
15/10/2024
Mitten im Herbst: die Zeit der Ernte, des Sammeln und des Loslassen 🧘🏻♂️
Wenn Yin und Yang im Gleichgewicht sind, spricht man in der TCM von Homöostase, also dem natürlichen Zustand unseres Körpers. Yin ist die Energie unseres Körpers, die uns wiederherstellt und unserem Körper und Geist erlaubt, langsamer zu werden, sich auszuruhen, zu regenerieren und zu entspannen. In den Herbstmonaten ist es von größter Bedeutung, das Yin zu nähren. ☯️⚖️
Wenn wir unsere Energie speichern und uns Zeit zum Erholen und Entspannen geben, fällt es uns leichter, die kälteren Monate gesund zu überstehen. Es ist nicht nur wichtig, das Yin zu nähren, sondern mit der Herbstmitte kommt auch die Trockenheit, so dass auch die Befeuchtung für das Gleichgewicht wichtig ist.
Trockenheit macht sich bei vielen von uns bemerkbar als Husten, Trockenheit im Hals/Nase/Augen, die Lippen oder die Haut wird spröder. Manche neigen auch zur Obstipation. Daher ist das präventive Prinzip im Herbst den Flüssigkeitshaushalt zu fördern und zu unterstützen. Achte daher auf eine ausreichende und gute Trinkmenge.
Gebratenes, Geräuchertes oder Scharfes trocknet uns aus, daher sind saftige Lebensmittel gesundheitsförderlich v.a. weißes Gemüse wie Rettich, Blumenkohl, Schwarzwurzeln, Milch- und Sojaprodukte, Honig, Reis aber auch Obst wie Bananen, Äpfel, Birnen oder Grapefruit.
👩🏻🍳 Der Einsatz folgender Gewürze eignet sich für die Zubereitung deiner Speisen: Lorbeerblätter, Kümmel, Kardamom, Schnittlauch, Zimt, Nelken, Dill, Fenchel, Lauch, Oregano, Muskatnuss, Rosmarin, Thymian und Kurkuma.
Als Tee für den Hausgebrauch und zur Stärkung empfehle ich den Oolong Tee ( halbfermentierter Tee) oder aufgebrüht Ingwer, Chrysanthemenblüten und Goji Beeren zur Unterstützung deiner Gesundheit im Herbst.
Ich wünsche Dir einen gesunden Herbst! 🍂