PAN DACH

PAN DACH Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von PAN DACH, Medizin und Gesundheit, Friedhofstraße 3, Hösbach.

𝗣𝗵𝘆𝘀𝗶𝗰𝗶𝗮𝗻𝘀 𝗔𝘀𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗳𝗼𝗿 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 | 𝗗𝗔𝗖𝗛
Gesundheitsorganisation für eine gesunde und nachhaltige Ernährungswende in Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Du studierst oder machst eine Ausbildung im Gesundheitsbereich? Dann haben wir was für dich. ⤵️Unsere Mitgliedschaft ist...
08/04/2026

Du studierst oder machst eine Ausbildung im Gesundheitsbereich? Dann haben wir was für dich. ⤵️

Unsere Mitgliedschaft ist kostenlos für Studierende & Auszubildende.

Warum sich das lohnt?

Mit deiner Mitgliedschaft unterstützt du unsere Mission – und hilfst mit, dass wir noch mehr bewegen können.

Du bekommst Zugang zu PANCO – unserer digitalen Plattform mit evidenzbasierten Ressourcen, Rezepten, Fachvorträgen und Kursen.

Du kannst dich mit Studierenden und Gesundheitsfachkräften weltweit vernetzen.

Und du wirst Teil einer Community, die Ernährung im Gesundheitswesen wirklich voranbringen will.

Kurz gesagt: es lohnt sich!

Wenn du nicht nur zuschauen, sondern aktiv etwas verändern willst, ist das dein Einstieg.

👉 Link in Bio – wir freuen uns auf dich

Teile den Beitrag auch gerne mit Kolleg:innen, die auch Mitglied werden sollten!

Ernährung rund um die Familiengründung – was sagt die Evidenz? 👶Die Phasen von Kinderwunsch, Schwangerschaft und Stillze...
07/04/2026

Ernährung rund um die Familiengründung – was sagt die Evidenz? 👶

Die Phasen von Kinderwunsch, Schwangerschaft und Stillzeit sind ernährungsphysiologisch besonders sensibel und oft von Unsicherheiten geprägt. In diesem Webinar mit Alexandra Hett bekommst du einen kompakten Überblick über aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, typische Fragen aus der Beratungspraxis und die praktische Umsetzung von Leitlinien im Alltag.

📅 22. April 2026 | 18:00–19:15 Uhr

👉 Kostenfreie Anmeldung: Link in Bio

03/04/2026

⬇️‼️

Mit FOODSCAPE machen wir sichtbar, wie eng Ernährung, Gesundheit und Klimaschutz zusammenhängen – direkt im Krankenhausalltag.

Die mobile Ausstellung tourt durch die DACH-Region und bringt 10 eindrucksvolle Fotografien mit begleitenden Infos zu nachhaltiger Ernährung, Patient und der Planetary Health Diet in Kliniken, Galerien und öffentliche Räume.

Ziel: zeigen, was möglich ist und warum gute Ernährung ein zentraler Hebel für Gesundheit und Klima ist.

Du willst FOODSCAPE bei dir zeigen? Wir haben noch Plätze für den Sommer frei!

Alle Infos findest du über den Link in der Bio.

Meet the Speakers: ⤵️Wir freuen uns sehr, dass Eva-Maria Endres Teil des PAN Impact Labs ist!Eva-Maria ist Ernährungs- ...
01/04/2026

Meet the Speakers: ⤵️

Wir freuen uns sehr, dass Eva-Maria Endres Teil des PAN Impact Labs ist!

Eva-Maria ist Ernährungs- und Kommunikationswissenschaftlerin und gestaltet im PAN Impact Lab das Modul zur Kommunikation in sozialen Medien. Ihr Fokus liegt darauf, Gesundheitsfachkräfte dabei zu unterstützen, sich klar zu positionieren und eine professionelle Präsenz aufzubauen.

