27/05/2026
Weißer Spargel – mehr als nur ein Frühlingsklassiker 🌱
Wussten Sie, dass weißer Spargel zu über 90 % aus Wasser besteht und dabei besonders kalorienarm ist? Gleichzeitig liefert er wertvolle Inhaltsstoffe wie Folsäure, Vitamin C und Kalium – perfekt für eine leichte, ausgewogene Ernährung.
👉 Food Fact: Die enthaltenen Bitterstoffe können die Verdauung anregen und wirken sich positiv auf den Stoffwechsel aus.
💊 Apotheken-Tipp: Spargel hat eine entwässernde Wirkung – das kann den Körper entlasten, aber auch den Mineralstoffhaushalt beeinflussen. Gerade bei empfindlichem Kreislauf oder bestimmten Medikamenten (z. B. Entwässerungstabletten) lohnt sich eine individuelle Beratung.
➡️Sie haben Fragen zu Ernährung & Gesundheit? Wir sind für Sie da – persönlich & kompetent in Ihrer Apotheke.