13/11/2025
Mhhh! 😋
Darf es etwas herzhaft-harmonisches sein?
Ihr braucht:
- 1 Hokkaido
- 1 Knoblauchzehe
- 100g Feta
- eine Hand voll Thymian gezupft
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
So gehts:
Heizt den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.
Schneidet den Hokkaido in 2 cm breite Streifen und entfernt den Kern. Hackt die Knoblauchzehe klein.
Dann gebt ihr die Kürbisstreifen, den Knoblauch und das Öl in eine Auflaufform, zerbröselt den Feta darüber und würzt das Ganze mit Salz, Pfeffer und Thymian.
Backt den Kürbis für ca. 25 Minuten. Fertig!
Guten Appetit😋🍽