04/03/2026
Das Mittagstief?
Nach dem Mittagessen kommt die Müdigkeit. Die Augen werden schwer, die Konzentration lässt nach. Viele denken, das ist normal. Ist es auch – aber es lässt sich deutlich reduzieren.
Zwei Dinge, die ich empfehle:
Weniger Kohlenhydrate mittags. Reis, Brot, Nudeln in großen Mengen treiben den Blutzucker schnell hoch – und danach genauso schnell runter. Genau da sitzt das Tief.
Besser kauen. Klingt simpel, macht aber einen großen Unterschied. Wer gründlich kaut, entlastet die Verdauung, nimmt Nährstoffe besser auf – und gibt dem Körper die Chance, Energie effizienter zu nutzen.
Studien zeigen sogar, dass gutes Kauen den Cholesterinspiegel beeinflussen und damit die Herzkreislaufgesundheit unterstützen kann.
Kleine Gewohnheiten, große Wirkung.
Probier es morgen beim Mittagessen aus. 🍽️