18/12/2025
Plätzchenduft in der Adventszeit: Backwettbewerb in vier Pflegestiften
In den Pflegestiften der Dienste für Menschen in Görlitz, Ebersbach-Neugersdorf, Löbau und Seifhennersdorf wurde es in der Adventszeit besonders gemütlich: Ein weihnachtlicher Plätzchen-Backwettbewerb sorgte für festliche Stimmung und kreative Backideen.
Bewohnerinnen und Bewohner stellten gemeinsam mit den Betreuungskräften acht verschiedene Plätzchensorten her – mit regionalen Zutaten. Verwendet wurden unter anderem Mehl von der Bertholdmühle in Oderwitz und Eier vom Geflügelhof Strahwalde. So entstanden Marzipan-Mandelherzen, Baumstammkekse, Spitzbuben, Schokoplätzchen, Schneeflöckchen, Feenküsschen, Samtkekse und Engelsaugen.
Die Jury, bestehend aus den Einrichtungsleitungen der DfM-Region Sachsen, hatte die schwierige Aufgabe, die besten Plätzchen zu küren. Nach ausgiebiger Verkostung standen die Sieger fest: Die Marzipan-Mandelherzen und die Feenküsschen belegten die vorderen Plätze – auch wenn alle Sorten köstlich waren.
„Solche Aktionen bringen Abwechslung, Freude und Gemeinschaft in den Alltag unserer Bewohnerinnen und Bewohner“, betont Stephan Kothe, Regionalleiter der Dienste für Menschen in Sachsen.
Zum Abschluss wurden die Plätzchen in den Wohnbereichen verteilt. Alle Teilnehmenden erhielten eine Urkunde und eine Medaille als Anerkennung für ihre Kreativität und ihren Einsatz. Die Veranstaltung brachte nicht nur Genuss, sondern auch ein starkes Gemeinschaftsgefühl.
Ein herzliches Dankeschön gilt den Organisatorinnen und Organisatoren sowie allen, die mitgemacht haben.
