27/06/2015
Frühstück hält schlank
Wer ohne Frühstück aus dem Haus geht, tut seinem Körper also kein Gefallen. Vor allem für Abnehmwillige ist das Frühstück die wichtigste Zeit des Tages, denn Frühstück hält schlank. Eine Studie der amerikanischen "National Weight Control Registry" hat ergeben, dass das Risiko übergewichtig zu werden ohne Frühstück um bis zu 450 Prozent steigt. Da verwundert es, dass immer noch rund 10 Prozent der Bundesbürger das Haus ohne Frühstück verlassen. Dabei verzichten Männer (12 Prozent) häufiger auf ihr Frühstück als Frauen (8 Prozent). Immerhin fast 40 Prozent genießen ihr Frühstück zu Hause. Rund 25 Prozent greifen erst auf Arbeit oder auf dem Weg dorthin zum Frühstücksbrot. Weitere 25 Prozent frühstücken nur gelegentlich.
Immerhin sind fast 70 Prozent der Bundesbürger der Meinung, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Doch wie sieht ein wirklich vollwertiges Frühstück aus? Ein Glas Cola, dazu Toastbrot mit Nutella oder eine riesige Schüssel Schoko-Cornflakes? Wohl kaum. Damit der Körper ausreichend vom Frühstück zehren kann, sollte die Frühstückskost vor allem ballaststoff- und eiweißreich und kohlenhydrathaltig sein. Auf ballaststoffarme Nahrungsmittel wie Weißbrot oder Cornflakes sollte daher grundlegend verzichtet werden.