Wir freuen uns sehr, dass du, Eva-Maria, deine Expertise ins PAN Impact Lab einbringst. 💚

Hinweis: Die Bewerbungsphase für das PAN Impact Lab ist inzwischen geschlossen.

Ernährungsscreening soll im Krankenhaus Pflicht werden – ein längst überfälliger Schritt. ‼️Bis zu 30 % der Patient sind...
30/03/2026

Ernährungsscreening soll im Krankenhaus Pflicht werden – ein längst überfälliger Schritt. ‼️

Bis zu 30 % der Patient sind mangelernährt oder gefährdet. Und trotzdem wird das im Klinikalltag noch viel zu selten systematisch erfasst. Die Folgen sind bekannt: mehr Komplikationen, verzögerte Genesung und ein höheres Risiko für schlechte Outcomes.

Mit der geplanten Einführung eines verpflichtenden Screenings rückt Ernährung endlich dorthin, wo sie hingehört: in den Kern der medizinischen Versorgung.

Wir begrüßen diesen Schritt ausdrücklich.

Warum?
Weil frühes Erkennen die Voraussetzung für wirksames Handeln ist.
Weil Ernährung kein „Add-on“, sondern ein zentraler Teil von Therapie und Prävention ist.
Und weil strukturelle Veränderungen notwendig sind, damit sich Versorgung nachhaltig verbessert.

Und wisst ihr was - es funktioniert schon:
Unsere Partnerklinik HJK Erkelenz hat seit September 2025 umfassende Strukturen für das Mangelernährungsscreening aufgebaut. Die Innere Medizin ist seit Dezember nutriZertifiziert.

Ergebnis: Rund 35 % der Screenings sind positiv.
Heißt auch: Ohne strukturiertes Screening würden diese Patient schlicht übersehen.
Genau deshalb braucht es jetzt klare Standards für alle.

Jetzt kommt es darauf an, die Umsetzung konsequent zu gestalten: mit klaren Standards, interdisziplinärer Zusammenarbeit und der nötigen Priorität im Klinikalltag.

👉 Like diesen Post, wenn Ernährung im Krankenhaus mehr Aufmerksamkeit verdient

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Quelle: SpringerPflege (11.03.2026), Ernährungsscreening soll Pflicht werden

Fortbildungstag an unserer Healthy Hospital Food Partnerklinik ⤵️Vor Ort hat unsere Bildungsreferentin Verena Haupt gle...
27/03/2026

Fortbildungstag an unserer Healthy Hospital Food Partnerklinik ⤵️

Vor Ort hat unsere Bildungsreferentin Verena Haupt gleich zwei CME-zertifizierte Fortbildungen umgesetzt zu den Themen:

• Ernährung, Klima, Gesundheit
• Nährstoffversorgung bei pflanzenbasierter Kost

Im Anschluss gabs ein Treffen der interdisziplinären AG Ernährung. Ärzt:innen, Küche, Diätassistent:innen, Ernährungsfachkräfte, Medizinstudierende und Pflege arbeiten hier gemeinsam an einer besseren Verpflegungssituation vor Ort. Klingt gut oder?

➡️ Genau solche Strukturen begleiten und stärken wir, online und vor Ort.

👉 Du möchtest in deiner Klinik oder Uni aktiv werden? Melde dich gerne unkompliziert bei uns per DM!

Die Ergebnisse aus den Themenworkshops des Zukunftsforums zeigen ein klares Bild:Gesunde und nachhaltige Krankenhausverp...
26/03/2026

Die Ergebnisse aus den Themenworkshops des Zukunftsforums zeigen ein klares Bild:

Gesunde und nachhaltige Krankenhausverpflegung ist längst keine Vision mehr. Viele Kliniken setzen bereits heute funktionierende Lösungen um.

Was es jetzt braucht, ist weniger Theorie und mehr Struktur in der Umsetzung. Erfolgreiche Veränderung entsteht dort, wo interdisziplinär zusammengearbeitet wird, klare Kommunikation besteht und Fortschritte messbar gemacht werden.

