18/09/2025
Passend zum Tag des Cheeseburgers: Gesunde Cheeseburger Bowl mit 'ner guten Portion Protein. 🍔
Nährwerte pro Portion: 600 kcal | 39g Protein | 52g KH | 27g Fett
🛒ZUTATEN (2 Portionen)
400g Kartoffeln
200g (Veggie) Hack fettreduziert
80g Reibekäse light
150g Crème fraîche light
200g Salat
200g Tomaten
100g saure Gurken + 6 EL Gurkenwasser
1 rote Zwiebel
6 EL Ketchup
1 TL Senf
Pommes Gewürz, Salz, Pfeffer
📃ZUBEREITUNG
Kartoffeln mit Pommes Gewürz würzen und bei 220 Grad Umluft (vorgeheizt) ca. 20 Min backen. Währenddessen Hack anbraten & würzen. Danach Hitze runterdrehen, Käse darauf verteilen, Deckel drüber & warten bis der Käse schmilzt.
Die Soße aus Crème fraîche, Ketchup, Senf, Gurkenwasser & Salz anmischen. Anschließend mit Salat, Tomaten, sauren Gurken, Zwiebeln, gebackenen Kartoffeln, Hack & Soße als Bowl anrichten. Schmecken lassen. 🤤