
07/01/2024
🥦Reis mit Kokoscurry🥦
• Brokkoli, Paprika, Champignons und Zucchini nicht zu klein würfeln und in Kokosöl anbraten
• Reis gut waschen und mit Gemüsebrühe kochen
• Tofu würfeln und zum Gemüse geben
• Knoblauch mit anbraten
• Gemüse und Tofu mit Kokosmilch ablöschen
• mit Curry, Sojasauce und Erdnussmus abschmecken