09/04/2023
Der Artikel ist wirklich gut und umfassend, allerdings ist die radikale Einschränkung von Fleisch- und Milchprodukten nicht zu empfehlen. Alle Zellen, Enzyme, Hormone...werden aus Eiweiß vom Körper gebaut. Ohne den Baustoff Eiweiß gibt es entsprechend schlechte Strukturen und Stoffwechselprobleme. Alles in Maßen ist wie immer der goldene Mittelweg.