Gleichzeitig wird deutlich: Die Herausforderungen sind bekannt. Was oft fehlt, sind die passenden Rahmenbedingungen, Ressourcen und vor allem Vernetzung.

Genau das möchten wir mit unserer Klinik-Initiative ändern:
Die Initiative für gesunde Klinikernährung bringt Akteur:innen zusammen, bündelt Wissen und entwickelt gemeinsam Lösungen für die Praxis.

👉 Mehr zur Initiative: Link in Bio

Willkommen im Team, Diana!Diana Oser übernimmt die Programmleitung Schweiz und damit eine zentrale Rolle beim weiteren A...
25/03/2026

Willkommen im Team, Diana!

Diana Oser übernimmt die Programmleitung Schweiz und damit eine zentrale Rolle beim weiteren Aufbau von PAN DACH vor Ort.

Ihr Fokus liegt darauf, die Aktivitäten in der Schweiz gezielt weiterzuentwickeln, Gesundheitsfachkräfte zu vernetzen und evidenzbasierte Ernährung im Gesundheitswesen sichtbarer zu machen.

Wichtig ist ihr dabei, Menschen zu vernetzen, Synergien zu schaffen und gemeinsam systemische Antworten auf die Herausforderungen unserer Zeit zu entwickeln.

Wir freuen uns sehr, dass du dabei bist Diana!

Unsere Vorständin Daniela war für uns am 19.–20. März 2026 beim 43. Ernährungskongress der DIAETOLOGIE AUSTRIA in Wien ...
23/03/2026

Unsere Vorständin Daniela war für uns am 19.–20. März 2026 beim 43. Ernährungskongress der DIAETOLOGIE AUSTRIA in Wien 🇦🇹

Zwei Tage voller spannender Einblicke rund um Mikronährstoffe & bioaktive Substanzen, zwischen evidenzbasierter Praxis und den vielen Mythen, die sich in diesem Bereich hartnäckig halten.

Besonders spannend fanden wir die Beiträge von (Martin Smollich) zu Mikronährstoffen in verschiedenen Lebensphasen und zur Frage, ob Medikamente & Mikronährstoffe ein geniales oder eher fatales Duo sind.

Ein zentrales Learning u.a. von .alessandro Gerade bei Supplements kursieren besonders viele Halbwahrheiten – umso wichtiger ist die fundierte Einordnung durch Expert:innen.

Auch Themen wie Kreatin jenseits des Muskelaufbaus, Mikronährstoffe bei Erkrankungen oder die Rolle von Social Media zwischen Aufklärung und Unsinn wurden intensiv diskutiert.

Danielas Fazit: viele neue Impulse, ein noch klarerer Blick auf sinnvolle Supplementierung und die Bestätigung, wie wichtig Ernährungsfachkräfte für evidenzbasierte Aufklärung sind.

Danke für den spannenden Austausch! 🙌

📍


Was begegnet euch häufiger: Evidenz oder Ernährungsmythen? 👇

Tag 2 beim Zukunftsforum für gesunde Klinikernährung ⤵️Was für ein intensiver und produktiver Tag. Wir sind immernoch to...
17/03/2026

Tag 2 beim Zukunftsforum für gesunde Klinikernährung ⤵️

Was für ein intensiver und produktiver Tag. Wir sind immernoch total überwältigt! 🤩

Aber von vorne: gestartet sind wir mit einem leckeren Frühstuck, gefolgt von Inputs und Best Practices 🚀

Im Zentrum standen heute aber die Themenworkshops: In sechs Gruppen wurde diskutiert, hinterfragt und vor allem gemeinsam an konkreten Lösungen gearbeitet – mit viel Offenheit, Praxisnähe und dem klaren Willen, etwas zu verändern.

