02/04/2025
ESSBARE WILDKRÄUTER
Seit März können wir schon viele Wildkräuter im Garten, auf der Wiese und im Wald finden. Diese sind reich an wertvollen Spurenelementen und Vitaminen, z.B. Vitamin A, C, Kalium.
Verwenden Sie Wildkräuter auch mal zu Hause in der Küche?
Diese habe ich heute gefunden:
- Wohlriechendes Veilchen (Viola odorata)
- Bärlauch (Allium ursinum)
- Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata)
- Löwenzahn (Taraxacum officinale L.)
- Gundelrebe (Glechoma hederacea)
- Gänseblümchen (Bellis perennis)
Alle 6 Pflanzen können in der Küche gut verwendet werden. Eine kurze Einzelbeschreibung zur Verwendung in der Küche finden Sie in den Kommentaren. Des Weiteren sind die Quellen zu den gemachten Angaben, die auch weiterführende Hinweise enthalten in einem Kommentar enthalten. Es werden alle 6 erwähnten Pflanzen in der Volksheilkunde und Pflanzenheilkunde eingesetzt.
Herzliche Grüße, Daniela Hollands
Diplomagraringenieurin und Heilpraktikerin
Haftungsausschluss:
Beachten Sie bei der Verwendung von Wildkräutern Unverträglichkeiten und Allergien. Bei Krankheiten und Beschwerden wenden Sie sich immer erst an einen Arzt oder Heilpraktiker. Sollten Sie Medikamente einnehmen, dann informieren Sie sich bezüglich der Anwendung von Kräutern und Pflanzen bitte bei Ihrem Arzt oder Apotheker, bezüglich Wechselwirkungen und Kontraindikationen.
Die Informationen stellen keine Werbung dar, sie dienen der Information.
