer Medikamente nimmt und fasten möchte, gehört in in ärztliche Obhut.
Beim Fasten können Kopfweh, Muskelkrämpfe oder Sehstörungen auftreten, das klingt schon ein wenig gefährlich.
Das sind alles mögliche Beschwerden. Die treten aber längst nicht bei jedem Fastenden auf. Viele sagen anschließend: „Das habe ich mir alles viel schlimmer vorgestellt.“
Würden Sie jedem empfehlen zu fasten?
Ich würde jedem raten, es auszuprobieren, weil es eine super Sache zur Stressreduktion ist. Und möglicherweise hat es sogar einen Einfluss auf die Lebensdauer. Für Tiere ist bereits seit Längerem nachgewiesen, dass eine langfristig kalorienarme Ernährung jung hält und das Leben verlängert. Außerdem: Fasten wird schon seit Jahrtausenden in vielen Kulturen betrieben und hat sich gut etabliert. Es würde ja heutzutage kein Mensch fasten, wenn es nicht auch so einen tollen Effekt hätte.
Das Interview führt Luise Heine.
*Frau Lischka ist Ärztin an der Buchinger Wilhelmi, Klink für Heilfasten in Überlingen