💬 Die Themen waren:
– Ernährungsmedizin & Großküche zusammenbringen
– Personalisierte Ernährung im Klinikalltag
– Gesundes Essen mit begrenztem Budget
– Kommunikation & Change als Schlüssel
– Daten, Evaluation & Vergleichbarkeit
– Wissenstransfer und Fortbildung

Besonders spürbar: wie viel Expertise im Raum war und wie viel entsteht, wenn man sie zusammenbringt.

Ergänzt wurde der Tag durch spannende Impulse aus der Praxis und internationale Perspektiven – von Kantine Zukunft bis zu (USA) und dem (DK).

Die Ergebnisse aus den Workshops wurden im Plenum geteilt, weitergedacht und gemeinsam geschärft.

Und jetzt?
Jetzt geht es natürlich weiter: Die Ergebnisse werden aufbereitet und mit allen Teilnehmenden geteilt. Die Initiative für gesunde Klinikernährung entsteht ein Raum, um genau hier anzuknüpfen – sich zu vernetzen, voneinander zu lernen und gemeinsam Lösungen weiterzuentwickeln.

👉 Mehr zur Initiative: Link in Bio

Tag 1 beim Zukunftsforum für gesunde Klinikernährung ⤵️Mit Begrüßungsworten und ersten Inputs zur Ernährungswende in Kli...
16/03/2026

Tag 1 beim Zukunftsforum für gesunde Klinikernährung ⤵️

Mit Begrüßungsworten und ersten Inputs zur Ernährungswende in Kliniken ist das Zukunftsforum gestartet. Wir haben Einblicke in die Verpflegung der Gründungskliniken bekommen, gemeinsam diskutiert, Fragen gestellt und erste Ideen weitergedacht.

Schnell wurde klar: Das Thema ist hochrelevant – und der Bedarf nach Austausch groß. Es wurde diskutiert, vernetzt, sich kennengelernt und gemeinsam lecker und gesund gegessen. 💚

Spannende Eindrücke, viele Perspektiven und ein starker Auftakt.

Wir freuen uns auf Tag 2 beim Zukunftsforum!

Heute geht’s los! 🚀Die Organisatorinnen des Zukunftsforums – Dr. Evelyn Medawar (.a.ch), Dr. Heidemarie Haller (), Anne ...
16/03/2026

Heute geht’s los! 🚀

Die Organisatorinnen des Zukunftsforums – Dr. Evelyn Medawar (.a.ch), Dr. Heidemarie Haller (), Anne Schirmaier (Charité – Universitätsmedizin Berlin) und Hannah Schäfer () – freuen sich auf zwei Tage voller Austausch, Ideen und gemeinsamer Lösungsansätze für die Zukunft der Krankenhausverpflegung.

Eines ist für sie dabei ganz klar: Wenn wir wirklich etwas verändern wollen, geht das nur gemeinsam. Deshalb freuen wir uns, dass über 100 Expert:innen aus Klinik, Forschung und Praxis kommen in Essen zusammenkommen, um daran zu arbeiten, wie Krankenhausessen gesünder, nachhaltiger und zukunftsfähig gestaltet werden kann.

👉 Wir teilen über die beiden Tage immer wieder Live-Einblicke in unseren Instagram Stories – bleibt also dabei!

Welche Frage zur Zukunft der Krankenhausverpflegung würdest du gerne beantwortet sehen? Schreib sie uns in die Kommentare!



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Friedhofstraße 3
Hösbach
63768

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About PAN

In 2018 PAN was founded by a group of dedicated health professionals, who strive to empower fellow colleagues, individuals and communities to use nutrition to ensure optimal health. It is their goal to establish nutrition training for physicians and medical students as well as to make healthy nutrition available for everyone. While PAN is based in Munich, Germany it operates within a tight-knit scientific network of international health professionals and organizations. PAN cooperates with the Department for Clinical Naturopathy at the Institute for Social Medicine, Epidemiology and Health Economics of Charité University Hospital, Berlin.